كثير منا لا يعرف ما يسمى بيت الدجاج. مثل الطيور والحيوانات الأخرى، المنزل الذي يعيشون فيه له اسم علمي. من المعروف أن الدجاج طائر زينة له جناحان، لكنه لا يستطيع الطيران وينتمي إلى عائلة اللحوم البيضاء.
كما أنه ينتج بيضًا يوميًا يمكننا تناوله أو تركه حتى يتكاثر مرة أخرى وينتج لنا دجاجًا، كما نحصل منه على العديد من الفوائد الغذائية لاحتوائه على مستويات عالية من البروتينات والفوسفور وغيرها.
يمكن أن تتم تربية الدواجن في المنازل في مكان مخصص، أو في بعض المزارع التي تكون على استعداد تام لتربية الدواجن والعناية بها من الناحية التغذوية والصحية.
جدول المحتويات
ما اسم بيت الدجاج؟
يُطلق على المنزل الذي يسكنه الدجاج اسم حظيرة الدجاج، وفي بعض الدول العربية يُطلق عليه عش الدجاج أو عش الدجاج.
من المعروف أن الدجاج يعيش في مجموعات، لكننا نجد أن كل دجاجة تعيش في مسكن خاص بها، منفصل عن بقية المجموعة. يسمى هذا المسكن بقن الدجاج أو ما يسمى بالعش، ويقوم الناس ببناء هذه المنازل خاصة في مزارع الدواجن.
وأحيانًا تبني الدجاجات عشًا أو حظيرة خاصة بهم وإجراء بعض التعديلات البسيطة عليها عندما يبنيها شخص ما لهم. .
شاهدي أيضاً: كيفية إطعام الدجاج البلدي وكتاكيت ساسو
شكل دجاج
نلاحظ أن الدجاج في شكله يأخذ شكل معظم أنواع الطيور مثل العصافير والحمام وغيرها، وهذا لا يمنع من وجود بعض الفروق التي تميز كل طائر عن الآخر بغض النظر عن الحجم. الشكل.
لها جناحان يأتيان من أطراف الدجاج العلوية وتحقق عملية توازن لها أثناء المشي والحركة، كما يساعدها الجناح على الهروب في حالة تعرضها لأي خطر.
وتجدر الإشارة إلى أن الدجاجة لا تطير، ولكن يمكنها استخدام أجنحتها للقفز إلى العش الذي يرتفع قليلاً عن الأرض.
على الرغم من أنها أجنحة دجاج لا تساعدها على الطيران، إلا أنها تجعلها تتحرك بسرعة كبيرة. للدجاج منقار يستخدمه في الأكل والشرب، ويغطي الريش جسمه بالكامل بأزواج صغيرة من الأرجل التي يستخدمها للمشي والجري والقفز أحيانًا.
دورة حياة وتكاثر الدجاج
الطريقة التي يتكاثر بها الدجاج مع الطيور الأخرى هي من خلال البيض، حيث تضع الدجاجة أكثر من عشر بيضات في عدة أيام، وما يحول السائل الأصفر في البيضة إلى كتكوت أو كتكوت صغير هو أن الدجاجة تضع هذا البيض على الأقل. فترة واحدة، عشرين يومًا.
إنه يتحرك فقط ضمن الحدود الدنيا للحصول على القليل من الطعام والشراب، وتحدث دورة حياة الدجاج والتكاثر في أربع مراحل، حسب تصنيف علماء الطيور.
- المرحلة الأولى: وهي المرحلة التي ترقد فيها الدجاجة أيضًا وتحافظ على البيض دافئًا كما ذكرنا، ولا تتحرك خلال هذا الوقت حتى يفقس كل البيض ويظهر الداخل.
- المرحلة الثانية: وهي الفترة التي لا تغادر فيها مجموعة الكتاكيت العش بل تبقى تحت رعاية الأم.
- تعتمد عليهم في الطعام والشراب ويمكنهم البدء في المواعدة بعد شهر ونصف، لكنها تظل تحت رعاية الأم التي تعلمه كل شيء عن حياة الدجاج.
- المرحلة الثالثة: تسمى المراهقة وهي صغيرة الحجم ولا تزن إلا قليلاً وفي هذه المرحلة لم يكتمل نموها بعد ويحدث ذلك عندما يبلغ الدجاج سن الرشد.
- المرحلة الرابعة: وهي المرحلة التي تبلغ فيها الدجاجة سن البلوغ ونموها الكامل، أو ما يسمى عند الدجاجة سن الرشد، ويبلغ عمرها في هذه الفترة نحو أربعة أشهر ونصف عندما تضع البويضة الأولى.
أنواع الدجاج
صنف العلماء الدجاج إلى نوعين، النوع الذي يحتوي على الكثير من اللحوم والآخر الذي يبيض، ويسمى دجاج المزرعة، أما بالنسبة للعلف فلكل نوع من هذا الدجاج علفه الخاص.
كما يتم تربيتها في مزرعة معدة لهذا الغرض وهي مناسبة للظروف البيئية التي يجب أن تعيش فيها ويجب أن تكون هذه البيئة نظيفة حتى لا تتكاثر البكتيريا والفيروسات التي تصيب الدجاج بالعديد من الأمراض.
سلالات الدجاج عديدة ومتنوعة في جميع أنحاء العالم، تعيش في مناطق خضراء واسعة في أعشاش معدة خصيصًا لها.
- دجاج وايت بليموث روك: يعيش هذا النوع في الولايات المتحدة الأمريكية ويتم تربيته لزيادة إنتاج اللحوم.
- الدجاج العملاق جيرسي الأسود: يتم تربيته لإنتاج البيض واللحوم.
- دجاج الروديلاند الأحمر: ينتشر سلالته في القارة الأوروبية ويتم تربيته لإنتاج اللحوم والبيض، كما يتميز بلونه الوردي.
- Orca Chicken: ينتشر وجودها وتربيتها في تشيلي من قبل الهنود الأمريكيين لزيادة إنتاج البيض.
- دجاج كوشين: يتم تربيتها لإنتاج اللحوم وعدد البيض الذي ستضعه الدجاجة على مدار العام هو تسعون بيضة فقط.
- ودجاج الانشجان: يتم تربيته في شمال الصين، وتلد الأنثى مائة وأربعين كل عام.
- ما يجعلها مميزة هو أن لون منقاره أزرق.
- دجاج البراهما: يتم تربيته وتربيته في الهند من أجل البيض الذي يضعه بأعداد كبيرة.
- دجاج أصيل وسادال: ويسمى أيضًا دجاج الملايان.
- يتم تربية هذين النوعين في الهند وباكستان ويتم تربيتهما من أجل إقامة مصارعة الديوك المشهورة في تلك البلدان.
- الدجاج الحريري: يسمى هذا النوع أيضًا بالحريري وينتشر في الصين.
- تضع الدجاجة الحريرية ثلاث بيضات كل أسبوع.
انظر أيضا: معلومات الدجاج الأسود
ما هو علف الدجاج؟
يأكل الدجاج أنواعًا كثيرة من الطعام وهذا ما جعل تربيتها خاصة في المنزل أمرًا سهلاً ومباشرًا.
لكن هذا لا يمنعه من الاهتمام بالجو المناسب الذي ينبغي أن يعيش فيه، وأهمها المحافظة على النظافة والدفء، وهذا يقي من الأمراض.
أما التغذية فتعتمد على الأصناف النباتية وخاصة البقوليات مثل القمح والفاصوليا المطحونة والذرة الصفراء.
يمكن لربة البيت أن تأكل بقايا الدجاج بشرط عدم وجود لحم فيها.
بالإضافة إلى ذلك، نلاحظ أنه يأكل أيضًا مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه.
يشير الأطباء البيطريون وعلماء الطيور إلى أهمية التنوع في النظام الغذائي أو العلف للدجاج.
ويجب ألا تعتمد ربة المنزل على أي نوع معين من هذه الأطعمة.
وذلك لأن هذا التنوع يساعد الدجاج على الاستفادة من جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعده على النمو بشكل صحيح وصحي.
الأمراض التي تصيب الدجاج
يجب أن نعلم أن الدجاج يصاب بأمراض مثل الطيور الأخرى.
مما يتسبب أحيانًا في وفاته وموته إذا لم يتم علاجه بأسرع وقت ممكن.
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الدجاج يمرض، بما في ذلك ما نجده في بيئتهم.
ومنها ما يعود إلى الدجاج مثل الأمراض المفترسة التي تصيبه.
أما العوامل التي تسببت في مخالفته، مثل معامل الحضنة وإهمال تنظيف المحطات التي يربى فيها الدجاج والكتاكيت.
كما وجدنا أنها تعاني من بعض أمراض الجهاز التنفسي، لأنها كانت تنتظر بعض الأمراض المنقولة في الهواء حتى تصيبها.
كما يصاب بالمرض عند اختلاطه بمجموعة من الطيور البرية والتي تكون أحياناً حاملة للعدوى.
وهناك بعض الأدلة التي تبين لنا أن الدجاج مصاب بمرض.
حيث تتدلى الأجنحة لأسفل ونلاحظ أن الرأس ملتصق قليلاً بالجسم ولا يرتفع كالمعتاد.
ونرى أيضًا كيف يتدلى ذيل الدجاج وكذلك أنواع الأمراض التي تصيب الدجاج.
تتنوع بين البكتيريا والفيروسات، فهي تسبب سوء التغذية وتعرض الدجاج للطفيليات والفطريات.
- من الأمراض الفيروسية نجد نيوكاسل ينتشر بسرعة بين الدجاج لأنه مرض خطير.
- من بين الأمراض البكتيرية نجد السالمونيلا التي تؤخر نمو الدجاج.
- ويسبب موت عدد كبير من الكتاكيت.
- الكوكسيديا مرض طفيلي يصيب بطانة أمعاء الدجاج.
- أما بالنسبة للأمراض الفطرية فنجد تسمم الفطر وأمراض اليقطين التي تسبب تساقط ريش الدجاج.
- الأمراض الناتجة عن سوء التغذية ناتجة عن نقص بعض الفيتامينات.
- والمغذيات التي تساعد الدجاج على النمو، مثل مركب فيتامين ب، والفوسفور، والكالسيوم، وفيتامين هـ، وغيرها.
شاهد أيضاً: مخاطر غسل الدجاج
في النهاية نتمنى أن ينال المقال إعجابكم ونتمنى أن نكون قد غطينا وأدرجنا جميع المعلومات والنقاط المتعلقة بهذا الموضوع وننتظر تواصلكم معنا عبر الرسائل والتعليقات لمتابعة آرائكم ومقترحاتكم لنا.