ما هي إيجابيات وسلبيات القهوة السوداء، مشروب مصنوع من حبوب البن المحمصة نلاحظ أن حبوب القهوة السوداء تحتوي على مادة الكافيين ولها مزايا وعيوب على صحة الإنسان.
وسنقدمها في هذه المقالة في الأماكن التي نجد فيها أن معظم الناس يشربون القهوة لتقليل مشاعر الإرهاق العقلي والجسدي وزيادة اليقظة العقلية.
جدول المحتويات
الآثار الجانبية للقهوة السوداء
- آمنة لمعظم البالغين الأصحاء بكميات معتدلة، تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تسبب العصبية والأرق والغثيان واضطراب المعدة.
- كما أنه يزيد من معدل ضربات القلب والتنفس وله آثار جانبية أخرى، حيث يؤدي شرب القهوة غير المفلترة إلى زيادة نسبة الكوليسترول الكلي، فضلاً عن زيادة كوليسترول البروتين الدهني.
- يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب لأن القهوة تحتوي على نسبة مئوية من الكافيين التي من المحتمل أن تكون غير آمنة للاستهلاك لفترات طويلة.
- استهلاك كميات كبيرة من القهوة المحتوية على الكافيين يسبب الصداع والقلق وطنين في الأذنين وعدم انتظام ضربات القلب.
- إذا تم شرب القهوة السوداء بمعدل غير طبيعي، على سبيل المثال. ب. إذا كنت تشرب أكثر من ستة أكواب في اليوم، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض خطيرة مثل القلق أو الأرق.
- عندما يشرب الناس القهوة المحتوية على الكافيين بشكل يومي، يصبحون مدمنين ويمكن أن يعانون من أعراض الانسحاب إذا توقفوا فجأة ولم يشربوا القهوة في نفس الوقت كل يوم.
- هناك بعض القلق من أن شرب القهوة يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، على الرغم من عدم وجود دليل على أن القهوة تزيد من خطر الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان.
- أظهرت دراسة حديثة أن الأفراد الذين يشربون كميات كبيرة من المشروبات المحتوية على الكافيين يزيدون من خطر الإصابة بنوبة النقرس.
- أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللائي تناولن 250 ملغ من الكافيين يوميًا كن أكثر عرضة للإصابة بمرض الثدي الكيسي.
- في حين أن النساء اللواتي يستهلكن أكثر من 500 ملليغرام في اليوم كان من المحتمل أن يتأثرن بمقدار الضعف، فإن القهوة ستساعد في السيطرة على هرمون الاستروجين، مما يزيد من خطر عدم انتظام الدورة الشهرية وسرطان الثدي.
اقرأ المزيد: آثار القهوة السوداء على القلب
اضرار وتحذيرات شرب القهوة السوداء
- الحمل والرضاعة: القهوة التي تحتوي على الكافيين آمنة للحوامل إذا شربن ثلاثة أكواب في اليوم أو أقل، وتحتوي هذه الكمية على 300 ملليغرام من الكافيين.
- الاستهلاك غير الآمن لكميات أكبر من القهوة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية، حيث إن شرب أكثر من ثلاثة أكواب يوميًا أثناء الحمل يرتبط بزيادة خطر الإجهاض والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة.
- يزداد هذا الخطر مع تناول المزيد من القهوة التي تشربها الأم أثناء الحمل والرضاعة.
- إذا تم إفراز الكافيين في حليب الثدي، يجب مراقبة كمية الكافيين التي يتم تناولها
- يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من الكافيين من قبل الأمهات المرضعات اضطرابات النوم والتهيج وزيادة حركات الأمعاء عند الرضع بسبب الرضاعة الطبيعية
- تعتبر القهوة التي يستهلكها الأطفال والشباب من الأطفال.
- الكافيين آمن بكميات شائعة في الأطعمة والمشروبات.
- اضطرابات القلق: يزيد الكافيين الموجود في القهوة من القلق.
- يمكن أن يؤدي الخوف من القهوة أيضًا إلى تفاقم اضطرابات النزيف.
- أمراض القلب: إن شرب القهوة غير المفلترة يزيد من كمية الكوليسترول والدهون الأخرى في الدم.
- كما أنه يزيد من الهوموسيستين، وكلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى ارتباط النوبات القلبية بشرب القهوة.
- تظهر الدراسات البحثية لمرض السكري أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يغير الطريقة التي يدير بها الناس مرض السكري.
- كما أن الكافيين يمكن أن يرفع أو يخفض نسبة السكر في الدم، ويفضل تناول الكافيين بحذر إذا كنت مصابًا بمرض السكري أثناء مراقبة نسبة السكر في الدم.
- تحتوي قهوة الإسهال على مادة الكافيين، والتي قد تؤدي بكميات كبيرة إلى تفاقم الإسهال.
- يزيد الجلوكوما الناتج عن شرب القهوة المحتوية على الكافيين من ضغط العين لأكثر من 30 دقيقة ويستمر 90 دقيقة على الأقل.
فوائد ومضار القهوة السوداء
- الكافيين مركب طبيعي موجود في الأنواع النباتية التي تنمو بشكل أساسي في المناطق الاستوائية.
- حيث تستخدم النباتات الكافيين كمبيد طبيعي لأنه سام للآفات والحشرات.
- لذلك نجد أن تناول الكافيين بكميات قليلة له فوائد علاجية في بعض الثدييات.
- اكتشفت الحضارات البشرية المبكرة أن استهلاك النباتات المحتوية على الكافيين له تأثير محفز.
شاهدي أيضاً: هل يسبب الهالات السوداء نقص الفيتامينات ونقص الحديد؟
العوامل المؤثرة على التمثيل الغذائي
- تعتمد حساسية الكافيين على جيناتك، مما يؤثر على مدى قدرتك على تكسير الكافيين ومعالجته.
- يتطور تحمل الكافيين بمرور الوقت.
- يتكيف جسمك مع معالجة الدواء والتعامل معه بشكل أفضل.
- التفاعلات الدوائية يمكن لبعض الأدوية والأطعمة أن تتداخل مع استقلاب الكافيين.
- مثل النيكوتين والألقاب من عصير الجريب فروت.
أما عن فوائد القهوة السوداء؟
- عندما يتم استقلاب الكافيين في الجسم، يكون هناك العديد من الآثار الإيجابية على الجسم.
- وعملياتها لذا سنعرض بعض التأثيرات الأساسية.
- تتم دراسة اليقظة عن طريق منع مستقبلات الأدينوزين في الدماغ.
- مما يدل على كسل المخ أو حاجته للنوم.
- عند تناول الكافيين، لا يحدث هذا ويستمر الجسم في البقاء في حالة تأهب ونشاط.
- يساعد في تخفيف الآلام التي تشعر بها في الجسم ويقلل أيضًا من الشعور بالصداع أو المشاكل التي يسببها الدماغ.
- يقال إن مادة الكافيين للتحمل لها تأثير على عمل العضلات.
- يسمح استخدام الجليكوجين لهم بالعمل لفترات أطول والشعور بالتعب والإرهاق.
- التحفيز والإنتاجية: يتسبب الكافيين في زيادة مستويات الدوبامين، مما يؤدي إلى موقف إيجابي.
- الاضطرابات العصبية: يعتقد أن الكافيين يساعد في منع أو تأخير مرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى علاج بعض اضطرابات فرط النشاط ومرض باركنسون.
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد شرب القهوة العربية بالليمون
لتلف الطاقة السوداء
- بينما يمكن أن يساعد الكافيين في بعض الحالات، إلا أن له فوائد.
- كما أن لها نصيبها من الآثار السلبية والأضرار، لكنها تختلف باختلاف الجرعة والتسامح وحساسية الشخص.
- الأرق: تناول الكافيين في وقت متأخر من اليوم يمكن أن يتعارض مع النوم والاستمرار في النوم خلال المساء.
- اضطرابات في بعض الناس، يمكن أن يسبب الكافيين رعشات متوسطة إلى شديدة في اليد وشعور باضطراب عصبي في الجسم.
- الإدمان نجد أن الكافيين يسبب الإدمان بشكل معتدل وبعضهم يجدون صعوبة في استهلاكه باعتدال.
- الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين يفضل مستخدمو الكافيين المنتظمون استهلاك نفس الكمية تقريبًا كل يوم ما لم يتسببوا في حدوث صداع مؤلم نتيجة الانسحاب.
- ارتفاع ضغط الدم يؤدي شرب الكافيين إلى إفراز هرمونات التوتر التي تزيد من ضغط الدم.
- يمكن أن يؤدي خطر تناول جرعة زائدة بجرعات تزيد عن 400 ملليغرام في اليوم إلى جرعة زائدة خفيفة إلى شديدة من الكافيين لدى البالغين.
- القلق: يزيد الكافيين من القلق وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات والقلق والتوتر.
- كما أنه يؤدي إلى تفاقم أمراض القلب، لأن تناول الكافيين يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب.
- أيضًا، يمكن أن تكون القوة التي ينقبض بها القلب خطيرة جدًا للأشخاص الذين يعانون بالفعل من أمراض القلب.
في الختام، نأمل أن نقدم محتوى كاملًا عن إيجابيات وسلبيات القهوة السوداء والمقدار الذي يجب تناوله لتقليل المخاطر.