السعرات الحرارية في الكيوي الأخضر اليوم في هذه المقالة الشيقة سنتحدث عن الكيوي وفوائده والسعرات الحرارية ومعلومات متنوعة أخرى عن الكيوي.
نظرًا لأن فاكهة الكيوي هي فاكهة من عائلة التوت التي تنمو على الأكتينيديا اللذيذة وأحد ألوان الكيوي بني، فإن لفاكهة الكيوي أسماء أخرى لهذا الاسم، مثل: عنب الثعلب الصيني.
جدول المحتويات
معلومات فاكهة الكيوي
- الكيوي هي واحدة من تلك الفاكهة التي لها نكهة لطيفة مع طعم حامض في نفس الوقت.
- الكيوي فاكهة توجد في جميع أنحاء العالم حيث يوجد طلب كبير على زراعتها في الأسواق التجارية المختلفة.
- الصين هي أرض نبات، وتسمى Bianq Tao في الصين، وتوجد بنفس القدر في البرية في الغابات والوديان، وخاصة عند مصب نهر اليانغتسي.
- من المعروف أيضًا أن الكيوي يحتوي على ما يقرب من ستة وثلاثين نوعًا فرعيًا من الكيوي، حيث أن معظم أصناف الكيوي نباتات معمرة يمكن أن تعيش من ثلاثين إلى أربعين عامًا.
- الكيوي بيضاوي الشكل وله جلد بني وداخل أخضر وبذور سوداء صغيرة جدًا وصالحة للأكل.
- اعتمادًا على الصنف، يمكن أن يزن الكيوي ما بين 70 و 120 جرامًا.
- الكيوي من الثمار التي لها قيمها الغذائية الخاصة، مهما كانت من حيث الخصائص المفيدة والسعرات الحرارية لصحة الجسم، فهناك الكثير ممن يرغبون في الحفاظ على صحتهم من خلال تناولها دائمًا.
انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الخوخ
سعرات حرارية كيوي
يتكون الكيوي من السعرات الحرارية التالية:
- يحتوي الكيوي على 46 سعرة حرارية.
- يحتوي الكيوي أيضًا على دهون بإجمالي أربعة من كل عشرة جرامات، وهو ما يعادل واحد بالمائة من الدهون.
- الدهون المشبعة في الكيوي حوالي 22 جرام.
- تحتوي الدهون غير المشبعة على مائتين وثمانية عشر جرامًا.
- يحتوي الكيوي على حوالي ستة وثلاثين جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- نسبة الكولسترول صفر ملغ.
- الصوديوم حوالي 2 ملغ.
- يبلغ محتوى البوتاسيوم في الكيوي حوالي مائتين وسبعة وثلاثين مجم.
- إجمالي الكربوهيدرات في الكيوي هو أحد عشر وأربعة عشر في المائة.
- الألياف الغذائية بمقدار اثنين وثلاثة عشر جرامات.
- يحتوي الكيوي أيضًا على حوالي 83 من أصل 100 سكريات.
- يحتوي الكيوي على نسبة بروتين حوالي سبعة وثمانين من أصل مائة.
- يحتوي الكيوي على مائة وثمانية عشر بالمائة من فيتامين سي.
- يحتوي الكيوي أيضًا على ثلاثة بالمائة من الكالسيوم.
- يحتوي الكيوي أيضًا على الحديد بنسبة واحد بالمائة.
الفوائد الصحية لتناول الكيوي
هناك العديد من الفوائد المختلفة لفاكهة الكيوي، وهي:
الحد من مشاكل التنفس
- الكيوي من الثمار التي تحتوي على فوائد مختلفة حيث ترتبط بتقليل أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل الصفير والربو حيث توجد دراسات مختلفة تبين أن الكيوي يحتوي على العديد من الفيتامينات بما في ذلك فيتامين سي.
- كما تم نشر دراسة أخرى حول التأثيرات الخاصة للكيوي والفواكه الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي.
- نظرت الدراسة أيضًا في حوالي سبعمائة وسبعة وثلاثين طفلاً تتراوح أعمارهم بين ستة وسبعة أعوام ووجدت أن هؤلاء الأطفال يميلون إلى تناول الحمضيات، ولديهم فرص عديدة لتقليل مشاكل التنفس بنسبة أربعة وأربعين بالمائة.
- هذا مع احتمالات جيدة أخرى لتقليل مشاكل سيلان الأنف بنسبة 28 في المائة، مع احتمال 25 في المائة للسعال المزمن، مع انخفاض بنسبة 32 في المائة في ضيق مشاكل التنفس.
حماية الحمض النووي من التلف
- معظم الفوائد المرتبطة بالكيوي هي حماية الجسم من تلف الحمض النووي بسبب محتواه العالي من فيتامين سي.
- يساعد فيتامين ج في منع تلف الجذور الحرة، كما أنه يحتوي على الكاروتينات والفلافونويدات التي تساعد على حماية الحمض النووي من الأكسدة.
- يقدم هذا المزيج مساهمة مهمة في مجموعة متنوعة من العلاجات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي مثل نمو السرطان والربو والتهاب المفاصل الروماتويدي.
صحة القلب والأوعية الدموية
- الكيوي من الثمار التي تحتوي على عناصر مهمة تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، وذلك بسبب مزيجها من العناصر الغذائية المفيدة، وعلى وجه الخصوص أنها تحتوي على البوتاسيوم والبوليفينول وفيتامين سي.
- حيث يمكن أن تعمل هذه العناصر الثلاثة معًا وتساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، وذلك بالتعاون مع مجموعة أخرى من العناصر الغذائية التي تلعب دورًا في التسبب في تصلب الشرايين، وهو سبب لأمراض القلب.
- في حين أنه يحمي القلب والأوعية الدموية ويقلل من مخاطر تجلط الدم، يعتبر الكيوي علاجًا للعديد من الأمراض المختلفة، كما أنه أفضل من الأسبرين في تقليل التجلط لأنه لا يسبب نتائج سلبية.
- أظهرت دراسة أخرى في النرويج أيضًا أن الأشخاص الذين يأكلون من 2 إلى 3 حبات كيوي يوميًا لمدة 30 يومًا.
- يقلل من خطر تشكل جلطات الدم بنسبة ثمانية عشر في المائة والدهون الثلاثية في الدم بنسبة خمسة عشر في المائة.
انظر أيضًا: السعرات الحرارية في الخيار
تحسين صحة العين
- واحدة من أهم فوائد فاكهة الكيوي هي تحسين صحة العين، حيث يحتوي الكيوي على اللوتين، والزياكسانثين، ومركبات تحسين الرؤية التي قد تساعد في الحماية من الضمور البقعي.
- بشكل عام، اللوتين مادة مغذية.
- إنها مصنوعة من الضوء فوق البنفسجي والضوء الأزرق.
- والتي يمكن أن تسبب الضرر، وهذا يساعد على الحماية من أضرار الجذور الحرة.
- يحتوي مكون الزياكسانثين على نفس الفوائد مثل المكونات السابقة.
- إنه أحد العلاجات الممتازة.
- والذي يلعب دورًا في الحد من عملية التنكس البقعي والحماية من فقدان البصر.
- بالإضافة إلى إتقان مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي.
- لتحسين حدة البصر.
- هذه المعلومات مدعومة بدراسة من أرشيف طب العيون.
- هناك تنكس بقعي مرتبط بالعمر.
- مع الاستهلاك اليومي لحوالي ثلاث حصص من الفاكهة، يمكن تقليلها بنسبة ستة وثلاثين بالمائة.
مساعدة الحمل
- من الفوائد التي يتمتع بها الكيوي أنه يحافظ على نمو العظام.
- كما أنه يحافظ على قوة الخلايا.
- يساعد فيتامين ج أيضًا على نمو الجنين في الرحم.
- مما يساعد في إصلاح الأنسجة ونمو العظام.
- يمكن أن يحتوي الكيوي أيضًا على حمض الفوليك وفيتامين ب.
- مما يساعد على إنتاج خلايا جديدة مما يجعل المرأة الحامل أكثر نشاطا وحيوية.
انظر أيضًا: السعرات الحرارية في الفراولة
الدراسة والبحث
- هناك بعض الدراسات والأبحاث الأمريكية التي تشير إلى أهمية فاكهة الكيوي في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- لأنها قد تحتوي على مزيج من الألياف والبريبايوتكس.
- يسمح بالحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك.
- كما أشارت بعض الدراسات والأبحاث إلى أن الكيوي يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية.
- مع الألياف وحمض الفوليك والزنك، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- وبعض الفيتامينات مثل: فيتامين د وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين ك وفيتامين سي.