أعشاب وأطعمة تساعد علي تخفيض السكر في الدم

الأعشاب الخافضة للسكر في الدم

في البداية، يجب أن نعرف عن مرض السكري. هذا المرض بالرغم من أنه لا يؤدي إلى الوفاة بشكل مباشر إلا أنه مصنف دوليا من الأمراض التي يعاني منها كثير من الناس. كما أن هذا المرض سيدمر اقتصاديات دول بأكملها، فهو مرض مزمن يصيب جسم الإنسان وبالتالي لا يفقد القدرة على الاستفادة من كمية السكر الموجودة في الدم للأسباب التالية:

• لا ينتج الأنسولين بكميات كافية داخل الجسم.
• فقدان قدرة خلايا الجسم على امتصاص الأنسولين في الجسم.
• تزداد نسبة الإصابة بهذا المرض نتيجة سوء التغذية، مثل تناول الأطعمة الجاهزة بشكل مبالغ فيه أو شرب المشروبات الغازية بكميات كبيرة، ومن هنا يأتي دور الأعشاب الطبيعية التي يتم استخدامها حتى نتمكن من التخلص من تلك المشكلة. أو وقف تطور المرض إلى شكل مزمن.

أهم الأعشاب التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم

هناك العديد من الأعشاب التي تساهم في خفض نسبة السكر في الدم، ومن أهم هذه الأعشاب ما يلي:

بذور الشيا

• حيث يمكن استخدامه بشكل يومي ووضعه في النظام الغذائي للمريض من أجل تقليل مستوى السكر المرتفع داخل الدم ويمكن إضافته في وجبة الإفطار بمقدار ملعقتين كبيرتين من هذه البذور داخل كوب من الماء المغلي وتركه لمدة خمس دقائق ويمكن أيضا وضع المكسرات أو الفواكه المجففة أو الطازجة داخل هذا الكوب.

قرفة

• تعتبر من أكثر البهارات شيوعاً التي تستخدم في المنازل، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة وتعمل على خفض مستوى السكر في الدم. كما أنها خالية من السعرات الحرارية.

بذور الحلبة

• يساهم بشكل كبير في خفض نسبة السكر في الدم، حيث توضع البذور في الماء المغلي. يمكن شربها مرتين خلال يوم واحد، لأنها تحتوي على كمية عالية من الألياف.

خل حمض التفاح

• يتميز بقدرته على خفض مستوى السكر في الدم بشكل كبير ومن خلال الدراسات العديدة التي أجريت والتي أكدت أن خل التفاح بدون أنواع الخل الأخرى يحتوي على حامض الستريك وحمض الماليك.
• وتتميز بقدرة عالية على علاج مرض السكري، حيث توضع ملعقتان كبيرتان من الخل في كوب من الماء وتشربه قبل النوم. إلى جانب ذلك فهو يعمل على حرق السعرات الحرارية والتخلص من الدهون المتكونة داخل الجسم عن طريق تذويبها ثم الحفاظ على وزن صحي وصحي وبالتالي السيطرة على مرض السكري

كرز أسود

• حيث ومن خلال العديد من الابحاث التي اثبتت فاعلية الكرز الاسود في خفض نسبة السكر في الدم فانه يعمل على ايقاف تحول الكربوهيدرات الى سكر في الدم وهذا يحدث اذا شرب ثلاث مرات خلال اليوم.

الجينسنغ

• لديها القدرة على التحكم في مستويات السكر في الدم.

الصبار

• لديه القدرة على خفض مستويات السكر في الدم وكذلك السكر التراكمي.

عشب الجمنازيوم

• يعمل على خفض مستوى السكر من النوع الثاني في الدم ولكن لا بد من توخي الحذر عند تناول هذه العشبة مع أي نوع من أنواع السكر أو أدوية الأنسولين.

العقدة المرة

• له خصائص شبيهة بالأنسولين وبالتالي يساهم في منع مقاومة الأنسولين وحماية الجسم من ارتفاع مستويات السكر في الدم.

نوبال الصبار

• ينظم مستوى السكر في الدم ويمكن استخدامه أيضًا مع الأدوية الأخرى التي تعالج مرض السكري.

القرع اللبلاب

• وهي من الأعشاب الفعالة في خفض مستويات السكر في الدم.

مكمل غذائي يخفض نسبة السكر في الدم

كما تستخدم الأعشاب في علاج مرض السكري. كما يمكن استخدام بعض المكملات في علاج انخفاض نسبة السكر في الدم، ومن أهمها:

• مكملات البروبيوتيك، والتي تشمل بدورها أنواعًا مختلفة من البكتيريا المفيدة، وبالتالي تقلل من مستوى السكر والسكر المتراكم في الدم.
• تساعد مكملات D كثيرًا في التحكم في مستوى السكر في الدم، ومن الضروري أيضًا توخي الحذر عند تناولها مع أي أدوية أخرى لمرض السكر.
• مكمل المغنيسيوم الذي يساهم بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم.
• مكمل حمض ألفا ليبويك، الذي يساهم بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من الأضرار الناجمة عن ارتفاع نسبة السكر في الدم.
• مكمل الكروم، الذي يزيد من عمل الأنسولين داخل الجسم لأنه يخفض نسبة السكر في الدم.

الأطعمة التي تخفض نسبة السكر في الدم

علاج السكر داخل الدم لا يعتمد فقط على تناول الأعشاب أو حتى المكملات الغذائية، ولكن من الضروري اتباع نظام غذائي مناسب لمرضى السكر وبالتالي يساهم في توازن السكر في الدم بالإضافة إلى الأدوية أيضًا. ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:

• خبز أسمر

  

• وهو بدوره يحتوي على الألياف التي تبطئ عملية الهضم وبالتالي تساعد على موازنة مستويات السكر في الدم.

معظم أنواع الفاكهة

• مثل التفاح والعنب البري، حيث يحتويان على كمية عالية من الماء والألياف وبالتالي يوازنان مستوى السكر في الدم. كما يفضل تناول الفاكهة من الفاكهة وعدم شربها عصير حتى نحصل على نتائج أفضل.

بطاطا حلوة

• يحتوي على عدد كبير من الألياف التي تساهم في توازن السكر في الدم وتقليل علامات مرض السكري.

دقيق الشوفان ونخالة الشوفان

• والذي يشمل B-glucan الذي يبقي الجسم على سرعة استجابة الجسم لأدوية الأنسولين، ومن ثم يوازن مستوى السكر في الدم، خاصة بعد الوجبات.

المكسرات

• يعتبر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية إلى جانب الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والعديد من المركبات النباتية التي تمثل فائدة كبيرة لمرض السكري.

البقوليات

• وهو من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وكذلك الألياف والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة.

الثوم

• يحتوي على مركبات وعناصر تساهم في خفض مستوى السكر في الدم، حيث تحفز امتصاص الأنسولين.

أسماك المياه الباردة

• مثل سمك القد أو الساكي أو الحدوق أو بولوك، حيث تساهم كل هذه الأسماك بشكل فعال في توازن السكر وتعمل على تقليله في الدم.

زبادي

• يعتبر الزبادي فائدة كبيرة في تقليل التعرض لمرض السكري من النوع الثاني، ولذلك يفضل تناوله ساده وليس من النوع المنكه.

في نهاية المقال حول طرق الأعشاب والأطعمة التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم، زودتك عزيزي القارئ بكافة المعلومات عن مرض السكري. اتمنى ان اكون قد قدمت لك المقال جيدا. شكرا لك على متابعة المقال ومشاركته مع أصدقائك.