طريقة عمل كوكيز الشوفان

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ملفات تعريف الارتباط لذيذة ومغذية لجميع أفراد الأسرة، وخاصة الأطفال.

يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط بعدة طرق ويتم تقديمها على الإفطار والعشاء، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط بالفواكه وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان.

سنتحدث اليوم عن طريقة صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الصحي والمغذي ونقدم عدة خيارات لهذه المجموعة المتنوعة المقرمشة من ملفات تعريف الارتباط.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالعسل

مكونات التحضير

• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب عسل.
• ونصف كوب زبدة.
• نصف كوب شوفان.
• كوب دقيق.

الإعداد

• باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي العسل والزبدة معًا.
  • أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
• ثم نضع الملح والبيكنج باودر والدقيق في وعاء ونخلط جيدا.
• وكذلك إضافة الكل إلى المزيج السابق.
• وعند الانتهاء من التقليب، نضيف الشوفان مع الاستمرار في التقليب لجعل الخليط متجانسًا والحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
• كما نضع ورق الزبدة في صينية ونشكل ملفات تعريف الارتباط على شكل كرة ونضعها في الصينية.
• بالإضافة إلى ذلك، نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقدمها باردة.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالفراولة

مكونات التحضير

• كوب من الفراولة الطازجة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• كوب كريمة مخفوقة، كريم دريم ويب هو الأفضل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• كوبان من رقائق الذرة.
• نصف كوب شوفان ناعم.
• كوب حليب سائل.

الإعداد

• عندما نضع رقائق الذرة والسكر والحليب ودقيق الشوفان في جرة الخلاط الكهربائي.
  • نخلط جيدا حتى المكونات متجانسة.
• ثم تضاف الكريمة المخفوقة وقطع الفراولة وتخلط مرة أخرى.
• بالإضافة إلى ذلك، عندما يتم تشكيل عجينة البسكويت، نقوم بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم.
• كما نرتب الكرات في صينية ونضعها في الثلاجة ونتركها تبرد تمامًا وتقدم.

شاهدي أيضاً: أسهل طريقة لعمل إكلير وسر نجاحه

كيفية صنع بسكويت القرفة والشوفان بالشوكولاتة

مكونات التحضير

• رشة قرفة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.
• نصف كوب شوفان نيء.
• بيضة.
• نصف كوب زيت و سمن معا.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة صغيرة من لوح الخبز.
• نصف كوب دقيق ذرة.
• كوب دقيق بني.
• كوب شوفان خشن.

الإعداد

• على وجه الخصوص، يتم وضع كل مسحوق الخبز ودقيق الذرة والدقيق البني في وعاء عميق.
• ثم بعد التقليب جيداً تضاف القرفة والملح والشوكولاتة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
• أيضا، نضع السمن والزيت والسكر في وعاء آخر ويقلب حتى يتجانس تماما.
• نضيف إليها أيضًا الفانيليا والبيض، مع التحريك المستمر، للحصول على قوام كريمي.
• نضيف أيضًا المكونات الجافة الممزوجة مسبقًا للخليط السابق ونقلب للحصول على معجون متجانس.
• في حال قمنا بتشكيل ملفات تعريف الارتباط على شكل كرات وتكديسها في صينية مدهونة بالدهن.
• نضع الدرج أيضًا على الرف الأوسط في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• خاصة عندما ينضج تمامًا، نخرج الصينية ونضع البسكويت في وعاء التقديم ونقدمه باردًا.

اخترنا لك: طريقة عمل دونات مقرمشة بدون بيض

كيفية عمل كعك دقيق الشوفان بالقرفة

مكونات التحضير

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• وملعقتان من القرفة الناعمة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• وملعقتين كبيرتين من السكر البني.
• ربع كوب حليب سائل.
• كوب شوفان ناعم.
• 1/4 كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض.

الإعداد

• توضع المكونات الجافة في وعاء عميق وتخلط جيداً.
• ثم نضيف الفانيليا السائلة والزيت والحليب ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
• كما نقوم بتشكيل البسكويت على شكل كرات متوسطة الحجم ونضعها في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.
• نضع الصفيحة أيضًا في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
• بادئ ذي بدء، بعد النضج الكامل، نخرجه ونقدم البسكويت باردًا.

طريقة عمل الشوفان بالشوكولاتة

مكونات التحضير

• ربع كوب مشكل مكسرات.
• ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ملعقة صغيرة قرنفل.
• بيضتان
• نصف كوب سكر بني.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
• كوب زيت نباتي أو سمن سائل.
• وكوبين من الطحين الأبيض.
• كوبين من الشوفان الناعم.

الإعداد

سبق ذكر نفس طريقة صنع كعك دقيق الشوفان بالقرفة.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والزبيب

مكونات التحضير

• 1/2 كوب جوز مفروم خشن.
• 1/2 كوب زبيب مفروم خشناً.
• وكوبين من الشوفان الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• نصف كوب دقيق.
• بيضة مخفوقة جيداً.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• كوبان من السكر الأبيض.

الإعداد

نعتقد أنها نفس الطريقة لصنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالقرفة.

اخترنا لك: طريقة عمل دونات مقرمشة بدون بيض

طريقة عمل بسكويت الشوفان لسالي فؤاد

مكونات التحضير

• نصف ملعقة كبيرة من خلطة البهارات (زنجبيل، أمونيا، قرنفل، يانسون ناعم، جوزة الطيب).
• ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• بيضة.
• وملعقة صغيرة من الفانيليا الداكنة.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 35 جرام من دبس السكر الأسود.
• 125 جرام سكر.
• 100 جرام من الزبدة المخففة.
• 75 جرام من الزبيب.
• و 75 جرام لوز محمص ناعم.
• 75 جرام من الشوفان الخشن.
• 100 جرام من دقيق القمح الكامل.
• 100 جرام دقيق أبيض.

الإعداد

• في وعاء عميق، ضعي الفانيليا والبيض والسكر على وجه الخصوص، واخفقي جيدًا لخلط المكونات.
• أيضا، أضيفي دبس السكر الأسود مع الاستمرار في الخفق وإضافة البهارات والملح والقرفة.
  • وصودا الخبز والبيكنج بودر والدقيق الأبيض ونستمر في التحريك جيدًا.
• نضيف أيضًا اللوز والزبيب والشوفان ودقيق القمح الكامل مع الاستمرار في العجن لتشكيل عجينة متماسكة.
• ثم نضع البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة، بعد تشكيلها على شكل كرات صغيرة.
• كما نضع الصفيحة في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج البسكويت.
• كما يرتب البسكويت في وعاء التقديم ويزينها باللوز والزبيب ويقدمها باردة.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية مع الشوفان

مكونات التحضير

• نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب.
• لمسة من الفانيليا.
• بيضة.
• موزة مهروسة أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
• كوب فركتوز.
• وكوب من دقيق الشوفان.
• كوب دقيق بني.

الإعداد

• على وجه الخصوص، اخفق البيض مع السكر باستخدام خفاقة كهربائية وأضف زيت جوز الهند أو الموز المهروس.
• يستمر التقليب حتى تصبح المكونات متجانسة ويضاف الدقيق البني تدريجياً ثم يضاف الشوفان ويستمر التحريك جيداً.
• ثم تضاف الفاكهة المجففة بعد التقطيع أو الزبيب إلى الخليط السابق مع التحريك.
  • بعد التجانس الكامل، ستحصل على عجينة متماسكة.
• يتم تشكيلها أيضًا على شكل كرات متوسطة الحجم وتوضع على صفيحة خبز مبطنة بورق الزبدة.
• ضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة إلى عالية لمدة 15 دقيقة على الأقل.
• خاصة بعد اكتمال التسوية، نترك الصينية تبرد ونضع البسكويت في علبة ونغطيها حتى تصبح جاهزة للتقديم.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال

هناك أيضًا أكثر من طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال وسنختار من بينها كيفية صنع دقيق الشوفان والتمر وملفات تعريف الارتباط بالموز للأطفال والطريقة على النحو التالي:

مكونات التحضير

• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلث كوب زيت نباتي.
• كوب تمر مقطّع إلى قطع صغيرة.
• كوبين من الشوفان.
• ثلاث قطع من الموز الطازج.

الإعداد

• خاصة في البداية، يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
• يوضع الموز أيضًا في وعاء عميق ويهروس، ويضاف الشوفان والتمر والزيت والفانيليا بنفس الترتيب.
• أيضا، يتم خلط جميع المكونات حتى تتجانس وتترك لمدة ربع ساعة.
• بالإضافة إلى ذلك، يتم وضع ورق الزبدة في وعاء ويتم تكديس البسكويت فيه بعد تشكيله على شكل دوائر.
• كما توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم باردة مع كوب حليب لتكون وجبة كاملة للأطفال.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط للعيد باستخدام جوز الهند

باختصار، يمكننا القول أن تحضير بسكويت دقيق الشوفان من أفضل الوجبات لمحبي الكبار والصغار، بالإضافة إلى وجبة خفيفة على الإفطار في الصباح أو على العشاء.

كما أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، خاصة أنه محضر من دقيق الشوفان.