طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن

تحضير البطاطس الدايت في الفرن سهل وبسيط، فالرجل يبحث دائما عن أطباق تملأه وتفقد الوزن في نفس الوقت – حلم شرعي وضروري لمن يريد إنقاص وزنه.

بما أن السمنة تفقد صحة الإنسان بشكل كبير وتؤدي أحيانًا إلى العزلة عن الانطواء، والشعور بعدم رغبة أحد في التعامل معه، فإن النظام الغذائي يحرر الشخص من الطاقة السلبية التي تغمره.

طريقة عمل حمية البطاطس في الفرن

تعتبر طريقة طهي البطاطس الدايت في الفرن صحية لجسم الفرد وتخدم غرض إنقاص الوزن.

تعتبر البطاطس من الخضروات المفيدة لتزويد الجسم بالكربوهيدرات، كما أنها تتميز بتنوعها في طريقة التحضير، بحيث يشعر الفرد بالتنوع في الوجبات بسبب التغذية ولا يشعر بالملل، ومن ثم إنهاء الوجبة حتى النظام الغذائي.

من المعروف أن البطاطس تزيد الوزن بشكل كبير، ولكن يمكن طهيها بطرق تساعد على إنقاص الوزن، وإليك الطريقة:

المكونات

• فص ثوم مفروم.
• للتوابل، يضاف قليل من الملح والفلفل الأسود مع ملعقة من الزعتر المجفف والزيت وعصير الليمون.

كيف تستعد

تُسلق البطاطس مع مراعاة عدم نضجها بالكامل وعندما تصبح جاهزة، صفّي البطاطس ورتّبيها في وعاء ثم أضيفي التوابل المكونة من الملح والفلفل الأسود.

ثم نضيف عصير الليمون مع الثوم المفروم ونخلط المكونات جيداً.

اتركي البطاطس في هذا التتبيلة لفترة، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة مناسبة 180 درجة.

عندما تنضج بالكامل، يمكن تقديمها وتناولها.

شاهد من هنا: ما هي حمية 1200 سعرة حرارية وكم تخسر في الأسبوع؟

طريقة طهي بطاطس الدايت بالفرن للشيف سالي فؤاد

الوصفة بسيطة باستخدام مكونات متوفرة بسهولة في المنزل:

• يتم تحضير نصف كيلو من البطاطس وتقطيعها إلى شرائح.
• قطع قطعتين من الفلفل.
• قطّع عدة بصل إلى شرائح.
• حضري شريحتين من الطماطم مع ملعقة كبيرة من الصلصة الجاهزة.
• تحضير دفعات صغيرة من مختلف البهارات والقرفة ومرق الخضار والفلفل الحلو.

كيف تستعد

نحضر قدر على النار مع مرق الخضار بداخله الصلصة ونتركه على النار حتى يصل لدرجة الغليان.

ثم نضع البهارات المكونة من البابريكا والفلفل الأسود والملح والقرفة، ثم نجهز وعاء آخر يمكن تسخينه في الفرن.

نرتب البطاطس ونزينها بشرائح البصل والفلفل والطماطم.

ثم نضيف الصلصة ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة حتى تصبح جاهزة للأكل.

ما هي أهمية البطاطس لجسم الإنسان؟

تتعدد أهمية البطاطس وفوائدها لصحة الإنسان، بالإضافة إلى فعاليتها في إنقاص الوزن.

لذلك يوصى بتعلم طريقة طهي البطاطس الدايت في الفرن، وهذه أهم مميزاتها:

• البطاطس غنية بالعناصر الغذائية التي تقوي العظام مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم.

لذلك فهو داعم قوي للعظام، خلال هذه الفترة يشكو الكثير من الناس من هشاشة العظام.

• من المعروف أن القلب مسؤول عن ضخ الدم إلى جميع أجزاء الجسم لأنه يؤدي عملية حيوية.

تحتوي البطاطس على فيتامين سي والبوتاسيوم والكثير من الألياف التي تساعد على تقوية القلب ونشاطه لأداء وظائفه.

• تعمل البطاطس كحامي قوي ضد السرطانات الخطيرة.

هذا لأنها تحتوي على حمض الفوليك، الذي يقاوم أي ضرر يقترب من الشفرة الجينية وكذلك يقضي على الخلايا السرطانية ويمنعها من الانتشار.

• تحافظ البطاطس على ضغط الدم في الجسم لاحتوائها على عنصر البوتاسيوم الغذائي الذي يلعب دورًا مهمًا في توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي ضبط مستويات الدم في الجسم.
• إمداد الجسم بالكربوهيدرات التي يحتاجها.
• تنشط البطاطس الجهاز الهضمي وتجعله نشطا في عملية هضم الطعام.

اقرأ أيضًا: تجارب حمية البروكلي والكرفس

ما هي أهم الأمراض التي تسببها السمنة؟

اللجوء إلى طريقة طبخ البطاطس الدايت في الفرن واتباعها وفق نظام غذائي.

وينتج عن ذلك فقدان الفرد لوزن كبير وتجنب الأمراض المزمنة التي تقتل الفرد وتجعله غير قادر على العيش بشكل طبيعي في حياته اليومية.

هذه هي أهم الأمراض التي تسببها السمنة:

النقرس

يرتبط ظهور النقرس ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن، فكلما زاد الوزن يخلق البيئة المناسبة للنقرس، الذي يدمر المفاصل.

ويجعل الشخص غير قادر على التحكم في قدمه لأنه يشعر بألم شديد وخاصة في إبهام القدم.

يترافق هذا المرض مع العديد من الأعراض، وهي الاحمرار الشديد في المنطقة المصابة.

نتيجة لتركيز حمض البوليك في المفاصل.

مضاعفة فرص الحمل

تؤثر زيادة الوزن على فرص الحمل لكل من الرجال والنساء، حيث تقيد السمنة تدفق الدم الضروري إلى الأعضاء التناسلية.

ما يزيد من ارتفاع درجة الحرارة ومن ثم ضعف قدرة الرجل على إنتاج الحيوانات المنوية.

عند النساء، يقلل تركيز الدهون حول المبايض في منطقة البطن من احتمالية إفراز الهرمونات اللازمة لإكمال الحمل.

نوبة قلبية

تزيد السمنة من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية الخطيرة، والتي تعيق وصول الدم إلى القلب عن طريق تراكم الدهون الزائدة في الشرايين والأوعية الدموية، وإضعاف عضلة القلب، وتعريض الشخص للنوبات القلبية.

كآبة

يعاني المصاب من اكتئاب حاد نتيجة زيادة الوزن المفرطة، مما يجعله يتجنب الاختلاط بالآخرين والانتقال من شخص اجتماعي إلى شخص انطوائي غير قادر على مواجهة الحياة بسبب فقدان الثقة بالنفس.

متلازمة توقف التنفس أثناء النوم

تؤدي الزيادة المفرطة في الوزن إلى نقص الأكسجين اللازم لعملية التنفس.

هذا يجعل الشخص يشعر بضيق في التنفس أو ينقطع أثناء النوم لمدة لا تزيد عن 10 ثوانٍ.

وهذا يشكل تهديدًا على صحة الأفراد ويجعلهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.

نصائح للحفاظ على وزنك المثالي

يعتبر تطبيق طريقة عمل حمية البطاطس في الفرن بداية الطريق، حيث تساعد الفرد على إنقاص الوزن بسرعة.

الوزن المناسب يزيد الثقة بالنفس ويحفز الأفراد لتحقيق أنفسهم والمشاركة بشكل أكبر في تنمية المجتمع والتفاعل مع الآخرين.

ويصبح أكثر قدرة على التصرف في مواقف الحياة وهذه هي التعليمات:

• هناك بعض المعلومات الخاطئة في أذهان الناس والتي تحتاج إلى تصحيح حيث يعتقد البعض أن تناول وجبة واحدة في اليوم يساهم في إنقاص الوزن، وهذا اعتقاد خاطئ.
• عندما يأكل الجسم وجبة، فإنه يمتص الوجبة بأكملها ويزداد وزن الجسم بشكل ملحوظ.

من الضروري تناول الوجبات الرئيسية وخاصة وجبة الإفطار، وأن تكون غنيًا بالفواكه ومنتجات الألبان.

• احرص على شرب الماء بكميات كبيرة فهو يحفز الجسم على التخلص من السموم ويقي منه الكثير من الأمراض.

وكذلك فقدان وزن الجسم.

نصائح إضافية من شأنها أن تساعد كثيرًا في التخلص من الدهون

• ابتعد عن المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية العالية والوجبات السريعة، وتجنب أيضًا الفواكه عالية السكر مثل التين والعنب.
• تأكد من تناول السوائل الصحية مثل شاي الأعشاب والحليب الخالي من الدسم لأنها تفيد صحة الجسم وفقدان الوزن.
• يحذر خبراء التغذية من تناول الطعام قبل النوم مباشرة بسبب سوء الهضم في وقت متأخر من الليل.
• التمرين المنتظم مهم لنشاط وحيوية الجسم وللحفاظ على وزن مثالي.
• يجب على المدخنين الراغبين في إنقاص الوزن الإقلاع عن التدخين، لأنه يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي اللازمة لعمليات الجسم الحيوية ويفقد الوزن.
• من الممكن اللجوء إلى الصيام المتقطع لأنه وسيلة فعالة لفقدان الوزن، ولكن يجب أن يتم بشكل صحيح، والصيام لمدة 16 ساعة ثم تناول الطعام بطريقة منظمة وسهلة، وليس بكميات كبيرة.

انظر أيضًا: Fig Barshumi والنظام الغذائي، معلومات لم تكن تعرفها من قبل قد تساعدك

طريقة تحضير البطاطس الدايت في الفرن، يتم تحضيرها بسرعة باستخدام المكونات المتوفرة في المنزل، حيث يطلق عليها اسم صحي لأن حبة واحدة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وتمنح الجسم “28٪ فيتامين سي، 27٪ بوتاسيوم، 12٪ مغنيسيوم”.

لكن يفضل تناولها مشوية حتى يمتص الجسم فوائدها فقط، حيث أن البطاطس المقلية ضارة بالجسم لأنها تمتص كمية كبيرة من الزيوت.