جدول المحتويات
السعرات الحرارية في التين البرشمان
للتين الرق مجموعة من الفوائد، منها:
- منخفض في عدد السعرات الحرارية حيث أن كل 100 جرام من هذا النوع من التين الطازج تحتوي فقط على حوالي 74 سعرة حرارية بالإضافة إلى مجموعة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، ومجموعة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة للصحة، وفي نفس الوقت مع الحفاظ على الوزن بدون تريندات ولكن التين البارشومي المجفف له تركيز أعلى من حيث الطاقة والمعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية، حيث أن كل 100 جرام من التين المجفف يساوي 249 سعرة حرارية.
- التين البارشومي مضاد للسرطان، حيث يحتوي التين على مركب معين من بين مكوناته، وهو مضاد للسرطان يعرف باسم ستيغماسترول، وهذا النوع له دور في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا وسرطان المبيض وسرطان الثدي وسرطان الثدي. يعتبر سرطان القولون والتين الطازج مصدرًا كبيرًا. وهي غنية جدًا بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين أ، هـ، ك، حيث تساعد هذه الفيتامينات في التخلص من الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين الضار بصحة الإنسان، والتي تسبب السرطان.
- يستخدم التين البارشومي أيضًا كملين للقولون، حيث يحتوي على مجموعة من الألياف والسليلوز، وهو ملين طبيعي رائع للجهاز الهضمي، ويساعد في علاج الإمساك والبواسير ومتلازمة القولون العصبي، لذلك يحتوي التين المجفف على حوالي 3 جرامات من الألياف، والتي قد تساعد بشكل كبير في التخفيف من حدة الإمساك، وتجعلك تشعر بالشبع والشبع لفترة طويلة، كما أن التين البرشمان يحتوي على مادة بريبابوتوكس، حيث يساعد في تعزيز نشاط البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء، وهذا يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم، حيث يساعد التين البرشمان على خفض مستوى السكر في الدم، كما يساعد حمض الخليك وحمض الماليك وحمض الكلوروجينيك الموجود في التين البرشمنت في التحكم في مستوى السكر. في الدم. الكلوروجينيك، الموجود في التين البرشمان، يساعد على خفض مستوى السكر في الدم والتحكم في مستوى الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع 2.
- يساعد التين البرشمنتي في التحكم في ضغط الدم، حيث أنه مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، بالإضافة إلى البوتاسيوم، حيث أثبتت الدراسات أن هذه المركبات تساعد في تنظيم مستوى الضغط في الجسم، وكل 100 جرام من التين المجفف يحتوي على 680 ملليغرام من البوتاسيوم. وهو مكون مهم في سوائل خلايا الجسم ويساعد بشكل كبير في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
- يعتبر التين الرق من المنشطات الجنسية، وذلك لاحتوائه على مجموعة عالية من الأحماض الأمينية والمغنيسيوم، والتي تعتبر من المنشطات الجنسية الطبيعية للرجال والنساء، وتشير الدراسات التي أجريت على مجموعة كبيرة من الحيوانات إلى أن التين مفيد في صقر حركة الحيوانات المنوية، وبالتالي خصوبة تريندات.
- يعتبر التين البارشومي مصدرًا غنيًا بالحديد، حيث يساعد في الوقاية من فقر الدم أو فقر الدم. غالبًا ما يوصي الأطباء به للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، حيث يحتوي كل 100 جرام من التين المجفف على 2.03 مجم من الحديد. يعتبر من العناصر المهمة لصحة الإنسان، ويساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يستخدم التين البارشومي أيضًا في علاج فرط التصبغ وحب الشباب والنمش والتجاعيد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ويمكن للتين الطازج أن يغذي البشرة، وذلك بصنع ماسك به، ولكن يجب التأكد من عدم وجود حساسية للتين، بالترتيب. للحصول على بشرة نضرة ورائعة، ومن الوصفات المفيدة لنضارة البشرة هي هرس ثمرة التين ثم وضعها على الوجه بحركات دائرية، وإضافة معلقة كبيرة من الزبادي، وذلك للحصول على فوائد ترطيب إضافية، واتركي القناع لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر جيداً حتى تحصلي على بشرة منتعشة ولامعة.
- يعتبر التين البارشومي مقويًا للعظام أيضًا، فهو يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، حيث يلعبون دورًا مهمًا في كثافة العظام وتعزيز الصحة وتقليل مخاطر الكسور، ويعتبر التين البرشومي مصدرًا جيدًا جدًا للكالسيوم الذي يحمي كنت من مرض هشاشة العظام وأي مشكلة صحية قد تصيب العظام والمفاصل.
كيف يمكنك الاستفادة من التين البرهمي في الرجيم
- يمكن استخدام التين بكميات معتدلة بدلاً من الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية لأنها تساعد على إمداد الجسم بالسكريات التي يحتاجها في نفس الوقت بدون سعرات حرارية من تريندات مما يساعد تريندات على وزنه.
- كما يمكن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وعدم الاعتماد على التين فقط، لأن اتباع نظام غذائي يعتمد على الأطعمة الغنية بالألياف يساعد في إنقاص الوزن بشكل صحي وفعال.
- يمكننا أيضًا تناول التين الطازج بدلًا من التين المجفف، أو مربى التين من أجل تقليل محتوى السكر، حيث أن التين المجفف يحتوي على حوالي 93 سعرًا حراريًا، كما أنه يحتوي أيضًا على 18 جرامًا من السكر، لذا فإن المربى هو الخيار الأضعف والأقل نجاحًا لأنها عالية جدا. فهو منخفض السعرات الحرارية وقيمته الغذائية منخفضة، لذا فهو غير مناسب إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.
- يمكننا إضافة التين إلى الوجبات الصحية كإضافته إلى طبق من الحبوب الكاملة في الصباح، فهو يعتبر إفطارًا مثاليًا أو إضافته إلى سلطة السبانخ والدجاج.
اضرار تناول التين البرهمي المفرط
- في بعض الأحيان قد يسبب الإفراط في تناول التين ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص المصابين بحساسية التوت.
- الإفراط في تناول التين يؤثر أيضًا على مستويات السكر في الدم، لأنه على الرغم من أن التين لا يحتوي على نسبة عالية من السكر وقليل من السعرات الحرارية، إلا أنه يجب تناوله بحذر لمرضى السكر، ويجب مراقبة نسبة السكر في الدم بشكل مستمر.
- يجب الحرص في الحمل والرضاعة واستشارة الأطباء وخبراء التغذية قبل تناول التين بكميات كبيرة، كما يجب تناول التين بكميات معتدلة أثناء الحمل حتى لا تعاني المرأة الحامل من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع السكر
- كما أن الإفراط في تناول التين قد يؤثر أيضًا على بعض المشاكل التي تصيب القولون والجهاز الهضمي، بما في ذلك الغثيان أو الإسهال أو الشعور بالانتفاخ، وأحيانًا قد يسبب الصداع، وفي بعض الحالات يؤدي تريندات إلى كمية البراز في الجسم. للجسم، ولا ينصح للمرضى الذين يقبلون العمليات الجراحية بأكل التين، حيث قد يؤثر التين على مستويات السكر في الدم، ولا يجوز للمرضعات أيضًا.
إلى هنا وصلنا إلى نهاية حديثنا عن السعرات الحرارية، في التين الرق، كما ذكرنا بعض الفوائد التي تتعلق بأكل التين البرشمي، كما ذكرنا الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول التين المخمر، و اخيرا كيف يمكنك الاستفادة من التين في النظام الغذائي