شرح طريقة حساب السعرات الحرارية للاكل

كيفية حساب السعرات الحرارية للأكل من المهم جدًا لكل شخص معرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها أثناء تناول نظام غذائي صحي ومتوازن ومن خلال هذه المقالة سوف تتحدث صفحة مقالي بالتفصيل عن تعريف السعرات الحرارية. ولذكر كيفية حساب السعرات الحرارية لبعض الأطعمة ومعرفة أنواع السعرات الحرارية بالتفصيل.

ما هي السعرات الحرارية

السعرات الحرارية هي وحدة للطاقة، وهي شرح طريقة لمراقبة توازن طاقة الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنها وحدة قياس تشير إلى كمية الطاقة المطلوبة لرفع درجة حرارة كيلوغرام واحد من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة. تأتي السعرات الحرارية في الطعام من المغذيات الكبيرة والكربوهيدرات والبروتينات والدهون، ويحتوي كل منها على رقم قياسي من السعرات الحرارية. يستخدم الجسم هذه الطاقة من الطعام لأداء وظائف مختلفة. كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم للقيام بجميع أنشطته تسمى معدل الأيض، وعندما نأكل الطعام، يتم إطلاق الطاقة منه أثناء الهضم وتخزينها في جزيئات أخرى.[1]

كيف أعرف احتياجاتي اليومية من السعرات الحرارية

كيفية حساب السعرات الحرارية للطعام

السعرات الحرارية هي وحدة للطاقة وليست مقياسًا لوزن أو كثافة أي عنصر غذائي، ومن المعروف أن الذكر البالغ يحتاج إلى حوالي 2700 كيلو كالوري وأنثى تحتاج إلى 2200 سعرة حرارية، وقد لا يحتاج جميع الأشخاص إلى نفس العدد من السعرات الحرارية، والطرق التالية لحساب السعرات الحرارية لتناول الطعام بالتفصيل[2]

• قيمة السعرات الحرارية ما هو مدون على ملصقات الأطعمة المعلبة والسعرات الحرارية أو السعرات الحرارية.
• شرح طريقة أتواتر شرح طريقة لتقدير متوسط ​​السعرات الحرارية للمغذيات الكبيرة الثلاثة في الغذاء البروتين والدهون والكربوهيدرات.شرح طريقة 4-9-4 متوسط ​​4 سعرات حرارية لكل جرام من البروتين، وهو 9 سعرات حرارية لكل جرام من الدهون و 4 سعرات حرارية السعرات الحرارية لكل جرام كربوهيدرات.
• حساب السعرات الحرارية والمغذيات في الوجبات الفردية يمكن العثور على محتوى السعرات الحرارية والمغذيات للمكونات الفردية والأطعمة الفردية في قاعدة بيانات المغذيات عبر الإنترنت “من خلال الموقع الرسمي“.
• حساب السعرات الحرارية للوصفات والأطباق المختلطة يمكن حساب الوصفات ذات المكونات المتعددة عن طريق إدخال البيانات لكل مكون في جدول البيانات والرجوع إليه حسب الحاجة.

كم عدد السعرات الحرارية في الماء

العوامل التي تؤثر على احتياجات السعرات الحرارية

عندما يتم استخدام طاقة أكثر مما هو مطلوب لعملية التمثيل الغذائي والنشاط البدني، ويتم تخزين الفائض بشكل أساسي كأنسجة دهنية، فمن المهم فهم العوامل التي تؤثر على احتياجات الجسم من السعرات الحرارية، على النحو التالي[3]

• الوزن الحالي.
• الجنس.
• ارتفاع.
• العمر.
• علم الوراثة.
• نسبة العضلات والدهون في الجسم.
• النشاط البدني

كم عدد السعرات الحرارية في التفاحة

السعرات الحرارية للأطعمة الأكثر شعبية

السعرات الحرارية هي الوحدة الأساسية للطاقة المستخدمة في قياس الطاقة في الغذاء ويحتاج جميع البشر إلى عدد معين من السعرات الحرارية للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية ولمعرفة عدد السعرات الحرارية في بعض الأطعمة، فلدينا عدد السعرات الحرارية المذكورة للأفضل. -أطعمة معروفة بالتفصيل[4]

كم عدد السعرات الحرارية في البقوليات

عدد السعرات الحرارية في البقوليات مفصل أدناه

• 100 جرام من الحمص = 106 سعرة حرارية.
• 100 جرام عدس أخضر = 96 سعرة حرارية.
• 100 جرام من العدس الأحمر = 103 سعرة حرارية.
• 200 جرام من الحمص (معلب) = 223 سعرة حرارية.
• 100 جرام من الفاصوليا الخضراء = 20 سعرة حرارية
• 100 جرام بازلاء خضراء = 70 سعرة حرارية

كم عدد السعرات الحرارية في المكسرات

عدد السعرات الحرارية في المكسرات مفصل أدناه

• ـ 1 ملعقة زيت زيتون = 177 سعرة حرارية.
• 30 جرام كاجو = 182 سعرة حرارية.
• 30 جرام لوز = 185 سعرة حرارية.
• 30 جرام فستق حلبي = 182 سعرة حرارية.
• 20 جرام زبدة الفول السوداني = 119 سعرة حرارية.

كم عدد السعرات الحرارية التي يحتويها السكر

عدد السعرات الحرارية في السكر مفصل أدناه

• السعرات الحرارية في السكر الأبيض 17 سعرة حرارية في 1 ملعقة صغيرة.
• السعرات الحرارية في السكر الخام 17 سعرة حرارية في 1 ملعقة صغيرة.
• السعرات الحرارية في العسل 24 سعرة حرارية في 1 ملعقة صغيرة.

عدد السعرات الحرارية في الكربوهيدرات

عدد السعرات الحرارية في الكربوهيدرات مفصل أدناه

• السعرات الحرارية في الأرز البني 128 سعرة حرارية في نصف كوب مطبوخ
• السعرات الحرارية في الأرز الأبيض (مطبوخ) 134 سعرة حرارية في نصف كوب مطبوخ
• السعرات الحرارية في الخبز (الأبيض) 91 سعرة حرارية
• سعرات التورتيلا 138 سعرة حرارية لكل لفة
• السعرات الحرارية في المعكرونة 95 سعرة حرارية في 1/2 كوب مطبوخ

كم عدد السعرات الحرارية في الزيوت

عدد السعرات الحرارية في الزيوت مفصل أدناه

• السعرات الحرارية في زيت الزيتون البكر الممتاز 163 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة.
• السعرات الحرارية في الزبدة 139 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة.
• زيت جوز الهند السعرات الحرارية 163 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة.
• السعرات الحرارية في الزيت النباتي 163 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة.

كم عدد السعرات الحرارية في الجبن

عدد السعرات الحرارية في الجبن مفصل أدناه

• 40 جرام جبن شيدر = 159 سعرة حرارية
• 100 جرام من الجبن القريش = 127 سعرة حرارية
• 40 جرام جبن فيتا العادي = 113 سعرة حرارية
• 100 جرام جبنة حلوم = 252 سعرة حرارية
• 100 جرام من جبنة الريكوتا = 132 سعرة حرارية

كم عدد السعرات الحرارية في منتجات الألبان

فيما يلي تفاصيل السعرات الحرارية في منتجات الألبان

• كوب حليب كامل الدسم = 168 سعرة حرارية
• كوب حليب خالي الدسم = 114 سعرة حرارية
• كوب حليب خالي الدسم = 85 سعرة حرارية
• كوب حليب الصويا العادي = 147 سعرة حرارية
• كوب حليب اللوز = 86 سعرة حرارية
• كوب حليب الشوفان = 133 سعرة حرارية
• 100 جرام من الزبادي اليوناني كامل الدسم = 106 سعرة حرارية
• 100 جرام زبادي يوناني قليل الدسم = 90 سعرة حرارية

كم عدد السعرات الحرارية التي يحتويها البروتين

عدد السعرات الحرارية في البروتينات مفصل أدناه

• بيضتان = 148 سعرة حرارية
• 100 جرام من صدور الدجاج = 105 سعرة حرارية
• 100 جرام أفخاذ دجاج = 225 سعرة حرارية
• 100 جرام من لحم الردف = 122 سعرة حرارية
• 100 جرام ستيك = 195 سعرة حرارية
• 100 جرام لحم بقري مفروم = 129 سعرة حرارية
• 100 جرام من صدور الديك الرومي = 117 سعرة حرارية
• 75 جرام سجق بقري = 186 سعرة حرارية
• 100 جرام جمبري = 89 سعرة حرارية
• 95 جرام تونة في الزيت = 154 سعرة حرارية

كم عدد السعرات الحرارية في الفاكهة

عدد السعرات الحرارية في الفاكهة مفصل أدناه

• تفاحة واحدة = 87 سعرة حرارية
• موزة واحدة = 138 سعرة حرارية
• حبة كمثرى = 89 سعرة حرارية
• برتقالة واحدة = 66 سعرة حرارية
• كوب عنب = 106 سعرة حرارية
• علبة من العنب البري = 65 سعرة حرارية
• علبة توت = 61 سعرة حرارية
• 1 كيس فراولة (250 جم) = 65 سعرة حرارية
• 1 كوب عصير بطيخ = 36 سعرة حرارية
• حبة خوخ صفراء = 60 سعرة حرارية
• 1 مانجو = 119 سعرة حرارية
• حبتان كيوي = 78 سعرة حرارية
• 2 مشمش = 61 سعرة حرارية

كم عدد السعرات الحرارية في الخضار

عدد السعرات الحرارية في الخضار مفصل أدناه

• كيس صغير من السبانخ (60 جرام) = 14 سعرة حرارية
• حبة بطاطا حلوة صغيرة (150 جم) = 107 سعرة حرارية
• 1 كوب بروكلي = 24 سعرة حرارية
• كوب قرنبيط = 18 سعرة حرارية
• كوسة واحدة (200 جم) = 37 سعرة حرارية
• باذنجان واحد (300 جم) = 67 سعرة حرارية
• جزرة واحدة (200 جرام) = 64 سعرة حرارية
• كوب فطر = 15 سعرة حرارية
• حبة طماطم (150 جم) = 27 سعرة حرارية
• حبة خيار (200 جرام) = 27 سعرة حرارية

كم عدد السعرات الحرارية في الأطعمة الأخرى المفضلة لديك

عدد السعرات الحرارية في الأطعمة المفضلة مفصل أدناه

• السعرات الحرارية في شوكولاتة الحليب 108 سعرات حرارية في 20 جرام
• السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة 105 سعرات حرارية في 20 جرام
• السعرات الحرارية في الشوكولاتة البيضاء 111 سعرة حرارية في 20 جرام
• السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني 150 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة

كم عدد السعرات الحرارية في المشروبات

عدد السعرات الحرارية في المشروب مفصل أدناه

• السعرات الحرارية في عصير الليمون 131 سعرة حرارية لكل 12 أوقية.
• السعرات الحرارية في الشاي بالحليب 20 سعرة حرارية لكل كوب.
• السعرات الحرارية في كوكاكولا 149 سعرة حرارية لكل كوب.
• السعرات الحرارية في بيبسي 156 سعرة حرارية لكل كوب.

راجع أيضًا كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

نصائح لحرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن

فيما يلي بعض النصائح لحرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن بالتفصيل[5]

• الإفراط في تناول فيتامين سي.
• الوقوف يساعد على حرق السعرات الحرارية.
• اشرب ماء بارد.
• زيادة كمية البروتين.
• لممارسة الرياضة.
• تمارين القلب لمدة 30 دقيقة.

وبهذه الشرح طريقة نصل إلى نهاية المقال الخاص بكيفية حساب السعرات الحرارية للطعام والذي يعطي تعريفًا للسعرات الحرارية بالتفصيل ويذكر السعرات الحرارية لأشهر الأطعمة، كما سنعرض في هذا المقال أنواع السعرات الحرارية بالتفصيل. .