أفضل سبب لإدراج الفاكهة والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي، يحتل نمط الأكل الصحي قاعدة الهرم لسلامة وصحة جسم الإنسان حتى يتمكن من أداء جميع وظائفه الحيوية بشكل كامل وبدون عيوب. الخضروات والفواكه.
جدول المحتويات
الخضار الورقية
الخضار الورقية هي الجزء المورق من النبات الصالحة للأكل بسبب قيمتها الغذائية العالية لجسم الكائن الحي.
- نعناع؛
- بقدونس.
- الجرجير.
- الشبت.
- الكزبرة الخضراء؛
- زعتر؛
- رَيحان؛
- سبانخ؛
أفضل سبب لإدراج الفاكهة والخضروات ذات الأوراق الخضراء في نظام غذائي صحي
تم تصميم جميع الأنظمة الغذائية المتوازنة والصحية لتشمل وجبات رئيسية بكمية جيدة من الخضر الورقية والفواكه من جميع الأنواع، والتي تعد مصدرًا للسكريات الصحية وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم – أحد أهم الأسباب التي تحفزك على تناول الفاكهة و الخضار في الأكل الصحي هو[1]
- لأنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومصدر للفيتامينات ومصدر للألياف بالإضافة إلى كونها من مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان.
يوجد الحمض في أطعمة مثل الليمون والبرتقال التي تحتوي على الأحماض
فوائد تناول الخضار والفاكهة الورقية
ينصح خبراء التغذية عادة بتناول ما بين 3 و 5 حصص من الخضار والفواكه يومياً، وفيما يلي أهم فوائد الخضار والفواكه
- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- مصدر جيد للألياف التي تسهل عملية الهضم.
- الحفاظ على مستويات الكوليسترول والسكر والدهون الثلاثية في الدم.
وها قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا، أفضل سبب لإدراج الفواكه والخضراوات المورقة في نظام غذائي صحي، وهو أن كل واحدة منهم غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.