شرح طريقة عمل المهلبية بالكاسترد بشرح طريقة سهلة

صنع الكاسترد سهل إذا اتبعت الخطوات الصحيحة لتحضيره، لأن الكاسترد يعتبر غذاء خفيف ويتميز بطعمه اللذيذ والرائع، وهو من الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم وله فوائد كبيرة، حيث يعتمد عليه كثير من الأطفال كوجبة كاملة، ولا يحتوي على سعرات حرارية، ومن خلال تريندات سنتعلم أسهل شرح طريقة لعمل البودينغ.

شرح طريقة عمل البودنج بشرح طريقة سهلة

الكاسترد من الأطعمة المفضلة للبالغين والأطفال، فهو سهل التحضير في المنزل، حيث تقوم ربات البيوت بإعداده في العديد من المناسبات وفي أي وقت.[1]

المكونات

يتم تحضير حلوى الكاسترد بشرح طريقة بسيطة وسريعة باستخدام مكونات متوفرة بسهولة في المنزل، وهي مصنوعة من المكونات التالية

• لتر حليب سائل.
• 5 ملاعق كبيرة نشا أو مسحوق كاسترد.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب سكر أو ما يعادل 500 جرام.
• ملعقة صغيرة من ماء الأزهار.

مكونات زخرفة مهلبية

• كوب زبيب.
• قرفة ناعمة.
• كوب فستق مطحون.

شرح طريقة تحضير البودينج

يمكن تحضير الكاسترد بالمنزل بخطوات بسيطة وسهلة، ولا يستغرق وقتا طويلا، ويمكن تحضيره كالتالي

• نضع القهوة في قدر على نار خفيفة ونضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب ويختفي تماما.
• ثم أضيفي ماء الزهر والفانيليا إلى الحليب واستمري في التقليب حتى تصبح المكونات متجانسة.
• بعد ذلك يوضع النشا أو مسحوق الكاسترد في وعاء ويضاف بكمية من الماء البارد ويقلب حتى يذوب تماما وتختفي كل الكتل.
• ثم يضاف النشا للحليب مع الاستمرار في التقليب لأنه من المكونات التي يمكن أن تلتصق بالوعاء وتسبب رائحة كريهة للبودنج لأنها لا تتحمل الحرارة العالية.
• استمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا وسميكًا وخاليًا من الكتل، ثم ارفعه عن النار عند الغليان.
• ثم أحضر أطباق التقديم واسكب الخليط ببطء حتى لا تتشكل فقاعات على سطح الطبق.
• اتركي الأطباق تبرد، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

شرح طريقة عمل فطيرة أم علي

كيفية صنع الحلوى العادية

المهلبية من أشهر الأطباق في كثير من البلدان ويطلق عليها اسم المهلبية لأنها طبق حلويات شهير في الوطن العربي ويختلف اسمها باختلاف اللهجة العامية لكل بلد.

المكونات

يعتمد البودينغ العادي على مكونات بسيطة وسهلة متوفرة في المنزل، بما في ذلك ما يلي

• 2 كوب حليب سائل.
• نصف كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.
• ملعقة صغيرة من ماء الأزهار.

كيفية تحضير الحلوى العادية

البودينغ العادي سهل التحضير. نظرًا لأن المكونات متوفرة في المنزل وسهلة التحضير، يمكنك تحضير الحلوى العادية على النحو التالي

• نضع القهوة في وعاء ونضيف السكر والنشا ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
• ثم ضعي القدر على النار واستمري في التقليب حتى يلتصق الخليط.
• ثم بعد أن يتماسك الخليط، يرفع عن النار ويضاف ماء الورد ويقلب جيداً.
• بعد ذلك، يُسكب البودينغ في أكواب التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
• أخيرًا، سطح البودنج مزين بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.

كيفية صنع البودينغ بالحليب السائل

كثير من ربات البيوت يبحثن عن شرح طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البودنج، ولا يستغرق الأمر وقتًا، لأنه يمكن تناوله فور الشعور بالجوع، سواء كان ذلك بعد منتصف الليل أو عند البحث عن عمل سريع ولا يوجد وقت لتحضير الطعام، يستغرق ذلك وقتًا وسنتعلم شرح طريقة سهلة وسريعة لعمل البودنج أدناه

مكونات

هناك العديد من المكونات لتحضير الكاسترد، حيث تختلف النكهات باختلاف مكوناتها، وسنعرف مكوناتها من خلال النقاط التالية

• 3 ملاعق كبيرة بودرة بودرة (بودرة).
• 3 أكواب حليب سائل.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

كيفية صنع البودينغ بالحليب السائل

بودنغ الحليب السائل سريع وسهل التحضير باتباع الخطوات التالية

• نضع الحليب في وعاء ونضيف الكاسترد ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
• ثم توضع القدر على نار خفيفة وتقلب باستمرار، ثم مع التحريك، تضاف الفانيليا.
• ثم نضيف السكر مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغلي.
• ثم بعد الغليان، يُرفع عن النار، ويُسكب في أطباق التقديم ويترك ليبرد، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

راجع أيضًا كيفية بناء خلية نحل سهلة وبسيطة

بودينج الكاسترد والنشا سهل

تعتبر شرح طريقة بودنغ النشا من أبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة وفي وقت لا يزيد عن عشرين دقيقة، ويتميز هذا الطبق بكونه سهل الهضم وأيضاً مفيد للجسم لاحتوائه على الكالسيوم، وهو كذلك. لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، وهنا سنتحدث عن مكونات هذا الطبق وكيفية تحضيره على النحو التالي

المكونات

يتميز طبق الكاسترد باحتوائه على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل كما يمكن تحضيره بسهولة ودون إضاعة الوقت وتشمل هذه المكونات ما يلي

• 2 صفار بيض.
• 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.
• كوب سكر.
• 3 أكواب لبن (لبن) سائل.
• 2 ملاعق صغيرة فانيليا.

شرح طريقة تحضير البودينج والنشا

يمكن لربات البيوت تحضير الحلوى بسهولة وبنجاح باتباع الخطوات التالية

• في وعاء، نسكب نصف كوب من الحليب ونضيف النشا ونقلب جيداً حتى تختفي جميع الكتل ويصبح الخليط متجانسًا.
• ثم نضع باقي الحليب في قدر على نار متوسطة ونضيف السكر والفانيليا ونقلب جيداً حتى يتجانس السكر ويذوب السكر.
• ثم يضاف خليط البودينغ إلى الحليب مع التحريك باستمرار حتى يغلي ويتماسك الخليط.
• يُرفع المزيج عن الحرارة، ويُسكب في أكواب التقديم ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة المطبخ، ثم يُبرّد حتى يبرد تمامًا.

شرح طريقة حلوى سهلة، خطوة بخطوة

يمكن تحضير الكاسترد بالقشطة لما له من مذاق لذيذ ورائع حيث أن الكريمة تضفي عليه نكهة مميزة ويزود الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المفيدة، وفي السطور التالية سنشرح مكونات هذا الطبق ونتعلم كيفية صنعه يعمل

المكونات

بودنغ الكريمة هي وجبة سريعة يمكن تحضيرها في وقت قصير وتتكون من مكونات قليلة تجعلها وجبة متكاملة، على النحو التالي

• علبة قشطة.
• 4 أكواب من الحليب السائل.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

شرح طريقة تحضير البودينج

للحصول على طبق كاسترد لذيذ ومميز يجب اتباع الخطوات المتسلسلة والصحيحة ومنها ما يلي

• نضع الحليب والكاسترد والسكر في وعاء ويقلب الخليط جيداً حتى يذوب السكر والكاسترد ولا توجد كتل.
• ثم يوضع القدر على نار متوسطة عالية مع الاستمرار في تقليب الخليط حتى يسخن.
• بعد ذلك تضاف الكريمة والفانيليا إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يثخن القوام.
• ثم يُرفع الوعاء عن النار، ويُسكب البودينغ في أوعية التقديم، ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

شرح طريقة عمل الكاسترد الأصفر

من الأطباق البسيطة التي يمكن تحضيرها هي كاسترد الكاسترد الأصفر لما له من نكهة رائعة ومذاق مميز يفضله جميع أفراد الأسرة. يمكن أيضًا تحضيره في المنزل بشرح طريقة بسيطة وسهلة، لذلك سنتعرف فيه على الأسطر التالية حول مكوناته وعملية الإنتاج

المكونات

مكونات الحلوى الصفراء بسيطة وسهلة كما يلي

• 6 ملاعق كبيرة من السكر.
• 8 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد.
• 4 أكواب حليب بودرة.
• 8 أكواب ماء.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

شرح طريقة عمل الكاسترد الأصفر

للحصول على بودنغ أصفر لذيذ عليك اتباع الخطوات التالية

• نضع الحليب والسكر والماء في قدر على النار ونقلب جيداً.
• ثم يضاف الكسترد وماء الورد إلى الخليط السابق مع الاستمرار في تقليب الخليط حتى يصبح متماسكًا وسميكًا.
• ثم يُرفع عن النار ويُسكب في أكواب التقديم ويترك ليبرد.

كيفية صنع الهلام العادي خطوة بخطوة

في نهاية موضوعنا، تعلمنا كيفية صنع البودينغ بشرح طريقة بسيطة ومجموعة من الطرق الأخرى لعمل البودينغ بنكهات مختلفة.