كيفية عمل قهوة الكيتو

صنع قهوة الكيتو أو قهوة الكيتو أو القهوة بالزبدة كما يسميها البعض، صحي جدًا، وهو من أصح وجبات الإفطار، ويحتوي على سعرات حرارية جيدة لبداية اليوم، لذلك يبحث الكثيرون عن كيفية القيام بذلك. اصنع قهوة كيتو.

قهوة كيتو

• تعتبر هذه القهوة من المشروبات المفيدة جدًا للجسم، لذا فإن قيمتها الغذائية تساوي وجبة الإفطار.
• يحتوي على نسبة جيدة من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم وتساعدك على الشعور بالشبع.

لا تتردد في قراءة المزيد في: ما الفرق بين نظام كيتو الغذائي والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، وأيهما أفضل؟

كيفية صنع قهوة الكيتو

1- قهوة كيتو بالزبدة

مكوناته

• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
• كوب ماء مغلي.
• 2 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة.
• 30 مل قهوة اسبريسو.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.

الإعداد

1. بعد تحضير فنجان من القهوة بالطريقة التي تحبها.
2. ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدًا لمدة دقيقة وسيتم خلط جميع المكونات لصنع قهوة كيتو لطيفة.
3. يمكنك أيضًا العمل في الخلاط، حيث يتم خلط جميع هذه المكونات بالخلاط ثم غليها على النار.
4. لا يتجمد زيت جوز الهند في درجات حرارة منخفضة مثل زيت جوز الهند العادي أو العضوي.

ملاحظات

• يفضل استخدام القهوة العربية أورانج كافيه.
• الزبدة الجيدة لهذه القهوة هي بلدي، لورباك أو أنكر.

2- قهوة الكيتو باللوز

مكوناته

• 2 كوب قهوة.
• كوب حليب غير محلى.
• كوب حليب جوز الهند غير المحلى.
• 2 ملاعق طعام من بذور الشيا.
• 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان.
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• فاكهة الراهب، بناء على طلب المتذوق، حبيبات للتحلية.

الإعداد

1. تحضير مكعبات الثلج: اسكبي القهوة في صينية مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر لمدة أربع ساعات على الأقل.
2. خلط المكونات ضعي كل مكعبات القهوة وحليب اللوز وحليب جوز الهند وبذور الشيا وبذور الكتان وزيت جوز الهند والقرفة في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة ودسمة.
3. أضف التحلية أضف القدر أو القليل من التحلية حسب الرغبة واخلط مرة أخرى.
4. نوع التقديم يُسكب في كوبين طويلين ويُقدم على الفور.

كما أنني أدعوك للتعرف على تأثيرات حمية الكيتو على الكبد

نصائح لتحضير القهوة باللوز

• قم بإعداد مكعبات القهوة في وقت مبكر واحتفظ بها في الثلاجة للحصول على طريقة سريعة لعمل هذا العصير في الصباح.
• قم بإزالة مكعبات الثلج بعد تجميدها وخزنها في أكياس التجميع.
• كوبان من القهوة، يكفي لصنع علبة من مكعبات الثلج.

3- قهوة كيتو قليلة الكربوهيدرات

مكوناته

• فنجان قهوة.
• كوب كريمة خفق ثقيلة.
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• مسحوق الكاكاو أو القرفة المطحونة اختياري.

الإعداد

1. تحضير القهوة كالمعتاد.
2. تُخفق الكريمة جيدًا مع القليل من مستخلص الفانيليا.
3. صب القهوة في فنجان أو كوب كبير.
4. ضع بعض الكريم على الوجه.
5. رشي مسحوق الكاكاو أو القرفة إذا أردت.
6. مع بعض المكسرات عند التقديم.

كيفية صنع مشروب عالي الكربوهيدرات منه

إذا كنت ترغب في تحويل هذا المشروب إلى حلوى منخفضة الكربوهيدرات، أضف قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة، يجب أن تكون من الكاكاو والشوكولاتة، لأنها تحتوي على 70٪ من الكربوهيدرات.

4- قهوة كيتو بالحليب العادي

إنه مشروب شائع وشائع جدًا يباع على شكل مسحوق سريع التحضير غني بالسكر.

مكوناته

• 2 كوب حليب نقي.
• 2 ملاعق كبيرة كريمة.
• كوب ونصف من القهوة.
• 2 كوب ماء مغلي.

الإعداد

1. اخلطي الحليب مع الكريمة جيداً على نار خفيفة.
2. ونضع القهوة عليها ثم نضعها على نار حية ونخلطها.

5- طريقة صنع القهوة التركية على الكيتو

مكوناته

• كوب من الماء.
• البن المطحون

الإعداد

1. ضع القهوة المطحونة والماء في إبريق على نار خفيفة جدًا حتى تصبح جاهزة.
2. يتم تقديم القهوة في أكواب تركية ويمكن إضافة القليل من الحلويات أو الشوكولاتة، لكن هذا غير مسموح به في نظام كيتو الغذائي.

6- كيتو على شكل قهوة عربية

مكوناته

• حبوب البن المطحونة حديثًا.
• دلة لتسخين القهوة.
• قدمي الكؤوس.
• حبوب بن عالية الجودة.
• بعض البهارات إذا أردت القرفة والقرنفل والكمون والزعفران.

الإعداد

1. أولاً عليك تحميص حبوب البن، تختلف درجة التحميص حسب رغبتك، يمكن أن تكون خفيفة أو متوسطة أو داكنة في الإمارات العربية المتحدة.
2. يتم تقديم القهوة بدون ترشيح، لذلك من الضروري طحن الحبوب جيدًا حتى تكون جيدة.
3. بعد تحميص القهوة وطحنها، تحتاج إلى تسخين الماء في دلو من الماء حتى يغلي. عندما يغلي الماء، أزله واتركه يبرد لمدة ثلاثين ثانية.
4. صب القهوة المطحونة في القدر مع التحريك أو عدم التقليب، ضع القدر فوق النار وبمجرد أن يبدأ في الغليان مرة أخرى.
5. قم بإخفاء اللهب واتركه ينضج لمدة عشر دقائق. عندما ترتفع الرغوة، خذ الأرض من الحرارة.

7- الكيتو على طريقة القهوة الفرنسية

المكونات

• كريمة مخفوقة.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو بالفانيليا.
• فنجان قهوة ساخن.

الإعداد

1. ضعي الكريمة المخفوقة على فنجان القهوة.
2. رشي الفانيليا أو الكاكاو بدون تقليب.

8- طريقة قهوة الكيتو مع الكولاجين

• قم بإعداد قهوتك العادية.
• أضف حوالي عشرين جرامًا من بروتين الكولاجين.
• قلب القهوة برفق حتى يذوب الكولاجين تمامًا.

فوائد قهوة كيتو

• يحتوي على سعرات حرارية مناسبة للجسم وخاصة في بداية اليوم.
• يحمي الجسم من الالتهابات السرطانية.
• يساعد على زيادة اليقظة واليقظة، وهذا سيساعدك بشكل كبير على تجاوز الصيام لأكثر من عشر ساعات.
• تحتوي القهوة على حمض الكافيين وحمض الكلوروجينيك وحمض الفوليك، وهي أحماض تساعد على استقلاب الدهون في الجسم.
• يساعد في التحكم في كمية السكر في الجسم وهو أمر طبيعي لمرضى السكر.
• يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
• إنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون، مما يعزز الفكرة التي يعتمد عليها نظام كيتو الغذائي، وهو تناول الكثير من الدهون.
• يزيد من قدرة الجسم على التحمل ويزوده بالكثير من الطاقة والحيوية، مما يمكّن الشخص من القيام بالأنشطة اليومية.
• طعمه لذيذ ومميز، ويمكن تعزيز مذاقه بإضافة زيت جوز الهند ومسحوق الكاكاو والقشدة المخفوقة وغيرها من الإضافات الدهنية.
• كما أنه بديل للإفطار ويساعد في حرق الدهون.
• يساعد على تنشيط الجسم للحرق وبالتالي التخلص من الدهون المتراكمة.
• يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، خاصةً إذا كنت صائمًا متقطعًا، ويحسن التركيز.

اقرأ أيضًا: أنواع السكريات في كيتو

القهوة المحظورة على الكيتو

• نسكافيه ثلاثة في مصنع.
• كابتشينو.
• موكاشينو.
• لاتيجا.
• مقهى اولي.
• ريستريتو.
• أمريكي.
• الصيف

قهوة سموحة للكيتو

• القهوة المخمرة عادة.
• قهوة النسكافيه المصنعة.
• قهوة خضراء

عيوب قهوة الكيتو

• ردت أخصائية التغذية راشيل دانيلز أن تناول قهوة الكيتو أمر لا يحظى بشعبية بالنسبة للشخص العادي.
• كما أن الزبدة تضيف الدهون المشبعة إلى النظام الغذائي، ولكن لن تحدث معجزة فقدان الوزن.
• يعد تناول قهوة الكيتو كبديل لنظام الإفطار المعتاد كارثة في حد ذاتها لأنها عنصر أساسي في وجبة الإفطار اليومية.

تعتبر قهوة الكيتو من أنواع القهوة الصحية وتحتوي على سعرات حرارية جيدة لأنها تزودك بالطاقة الشمسية لفترة طويلة والتي يمكن أن تستمر حتى عشر سنوات من خلال الدهون التي تحتوي على الكافيين.