عرعر مشهورة بطبقها حيث تشتهر مدن ومحافظات السعودية بالعديد من الأطباق والوصفات المميزة التي تتنوع حسب المدينة وبحسب الموارد الطبيعية الموجودة في تلك المدينة والتي يمكن استخدامها لتحضير تلك الوصفات، وذلك من خلال صفحة تريندات الموجودة في نتعرف على مدينة عرعر ونجيب على سؤال أن عرار تشتهر بطبق بشرح طريقة ما. تحضير هذا الطبق خطوة بخطوة.
منطقة عرعر السيرة الذاتية
تعتبر مدينة عرعر من أهم مدن الحدود الشمالية للمملكة العربية السعودية وتقع على حدود مدينة النخيب العراقية وتبعد حوالي 390 كم عن الحدود الأردنية، وتضم مدينة عرعر على بعد حوالي 1100 كم العديد من أروع المدن المناطق السياحية الممثلة في النقاط التالية هي
- منتزه عرعر الوطني.
- وادي عرار.
- وادي بدنا.
- منطقة وادي معيلة.
- حديقة النخيل.
- حدائق عرعر.
كم عدد الناس في عرعر
عرعر مشهورة بطبقها
تشتهر مدينة عرعر بطبق مصنوع من الأرز والسمن الطبيعي و “مريم الأقط – الفول” واللحوم من أشهر الأطباق الرمضانية في السعودية، إلى جانب وصفة الخبز الطازج.[1]
- صحن مليحة.
أروع وجبة العام الجديد والأطباق التقليدية
شرح طريقة تحضير المليحة
يمكن تحضير المأكولات الشمالية السعودية التي تشتهر بها مدينة عرعر باتباع الخطوات المذكورة أدناه من النقاط
- كميات الملح
- أرز مصري.
- كمية اللحم.
- فاصوليا أو موريس “لحم ممزوج بالسمن الطبيعي”.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- ملعقة هيل مطحون
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- 2 بصل مقطع شرائح.
- 10 فصوص ثوم مهروسة.
- 2 كوب جبن قريش.
- ماء ساخن.
- خبز صاج للتقديم
- سمن طبيعي
- شرح طريقة تحضير المليحة
- اغسل اللحم جيدًا وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- سخني الماء حتى يغلي.
- يقلى اللحم مع الثوم وشرائح البصل مع ملعقة من السمن الطبيعي.
- يُضاف الجبن والنعناع إلى اللحم على النار حتى ينضج.
- سخني السمن في قدر عميقة على نار خفيفة، أضيفي الأرز وقلبي جيداً، ثم أضيفي كمية كافية من الماء مع الهيل.
- حضر طبق كبير للتقديم بخبز الشمال الطازج و زين الطبق بالمكسرات.
بالتالي؛ وصلنا إلى نهاية مقال اشتهرت فيه عرعر بطبقها الذي تعرفنا من خلاله على مدينة عرعر بالإضافة إلى الطبق الذي تشتهر به مدينة عرعر.
- marefa.org، آر (المدينة) 09/27/2024