البطيخ الاصفر والسكري

البطيخ الأصفر ومرض السكري، يعتبر البطيخ بكلا النوعين من أشهر فواكه الصيف اللذيذة التي يفضلها الجميع وبصرف النظر عن ذلك نجد أن له أهمية صحية أيضًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6.

كما أنه يحتوي على البوتاسيوم، وعلى الرغم من كل هذه الفوائد إلا أنه مضر ويمكن أن يؤثر على صحة الإنسان، لذلك يجب تناوله باعتدال.

البطيخ السكري وآثاره الجانبية

يؤدي الإفراط في تناول البطيخ إلى العديد من المخاطر والأمراض، ويزداد احتمال الإصابة بهذه الأمراض لدى كبار السن بسبب ضعف الجهاز الهضمي لديهم، وتشمل هذه الأمراض:

• غالبًا ما يسبب تناول البطيخ الإسهال لأن البطيخ يحتوي على سكر يسمى السوربيتول، وهناك بعض الأفراد الذين لا يستطيعون تحمل آثار هذا السكر في أجسامهم مما يؤدي إلى الإسهال.
• يسبب البطيخ السكري أيضًا الغثيان والانتفاخ المرتبط بالغازات لاحتوائه على هرمون اللايكوبين.
• يمكن أن يسبب البطيخ الأوعية الدموية واضطرابات القلب لاحتوائه على مستويات عالية من الكالسيوم.
• يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبطيخ إلى انخفاض ضغط الدم في الجسم.
• يمكن أن يسبب تناول البطيخ أيضًا حساسية الجلد الشديدة، ويمكن أن تتفاقم المشكلة إلى طفح جلدي.

انظر أيضًا: الفوائد الغذائية لعصير البطيخ

البطيخ الأصفر وأعراضه الجانبية

• نجد أن الأشخاص الذين يتناولون البطيخ الأصفر كثيرًا ما يعانون دائمًا من مشاكل الأعصاب ويشكون دائمًا من آلام العضلات وأمراض الكلى.
• وتجدر الإشارة إلى أن هناك من يجب أن يتجنب تناول البطيخ الأصفر والأحمر، حيث يمكن أن يسبب الحساسية.
• أعراض هذه الحساسية التي يسببها البطيخ الأصفر هي: آلام في البطن، بعض التشنجات، غثيان مستمر وقيء مستمر، وفي بعض الحالات مصحوبة بسعال.
• في بعض الحالات، حيث يتم تناول البطيخ بكثرة، فإنه يؤدي إلى زيادة في مستويات الماء في الجسم وانخفاض في مستويات الصوديوم حتى يتم فقده تمامًا، مما يتسبب في احتباس الماء في الجسم، وتورم في القدمين، وشعور دائم بالحيوية. التعب وأيضا وجود بعض المشاكل في الكلى.

البطيخ الأصفر ومرض السكري وأضراره المائية

• ينصح العديد من الأطباء بعدم تناول البطيخ مع الإفراط في الشرب لما له من آثار ضارة على الجهاز الهضمي، حيث نجد أن البطيخ فاكهة غنية بالسكر والكثير من الماء والألياف أيضًا.
• ويقال أيضًا أن تناول البطيخ بكثرة الماء يوفر بيئة رطبة لنمو البكتيريا وانتشارها في الجهاز الهضمي بالجسم، وشرح ذلك أن البطيخ يحتوي على السكر ووجود كرة لنموها السريع.
• يؤدي تناول البطيخ بكثرة وفي المساء إلى زيادة الوزن بسبب ارتفاع نسبة السكر في البطيخ، كما يؤدي انخفاض الحرق في الجسم ليلاً إلى تخزين السكر في الجسم ويسبب زيادة الوزن.

البطيخ الأصفر ومرض السكري وأضراره على الأطفال

• كما أن البطيخ فاكهة ضارة للأطفال، لذلك يجب تناوله تحت إشراف مختص عن السن المسموح فيه للطفل بتناول البطيخ، فإذا سمح للطفل بأكله فعليه أن يأكله قطع صغيرة. إذا سمح له بطفل لا يستطيع المضغ.

البطيخ الأصفر ومرض السكر وأثره على الحامل

• تعاني معظم النساء من سكري الحمل بشكل متكرر خلال فترة الحمل، فعند تناول البطيخ ترتفع مستويات السكر في الدم، وهو أحد الأسباب الرئيسية لمرض سكري الحمل عند النساء الحوامل.
• لذلك ينصح الأطباء الحامل بالامتناع عن تناول البطيخ أثناء الحمل، أو على الأقل التقليل من تكرار تناوله.

الآثار الجانبية للبطيخ في مرض الكلى السكري

• كما ذكرنا أنه بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل واضطرابات الكلى، فإن تناول البطيخ بكثرة يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى انخفاض معدل تنقية الجسم والقضاء على المواد الضارة، مما يؤدي إلى زيادة في معدل إفرازات الدم في الجسم، مما يسبب تورم القدمين.

البطيخ الأصفر ومرض السكري وعلاقته بالنظام الغذائي

• ويعمل البطيخ على التخلص من الدهون المتراكمة غير المرغوب فيها، وتحتوي كل شريحة من البطيخ على 30 سعرة حرارية، والتي تحتوي على الحديد والمغنيسيوم، مما يساعد في إنقاص الوزن الزائد بسرعة.

البطيخ الأصفر ومرض السكري وتأثيره على القولون

• تمتص الألياف الماء الزائد من نظامنا، وهذا النظام يقلل من الإسهال.
• يمكن أن تؤثر المستويات المرتفعة من البوتاسيوم أيضًا على الجهاز العصبي للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى والنساء الحوامل، وكلاهما غير قادرين على التخلص من البوتاسيوم الزائد.

البطيخ الأصفر ومرض السكري وفوائده الأخرى

• تستخدمه السيدات لتنظيف البشرة وتقليل التجاعيد لأنها تجعل ملمس البشرة ناعمًا ونظيفًا تمامًا.
• يمكن استخدامه كعلاج يحمي البشرة بشكل فعال من التصبغ ويزيل التصبغات القديمة الموجودة فيه.
• يساعد في خفض ضغط الدم.
• كما أنها تعمل على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
• يمكن استخدامها كمسكن ومضاد للأرق لمن يعانون من صعوبة في النوم.
• نجد أن البطيخ الأصفر يحتوي على حمض الفوليك الذي يدعم بشكل كبير عملية تجديد الخلايا في الجسم.
• يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان لاحتوائه على حمض الفلافونويد. نعتقد أن تأثير هذا الحمض رائع لأنه مضاد حيوي طبيعي.

انظر أيضًا: فوائد البطيخ للكلى والقولون

رجيم البطيخ الأصفر

رجيم البطيخ الأصفر بسيط وسهل وغير مكلف أيضاً، وهذا النظام الغذائي يقوم على تنظيم الأكل ويتبع نظام صحي معين، ويتكون هذا النظام الصحي من مرحلتين مدة كل منهما عشرة أيام ثم يتكرر مرة أخرى والمرحلتان هما:

المرحلة الأولى

• يتم مشاركتها أيضًا في الأيام الثلاثة الأولى التي يأكل خلالها الشخص البطيخ ويشرب الماء فقط.
  • في الأيام السبعة المتبقية، يأكل الشخص مجموعة متنوعة من الأطعمة ولكن بكميات محدودة، ويجب أن تكون هذه الأطعمة صحية أيضًا.

المرحلة الثانية

المرحلة الثانية مقسمة إلى الإفطار، الإفطار والغداء.

ووجبة غداء، ووجبة بين الغداء والعشاء، وكذلك عشاء، وهي كالتالي:

1. الفطور: يشرب الشخص كأسين من الماء على معدة فارغة.
   1. ثم يأخذ كوبًا من الحليب بعد الماء، والحليب هو أساس الحليب الخالي من الدسم.
   2. تناول نصف كوب متوسط ​​من دقيق الشوفان الخالي من الإضافات بالإضافة إلى الحليب.
   3. وقطعة توست معها ولا بد أن تكون معمل خبز أسمر.
   4. وبجانب الخبز المحمص تأكل بيضة مسلوقة.
      1. كما يجوز شرب كوب من الشاي ما لم يكن محلى.
2. وجبة خفيفة تتكون هذه الوجبة من كوبين فقط من الماء وبجانبها ثلاث شرائح متوسطة الحجم من البطيخ.
3. وجبة الغداء، والتي تتكون أيضًا من كوبين من الماء، مع ربع دجاجة أو شريحة لحم.
   1. أو السمك ويفضل السمك المشوي.
   2. أو مطبوخ لتجنب الزيوت أو الدهون.
   3. بالإضافة إلى السمك، يأكل الشخص طبق سلطة كبير نسبيًا.
      1. و 5 ملاعق كبيرة أرز مسلوق أو نودلز مسلوق.
      2. و 5 ملاعق كبيرة من الخضار المسلوقة.
4. سناك، تتكون هذه الوجبة من كوبين من الماء.
   1. و 3 شرائح متوسطة من البطيخ.
5. العشاء، تتكون هذه الوجبة من كأسين من الماء.
   1. بجانبه كوبان من اللبن أو الكوارك و 3 شرائح متوسطة الحجم من البطيخ.

انظر أيضًا: فوائد قشر البطيخ الأحمر

المزايا الرئيسية للبطيخ الأصفر

• يعد البطيخ الأصفر مصدرًا أساسيًا لإنتاج فيتامين سي.
  • حسب الدراسات العلمية التي أجريت على البطيخ الأصفر.
  • اتضح أنه إذا أكل الإنسان كوبًا من البطيخ الأصفر.
  • يلبي هذا الكوب حاجة الجسم لفيتامين سي.