تحتاج مجموعة الشباب في بداية حياتهم إلى تنفيذ مشروعهم الخاص الذي سيضمن لهم أرباحًا عالية، ولكن بدون خبرة كبيرة، والعمل على مشروع زراعة الفطر هو الخيار الأفضل لهذه المجموعة.
نظرًا لأنه لا يتطلب رأس مال كبير ويمكنك البدء ببعض المواد البسيطة، سنتحدث عن هذا المشروع بالتفصيل في هذه المقالة.
جدول المحتويات
مشروع زراعة الفطر
في النقاط التالية سنتحدث عن بعض الأسباب التي تجعل مشروع زراعة الفطر هو الخيار الأنسب للشباب:
- يعتبر مشروع زراعة الفطر من أكثر المشاريع ربحية.
- الأمر الذي لا يتطلب تكلفة عالية مقارنة بالمشاريع الأخرى المقترحة في السوق.
- يطلق عليه لحم الفقراء.
- لأنها تحتوي على بروتينات مثل اللحوم ولكن سعرها في متناول الفقراء.
- من الممكن أن يصبح الفطر طعامًا شائعًا في بعض المناطق العربية إذا جعلنا هذه الدول على دراية بالفوائد العظيمة لهذا النبات.
- وبالتالي، سيصبح مشروعك سوقه الكبير وستزيد الأرباح.
- يجب التحقق من جدوى المشروع قبل البدء فيه.
- لتكون على علم بجميع النتائج ومعرفة التكلفة التي تحتاجها.
- والعائد المالي من هذا المشروع.
- تتمثل إحدى مزايا هذا المشروع على غيره في أنه إذا كان المنتج يفسد، فيمكن استخدامه كعلف للحيوانات.
- لذلك فإن الضرر أقل مما يجعله خيارًا ممتازًا لبدء التنفيذ.
انظر أيضًا: كيفية زراعة الفطر
ما هي مواصفات المشروع؟
- يمكن تكثيف الزراعة ويمكن تحقيق إنتاج كبير جدًا في مساحة صغيرة.
- حيث يمكن إنتاج محاصيل لا تقل عن خمسة عشر كيلوغرامًا.
- يمكن أن تصل إلى عشرين في مساحة لا تتجاوز المتر المربع.
- هذا يقلل من تكاليف الزراعة.
- كما أنه يسهل إدارة مشروع الفطر ولا يتطلب خبرة كبيرة ويمكن إدارته من قبل الشباب.
- كما أنه يقلل من بطالة الشباب ويلبي احتياجاتهم في العمل.
- يزود الطعام لعدد كبير من المستهلكين.
- كما أن قيمتها الغذائية عالية جدًا.
- يعتبر من المشاريع الصديقة للبيئة. حيث يحد من الملوثات.
ما هي المواد الخام التي نحتاجها لزراعة الفطر؟
من مزايا المشروع أن المواد الخام اللازمة للزراعة متوفرة ومتوفرة على نطاق واسع ويمكن الحصول عليها بسهولة وسنذكر هذه المواد الخام على النحو التالي:
- لزراعته نحتاج إلى ألف رطل من قش الأرز للطن.
- نحتاج بذور عيش الغراب بتكلفة ستة آلاف جنيه للطن.
- بالإضافة إلى المطهرات، يجب أيضًا توفير مبيدات الفطريات.
- سعره ثمانمائة جنيه للتر.
- نحن بحاجة إلى أكياس للحماية من أشعة الشمس التي تفسدها.
- ويفضل أن تكون هذه الأكياس مصنوعة من البولي إيثيلين.
- ويقدر سعره بنحو ألف ومائتي جنيه للكيلو.
- لوح فوم وبعض ألواح سوليفان للتغليف.
- ثمن الكيلوغرام ألفي جنيه.
مراحل انتاج مشروع الفطر
في النقاط التالية نتحدث عن خطوات الإنتاج من نقع الأرز إلى التغليف:
- أولاً، نضع قش الأرز في الماء لينقع ونتركه في هذا الماء لمدة ساعتين.
- ثانياً: نضع الجاكيت في ماء مغلي لمدة ساعتين.
- ثالثًا، ننشر قش الأرز لإزالة الماء الزائد ونتركه لمدة ساعتين أو ثلاث على الأقل.
- رابعًا، نمزج المعامل والتقويمات ونعبئها في مجموعة أكياس.
- خامساً، قمنا باحتضان المساحة المخصصة لزراعة مشروع الفطر للسماح للنمو الفطري بالنمو.
- سادساً: نفتح الأكياس التي نضع فيها المعامل والتقويمات لنبدأ بإثمار الفطر.
- سابعا: نصنع المقطع الأول ثم الثاني ثم الثالث ثم الرابع.
- في الختام: قم بتعبئة ولف الفطر لتقديمه للمستهلك.
ما هي المعدات التي نحتاجها لزراعة الفطر؟
- يجب أن تكسو خامه من حديد التسليح وسعره نحو مائة جنيه.
- ستحتاج إلى أربعة أنابيب كبيرة من غاز البوتان تبلغ قيمتها ألف ومائتي جنيه.
- كما يتسع لثماني طاولات من الخشب، وسعرها أربعة آلاف جنيه.
- ستحتاج أيضًا إلى أربعة صناديق لتخزين عيش الغراب من الحديد المجلفن، يبلغ سعرها حوالي الثلث
- كما تحتاج أربعة مواقد غاز سعرها مائتي جنيه.
- تحتاج ستة مناشير خشب بقيمة ستمائة جنيه.
اقرأ أيضًا: ما هي أسماء مستهلكي الغربان وديدان الأرض والعقاب
التكاليف المتكبدة عند بدء مشروع زراعة الفطر
سنتحدث أدناه عن بعض النفقات التي ستجعل مشروعك يعمل بكفاءة وتؤسس هذا المشروع بشكل جيد:
- أنت بحاجة إلى بعض المستندات من الحكومة وبعض التراخيص للقيام بهذا المشروع لجعله قانونيًا.
- عدد هذه الرخص حوالي عشرين ألف جنيه.
- عليك أن تدفع رسومًا لخدمة هاتفك، وهي حوالي عشرة آلاف جنيه إسترليني.
- تحتاج إلى بدء مشروع تخطيط جيد لذلك وإجراء الكثير من الاستشارات من أشخاص ذوي خبرة لإجراء دراسة جدوى لمشروع زراعة الفطر.
- يمكن أن يكلفك حوالي عشرة آلاف جنيه.
- تحتاج إلى تدريب الموظفين الحاليين على تنفيذ مشروعك.
- قيمة هذا التدريب حوالي عشرين ألف جنيه.
- كما يحتاجون إلى بعض الاحتياطيات والمصاريف وقيمتها حوالي عشرة آلاف جنيه.
كيف تقوم بتسويق مشروعك؟
- قم بتوسيع دائرة معارفك مع تجار الجملة وتأكد من البقاء على اتصال معهم حتى تقوم بتسليم البضائع الخاصة بك من خلالهم.
- قم بتحسين جودة العبوات الخاصة بك وتسليمها لجميع محلات السوبر ماركت المحلية.
- قم بتوسيع علاقتك مع أصحاب الفنادق وأصحاب قرى العطلات بحيث يمكنك بسهولة تزويدهم بكميات كبيرة من الفطر.
- وتأكد من تسليم البضائع في الوقت المحدد وجعل منتجك عالي الجودة.
- تأكد من توصيل البضائع الخاصة بك في كل مناسبة من المعارض الغذائية، سواء كانت محلية أو دولية.
- ضع مزرعتك بجوار بائعي التجزئة بحيث يمكنك بسهولة توسيع نطاق إنفاقك ليشمل تجار التجزئة.
- يشترون منتجاتك لأنك الأقرب إليهم مع توفير تكلفة شحن منتجاتك إليهم.
- يمكن أن تصل تكلفة الترويج للمشروع إلى حوالي ثلاثمائة جنيه.
- يشمل هذا المبلغ المواصلات وبعض المتطلبات الثانوية.
ما هي ثلاثة أنواع من الفطر؟
فيما يلي سنتحدث عن الأنواع الثلاثة من الفطر وما يحتاجه كل منهم للنمو:
- الفطر الأبيض: يعتبر من أفضل أنواع الفطر لأنه ينمو في تربة طبيعية جداً.
- كما أنه لا يحتاج منك أن تعطيه سمادًا ؛ لمساعدته على النمو.
- فطر المحار: يحتاج إلى تربة من الحشائش والقش. حتى نتمكن من زرعها.
- وهذه التربة تسرع نموها.
- فطر الشيتاكي: يتطلب تربة ممزوجة بنشارة الخشب المشتقة.
- أو يمكن أن تنمو في التربة ولكنها مغطاة بنشارة الخشب.
- نتيجة لذلك، ينمو الفطر بشكل أسرع ويحسن إنتاجه ويعمل بشكل أفضل.
انظر هنا: كيف يزرع الفطر
يعتبر عمل مشروع زراعة الفطر من اهم المشاريع المقترحة لفئة الشباب الى جانب العمل على تنمية الاقتصاد الوطني للبلاد وفوائده الغذائية كبيرة.
في هذا المقال اكتشفنا جدوى هذا المشروع، وتعرفنا على تكلفته وما تحتاجه من مواد أولية وعمالة لبدء هذا المشروع ونأمل أن يكون مفيداً لك.