طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

طريقة عمل عصير المانجو كما هو الحال في المتاجر، يعتبر عصير المانجو من أشهر العصائر لكثير من الناس، ولكن هناك دائمًا فرق بين العصائر التي يتم تناولها في الخارج، سواء كانت مطاعم أو مقاهي، وما إلى ذلك، وتلك التي تفعلها الأم. في المنزل، لهذا السبب سنشارككم اليوم أسرار صنع عصير المانجو. عصير المانجو لجعل طعمه مثل ما يؤكل بالخارج فتابعونا.

كيف تجعل عصير المانجو كعمل تجاري

الطريقة الأولى

المكونات:

ثلاث قطع مانجو.

ماء بارد.

سكر.

ملعقتان كبيرتان من منتج البرتقال حتى لا يفقد العصير اللون الجيد حتى لو حفظ في الثلاجة لفترة طويلة ولإعطائه طعمًا لا لبس فيه.

لتحضير العصير، نأخذ واحدة من المانجو ونقطعها إلى عدة قطع صغيرة.

ونضع ملعقتين من السكر ونتركه، ثم نضع باقي المانجو في الخلاط مع المنتج ونخفق جيدا.

ثم نخفق باقي حبات المانجو لمدة ثانيتين ثم نفرغ المزيج في أكواب.

يفضل أن يتم تقديم العصير مجمداً.

الطريقة الثانية (مانجو مع الحليب)

المكونات:

اثنين من المانجو.

ربع كوب حليب

ملعقة سكر.

طريقة التصنيع هي تقشير الموزع جيداً.

ونقطعها إلى عدد من القطع الصغيرة، ثم نضعها في الخلاط وتخلط جيداً.

بعد ذلك، يضاف الحليب والسكر ويخلط الخليط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

حسب رأيك، سيتم تقديمه في أكواب التقديم، والتي يجب أن تكون باردة.

الطريقة الثالثة (عصير مانجو مع الزبادي)

المكونات:

شرائح مانجو مقطعة إلى 3/4 كوب.

وربع كوب زبادي.

بالإضافة إلى 3/4 كوب حليب.

مكعبات ثلج.

عسل

عملية التصنيع هي إضافة لينة.

قطع مانجو وخلطها.

ثم تضاف مكعبات الثلج أو الزبادي أو العسل أو السكر حسب تفضيل الشخص.

يُمزج المزيج مرة أخرى ثم يُقدّم المزيج في أكواب.

الطريقة الرابعة (مانجو بالليمون)

المكونات:

3 حبيبات.

ربع كوب عصير ليمون.

كوبان من الماء.

كمية السكر.

تتكون الطريقة من تقشير المانجو جيدًا والتأكد من خلوها من القشرة وإزالة القشرة.

نضعه في الخلاط ونضيف عصير الليمون والكثير من الماء ونضيف السكر حسب تفضيل الشخص.

نخلطها حتى تتحد تماما.

من الأفضل ترك العصير يبرد في الثلاجة قبل التقديم.

الطريقة الخامسة (عصير المانجو والموز)

المكونات:

كوبان من المانجو، مقطعة مسبقًا إلى قطع صغيرة.

قشر الموز.

نصف كوب حليب الصويا.

طريقة التحضير هي وضع الحليب والمانجو والموز والثلج في الخلاط الكهربائي.

واخلطهم جيدًا حتى يتحقق التجانس.

بعد ذلك، سيتم وضع الثلج إذا كنت ترغب في ذلك.

ثم قدمها قبل أن تصبح ساخنة أو احتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الطريقة السادسة (عصير المانجو والتفاح)

المكونات:

كوب مانجو مقطع.

أضف كوبين من التفاح المعصور والقرفة.

كوب ماء بارد، الكثير من الثلج المجروش، 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.

ربع كوب كريمة.

ملعقة صغيرة قرفة.

ضع جميع مكونات الخليط في الخلاط واخلطهم معًا تمامًا.

ثم يُفرغ الخليط في أكواب التقديم.

تستخدم القرفة للتزيين ويفضل أن يقدم العصير بارداً.

لقد اخترنا لك: كم عدد السعرات الحرارية في المانجو بجميع أنواعها؟

فوائد عصير المانجو

استهلاك عصير المانجو له العديد من الفوائد الصحية

وهي كالتالي:

مقاومة السرطان

يساعد في حماية الجسم من السرطان.

يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة

وهذا يساعد في الوقاية من جميع أنواع السرطانات والأمراض الالتهابية.

بالإضافة إلى قدرته على التخلص من الإلكتروليتات.

كما تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في هذا العصير من حدوث مشاكل سرطان البروستاتا والثدي.

يحسن الهضم

في أغلب الأحيان يتم تناول هذا العصير لمساعدة الجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد ولا يعاني من مشاكل الإمساك.

لكن يجب تناول العصير باعتدال، حتى لا يصاب بالإسهال الشديد أو الغازات.

يحمي من تأثيرات الأحماض

نظرًا لأن عصير المانجو قلوي، فهو يساعد في تحييد الأحماض في المعدة.

هذا يحمي من المشاكل الناجمة عن زيادة الحموضة، بما في ذلك مشاكل الارتجاع المعدي المريئي وسوء الامتصاص.

تقوية عمل الدورة الدموية

يخفض هذا العصير من ضغط الدم المرتفع ويتحكم في معدلات الضغط ويقلل الضغط على هذا الجهاز للعمل.

هذا يؤدي إلى انخفاض فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ينتج هذا العصير أيضًا خلايا دم جيدة.

على سبيل المثال، بالإضافة إلى تقليل الأعراض المصاحبة لمشكلة فقر الدم، قد تكون حساسًا للإرهاق الشديد وضعف العضلات.

يلعب دورًا مهمًا في تحسين البصر

يعتبر هذا العصير من العصائر التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي الذي يلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

كما أنه يحمي أنواعًا مختلفة من الأوعية الدموية من عمليات تراكم الدهون التي يمكن أن تسبب السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

من أكثر العصائر فائدة لمرضى السكر

حاليا عندما يؤكل هذا العمر بكميات معتدلة من قبل مرضى السكر.

يلعب هذا العصير دورًا في تنظيم مستويات السكر لأن عملية الهضم تستغرق وقتًا طويلاً.

لكن يجب أن يكون باعتدال ولا تستهلك العصائر بكميات كبيرة.

يمكنك جعل البشرة صافية

هذه العصائر مفيدة جدا لصحة الجلد.

لأنه يساهم بشكل كبير في تحسين المظهر الخارجي للبشرة.

يتم ذلك عن طريق تناول العصير أو وضعه على البثور التي تظهر على الجلد لمدة عشر دقائق على الأقل.

أنظر أيضا: حمية المانجو وفوائدها

أخطار عصير المانجو

هناك عدد من المخاطر المرتبطة باستهلاك عصير المانجو:

• في الوقت الذي يتم فيه استهلاك عصير المانجو بكميات كبيرة، يمكن أن يكون له تأثير كبير على مرضى السكر.
• هذا لأنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.
• كما أن الإفراط في تناول عصير المانجو يسبب اضطرابًا شديدًا في المعدة في منطقة المعدة.
• وكذلك في العديد من المجالات الخاصة. في الجهاز الهضمي.
• الاستهلاك المفرط له يمكن أن يؤدي إلى ظهور العديد من أعراض الحساسية.
• ويتمثل ذلك في ظهور احمرار على سطح الجلد، أو تورم الوحدة أو الشفتين، أو الرغبة في الحكة.
• لذلك يجب تناول عصير المانجو أو أي نوع من العصائر الطبيعية باعتدال.
• بعد كل شيء، يمكن أن يؤدي تجاوز الحد الأقصى في أي شيء إلى مخاطر صحية كبيرة بدون البشر.
• خاصة المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والضغط والسكري وما إلى ذلك.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع الكنافة بالمانجو والقشطة بدون فرن

في الختام، ندرك أن المانجو من أفضل العصائر الطبيعية التي لها الكثير من الفوائد العظيمة التي يحتاجها كل من الصغار والكبار.

الذي يفضل الجميع تناوله باردا ليجعل الفرد يشعر بالانتعاش، نتمنى أن تكون قد استفدت منه ونتمنى لك كل التوفيق.