شرح طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بشرح طريقة سهلة

كيفية صنع حلويات المولد النبوي بسهولة في المنزل منذ العصر الفاطمي في مصر انتشرت ظاهرة صنع حلويات المولد النبوي، وهذه الحلويات تصنع خصيصا في ذكرى المولد النبوي وتتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، لكنها باهظة الثمن، وفي هذا المقال عبر موقعنا تريندات نقدم لجميع ربات البيوت مجموعة من أبسط الطرق لطهي حلاوة الولادة بالمنزل بسهولة بالغة وبخطوات بسيطة وغير مكلفة.

إليك كيفية جعل حلاوة الولادة سهلة في المنزل

أيام قليلة فقط تفصلنا عن عيد المولد النبوي، لذلك بدأت العديد من المحلات في التنافس على إنتاج أفضل حلويات المولد لجميع المسلمين لشرائها، ولكن مؤخرًا ارتفع سعر حلويات المولد بشكل كبير، مما دفع الناس إلى إيجاد شرح طريقة سهلة. إضافة إلى أن أضرار هذه الحلويات التي تُباع في الخارج كبيرة جدًا، إذ تُضاف إليها مواد حافظة، وهو ما يصيب الكثير من الناس، كبارًا وصغارًا.

كيفية صنع الفول وبذور السمسم

فوليا والسمسم من بين أشهر الحلويات المميزة للمولد النبوي وحتى أشهرها. تحتوي على قيمة غذائية عالية وسهلة التحضير في المنزل بخطوات بسيطة. يمكن تحضيرها بوضع المكونات المطلوبة في العبوات المناسبة كما سنوضح في النقاط التالية

مكونات لعمل الفول والسمسم

نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لتحضير حلوى المكسرات المفضلة لدى الجميع والمليئة بالقيم الغذائية، ومكونات هذه الوصفة هي كما يلي

• كوبان ونصف من المكسرات أو بذور السمسم.
• نصف كوب عسل.
• نصف كوب سكر أبيض ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح

كيف لطهي الفول والسمسم

بعد تحضير هذه المكونات السابقة، من أجل الحصول على القوام المطلوب للحلوى، عليك اتباع الخطوات التالية بعناية، وخطوات عملها كالتالي

• أحضر قدرًا كبيرًا وضعه على نار متوسطة عالية.
• نضيف السكر والعسل والملح ونترك المكونات حتى تذوب جيدا.
• قلّب المكونات بسرعة حتى تمتزج وتبدأ في الطهي.
• ثم تضاف المكسرات والسمسم إلى الخليط وتقلب المكونات معًا.
• أحضر صينية وادهنها بالزيت أو السمن وقم بتغطية الصينية بورق الزبدة.
• صب الخليط في القالب المدهون واضغط بقوة حتى يصبح السطح مسطحًا تمامًا.
• نترك المزيج يبرد ثم يقطع إلى قطع صغيرة أو كما تريد.
• يجب أن تكون السكين حادة ومغطاة بمادة قابلة للدهن.

شرح طريقة عمل البودينغ بشرح طريقة سهلة

شرح طريقة عمل ملبن بالمكسرات

ابتكر مبتكرو مكافأة المولد في جميع أنحاء العالم الإسلامي أنواعًا جديدة من الحلويات ذات المذاق الرائع، بما في ذلك الملبان الحلو بالمكسرات، وسنتعرف تدريجياً على ما يلي حول مكوناته وشرح طريقة تحضيره

مكونات لصنع مالبان بالمكسرات

ملبان كاندي من أشهر أنواع حلوى المولد النبوي التي يعيش بها كثير من الناس، ومكونات هذه الوصفة كالتالي

• خمسة أكواب من السكر الأبيض الناعم.
• كوب نشا ذرة.
• أربعة أكواب من الماء الدافئ.
• رشة صغيرة من ملح الليمون.
• ملعقة كبيرة ماء ورد.
• ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.
• لمسة من الفانيليا.

شرح طريقة طبخ ملبن بالمكسرات

ضع قدرًا كبيرًا على نار خفيفة واتبع الخطوات التالية

• صب ثلاثة أكواب من الماء في الوعاء.
• اخلطي كوبًا واحدًا من النشا مع 4 أكواب من الماء وحركيه جيدًا حتى يذوب.
• بعد ذلك يتم إضافته إلى الحاوية ؛ ثم اخلطي السكر الأبيض والمكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• استمر في التقليب حتى يتوقف السكر الأبيض عن الاحتراق.
• ثم أضيفي الجلوكوز وملح الليمون والمكونات المتبقية واستمري في التقليب.
• اتركي المزيج على النار لمدة خمس وأربعين دقيقة على الأقل مع تحريك المكونات جيدًا.
• عندما نحصل على قوام جيد ومتماسك، نرفع القدر عن الحرارة.
• يمكن اختبار الملايين من الأشخاص عن طريق أخذ عينة منه في وعاء بلاستيكي وتركه يجلس قليلاً، إذا كان المزيج عالقًا، فهذا هو الاتساق الذي تريده، وإذا لم يلتصق، اترك الخليط يجلس قليلاً. دفء منخفض المستوى.
• نحضر طبقًا مسطحًا، وننشر عليه جوز الهند المبشور، ثم نسكب الحليب ونتركه في الثلاجة حتى يبرد.
• يُخرج الحليب من الثلاجة ويقطع إلى مستطيلات ويمكن تخزينه في الثلاجة.

كيفية صنع الحلوى الصفراء العادية

كيف تصنع اللوز في المنزل

اللوز نوع من أنواع المكسرات غالية الثمن، ولكن بهذه المكونات يمكنك تحضير كمية كبيرة من اللوز في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة، وفي السطور التالية نقدم لك المكونات اللازمة وخطوات التحضير

مكونات صنع اللوز في المنزل

• ربع كوب سكر أبيض.
• خمسون مليلتر من الماء.
• ربع كيلو عسل الجلوكوز.
• ربع كيلو لوز محمص.

شرح طريقة تحضير اللوز

قبل البدء في تحضير هذه الوصفة، سخني الفرن الكهربائي مسبقًا إلى 180 درجة وقم بما يلي

• نحضر صينية خبز جافة، نضع كمية اللوز فيها ونضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الجميل ويتم تحميصها.
• ضعي قدرًا على نار خفيفة، أضيفي السكر والعسل والماء واخلطي جيدًا حتى يذوب كل الخليط.
• استمر في تقليب المكونات لمنع السكر من الالتصاق بقاع القدر واتركه على نار هادئة وقلّب معًا لمدة عشرين دقيقة.
• يُرفع اللوز عن الفرن ويُسكب فوقه مزيج العسل.
• أحضر لوح تقطيع نظيف أو منضدة مطبخ وقم بدهنها بالزيت ؛ ثم أضيفي مزيج اللوز في الأعلى ووزعيه للحصول على قوام متجانس.
• نقطع اللوز إلى أصابع أو مستطيلات ونتركها لتبرد.

كيف تصنع حلاوة الولادة من الحمص الأبيض

من أشهر حلويات عيد المولد النبوي. يتميز الحمص بقيمته الغذائية العالية ومحتواه المنخفض من السكر. لذلك فهي من أشهر الحلويات ومكوناتها كالتالي

مكونات لصنع الحمص

• نصف كيلو حمص مصري صغير محمص.
• كوب سكر.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد (حسب الرغبة).

كيف تطبخ الحمص في المنزل

بخطوات بسيطة ومكونات بسيطة، يمكننا صنع هذا النوع من الحلوى. كل ما علينا فعله هو إتباع الآتي

• سخني السكر والماء على نار خفيفة وقلبي جيداً.
• أضف عصير الليمون وماء الورد واستمر في التقليب لمدة عشرين دقيقة على الأقل.
• عندما يكون للخليط لون ذهبي جميل وقوامه، أضيفي الحمص وقلبي جيداً.
• توقف عن التقليب بعد التأكد من خلط المكونات جيدًا.
• أحضر صينية ذات قاع متحرك وقم بتغطيتها بمادة دهنية.
• يُسكب المزيج في الوعاء وينتشر حتى تحصل على السماكة المطلوبة.
• اتركيه لمدة ثلاث دقائق ثم قطعي الحلوى بالشكل المطلوب.
• دع القطع لمدة ثلاث ساعات على الأقل ثم قدمها.

كيفية صنع كريم كاندي

حلوى الكريمة من أنواع حلوى المولد النبوي التي تم اختراعها مؤخرًا، وقد حازت على رضا الصغار والكبار، كما أنها سهلة التحضير في المنزل في أي وقت وبأقل تكلفة للأطفال، وباتباع التعليمات الشرح طريقة التالية بجانب تحضير المكونات بالكميات المطلوبة سهلة التحضير

مكونات حلوى الكريمة

كل ما تحتاجه لتحضير هذه الوصفة هو المكونات التالية

• نصف كوب ماء دافئ.
• نصف كوب من عسل الجلوكوز.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.
• نصف كوب من عسل الجلوكوز.
• نصف كوب ماء.
• كوب ونصف من السكر.
• رشي الفانيليا.
• كوب جوز الهند
• كوب جريب فروت مسكر

خطوات تحضير حلى الكريمة

ضع قدرًا كبيرًا على نار متوسطة إلى عالية واتبع الخطوات التالية

• يذاب الجيلاتين في الكمية المحددة من الماء ويضاف إلى الماء.
• أضف الجلوكوز واستمر في التقليب جيدًا.
• نضيف السكر والماء ونقلب حتى يذوب السكر ثم نسكبه على الخليط.
• اتركي الخليط حتى يغلي ويخرج فقاعات بيضاء.
• أحضر صينية من البيركس، دهنها بالزيت وادهن بها جوز الهند.
• يُسكب المزيج ويُوزّع ويُترك طوال الليل.
• بعد انقضاء الوقت المحدد، قم بقطع الحلوى بسكين مدهون بالزيت.
• غطي جوانب الحلوى بجوز الهند.

اشكال حلاوة الولادة

ازداد عدد أنواع حلويات المولد، وهناك اختلافات في شرح طريقة تحضيرها بين الدول الإسلامية والعربية، وتختلف أشكال حلويات المولد خاصة في جمهورية مصر العربية، وفيما يلي نقدم مجموعة واحدة من صور حلويات المولد.

في السطور السابقة قدمنا ​​لكم شرح طريقة صنع حلوى ولادة ربة المنزل في المنزل بشرح طريقة بسيطة وغير مكلفة، فإذا اتبعت الخطوات المذكورة بعناية ستحصل على ألذ حلوى ولادة والتي لا يوجد الفرق من الحلوى الجاهزة.