تشمل موضوعات الطب البديل والعلاج بالأعشاب فوائد اليانسون حيث أنه من أهم النباتات المستخدمة في صناعة الأدوية منذ القدم ؛ اليانسون هو مجموعة معمرة من الأعشاب التي استخدمت بذورها والمواد المشتقة منها في عالم الصحة ومستحضرات التجميل، فضلًا عن طعمها اللذيذ عند شربها دافئة، ويعود أصل نبات اليانسون إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. بالإضافة إلى شهرة زراعته ووجوده في منطقة النيل بين قدماء المصريين، من خلال صفحة متجر نتعرف أكثر على فوائد تناول اليانسون، بالإضافة إلى أضراره وطرق استخدامه وقيمته الغذائية الغنية. وغيرها من المعلومات القيمة عن أعشاب اليانسون.
جدول المحتويات
- فوائد اليانسون
- تقليل أمراض الجهاز التنفسي
- تحسين الهضم
- منع وتهدئة النوبات العصبية
- التطهير ومكافحة الآفات
- تنشيط التمثيل الغذائي
- الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية
- فوائد اليانسون على معدة فارغة
- القيمة الغذائية لليانسون
- الفوائد الصحية لليانسون
- رد فعل تحسسي
- المرأة الحامل في خطر الإجهاض
- انخفاض نسبة السكر في الدم
- تأثيرات شبيهة بهرمون الاستروجين
- الآثار الجانبية لليانسون
- التفاعلات مع أدوية اليانسون
- الجرعة الموصى بها من اليانسون
فوائد اليانسون
نبات اليانسون له أسماء عديدة. وتشمل اليانسون واليانسون والكمون الحلو واليانسون أحد نباتات عائلة تينيلا، كما يطلق عليه اسمي الانكون والتقدية، والفول الحلو كما في دولة المغرب، ويزرع اليانسون بكثرة في المنطقة العربية والعربية. دول أخرى ولكن موطنها الأصلي مجهول، وتحتوي على اليانسون. يعتمد كيميائيًا على مجموعة من الزيوت الطيارة، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تضاعف الفوائد التالية لليانسون
تقليل أمراض الجهاز التنفسي
- تختلف مكونات اليانسون بين العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل أمراض الجهاز التنفسي.
- يحارب اليانسون العوامل التي تؤدي إلى التهاب الشعب الهوائية، وبالتالي يزيل البلغم من الحلق والرئتين.
- كما يقلل اليانسون من التعرض لنزلات البرد والربو ويعالجها ويقلل من حدوث السعال الجاف.
- يحارب اليانسون عدة أنواع من التهابات الجهاز التنفسي، بما في ذلك التهاب الجيوب الأنفية والتهابات الرئة.
تحسين الهضم
- اليانسون من الأعشاب الهامة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل الأزمات والمشاكل الصحية التي تصيبه.
- يساعد في علاج أعراض مثل القيء والإسهال والإمساك ويمنع عسر الهضم ويخفف الغازات والانتفاخ.
- يعد استهلاك اليانسون حلاً علاجيًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
منع وتهدئة النوبات العصبية
- يستخدم اليانسون لمنع النوبات العصبية. بما في ذلك نوبات الصرع والهستيريا.
- تناول اليانسون على معدة فارغة أو أثناء النهار يخفف من تشنجات العضلات والنوبات العصبية والحالات العقلية السلبية.
- تظهر آثاره في تقليل معدل التفاعل المفرط، وتخفيف التوتر والقلق.
التطهير ومكافحة الآفات
- تحتوي مكونات اليانسون أو زيته العطري على نسبة من المواد المطهرة للجروح التي تحمينا من العدوى أو التسمم.
- بالإضافة إلى تعزيز عملية الشفاء، يمكن استخدام اليانسون على الشعر لتطهيره والتخلص من بعض أنواع الحشرات مثل القمل.
تنشيط التمثيل الغذائي
- يحسن شرب اليانسون عملية التمثيل الغذائي، خاصة إذا كنت تشربه على معدة فارغة.
- إنه أحد المحفزات الهرمونية في جسم الإنسان.
- وبالتالي، فهو يحسن عمليات التمثيل الغذائي ويساعد بشكل كبير على التخلص من الدهون الزائدة.
الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية
- يساعد تناول نبات اليانسون على التحكم في مستويات الكوليسترول في الأوعية الدموية وتقليل الدهون الزائدة التي تؤثر على الجسم.
- هذا يقلل من النوبات القلبية والدماغية ويمنع النوبات المفاجئة من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد اليانسون على معدة فارغة
هناك العديد من الفوائد لاستهلاك نبات اليانسون. سواء شربه دافئًا أو إدخاله في وصفات الفطائر وغيرها، فإن قيمته الغذائية تختلف عند تناوله على معدة فارغة في الصباح، وفيما يلي الفوائد الرئيسية لشرب اليانسون على معدة فارغة
- تعزيز نظام المناعة الصحي.
- تخفيف الآلام في العظام والمفاصل.
- الحد من تقلصات العضلات والتوتر العصبي.
- ضبط مستويات السكر في الدم.
- تحفيز إنتاج هرمونات الحليب لدى الأمهات المرضعات، والمعروف بهرمون الحليب.
- تقليل معدل عدم انتظام الدورة الشهرية عند النساء.
- الوقاية من الأمراض البكتيرية والمعدية وتقليل مخاطر العدوى،
القيمة الغذائية لليانسون
فيما يتعلق بالتعرف على الفوائد العظيمة لليانسون، دعنا ننتقل إلى التعرف على العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في مكوناته، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر التي تعمل على تحسين صحة الإنسان، بما في ذلك بعض الفيتامينات المهمة للجسم ؛ مثل فيتامين ج، د، ب 12، ب 6، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل الحديد والنحاس والزنك والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى القيمة الغذائية الموجودة في كمية مائة جرام من اليانسون يتبع
مكون غذائي | القيمة الغذائية (في 100 جرام من اليانسون) |
طاقة | 337 كالوري |
ماء | 9.54 مربى. |
بروتين | 17.6 الازدحام. |
الأساسية | 19.6 الازدحام. |
الكربوهيدرات | 50 مربى. |
الدهون | 15.9 الازدحام. |
الفوائد الصحية لليانسون
على عكس ما سبق من فوائد اليانسون، نعلم الضرر الذي يسببه في بعض الظروف الصحية، ومن المعروف أن الإفراط في تناول أي شيء يعكس فوائده للضرر، لذلك يجب على من يعاني منه الالتزام بكميات اليانسون المذكورة ؛ بما أن الآثار السلبية التالية يمكن أن تحدث
رد فعل تحسسي
- رد الفعل التحسسي هو رد فعل الجسم تجاه طعام أو عنصر آخر غير ضار في العادة.
- لذلك، قد يصاب بعض الناس بردود فعل تحسسية في الجسم عند تناول اليانسون. أما بالنسبة للجهاز الهضمي وطبقة الجلد والجهاز التنفسي.
المرأة الحامل في خطر الإجهاض
- الإجهاض هو الفقد التلقائي للحمل نتيجة التعرض لعوامل سلبية، ولا يوجد دليل على أن اليانسون يزعزع استقرار الجنين في الرحم.
- ومع ذلك، ينصح العديد من المتخصصين بعدم الاستهلاك المفرط لليانسون أثناء الحمل.
انخفاض نسبة السكر في الدم
- الاستهلاك المفرط لليانسون يؤدي إلى انخفاض حاد في مستويات السكر في الدم.
- هذا يشكل خطرا خاصا لمرضى السكر، لذلك يجب أن يقللوا من استهلاكهم لليانسون.
تأثيرات شبيهة بهرمون الاستروجين
- بالنسبة للأشخاص المعرضين للاضطرابات الهرمونية، يجب تقليل إدخال اليانسون في وصفات الطعام أو استهلاكه.
- لأن له تأثيراً مشابهاً لهرمون الاستروجين الذي يسبب آثاراً سلبية في حال تناول جرعة زائدة.
الآثار الجانبية لليانسون
قد تظهر بعض الآثار الجانبية على جسم الإنسان عند تناول اليانسون بكثرة، وذلك لأن جميع الأطعمة لها تأثير إيجابي أو سلبي على الجسم من الخارج والداخل، لذلك لا يصلح اليانسون لجميع الحالات، ومن آثاره الإيجابية ما يلي
- لا يشكل اليانسون أي خطر على المرأة أثناء الحمل والرضاعة، ولكن فائضه وزيادته عن الكمية المعتدلة يؤثر عليهن سلباً.
- لم يتم تقديم معلومات كافية حول الجرعة الآمنة من اليانسون للأطفال، ولكن يمكن للأطفال تناولها عن طريق الفم.
- يمكن أن يؤثر اليانسون على خفض مستويات السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري الانتباه إلى الجرعة التي يتم تناولها.
- الكثير من اليانسون يسبب الحساسية، والأعشاب المماثلة مثل الشمر والكرفس والكزبرة والشبت.
- يمكن أن تحدث الآثار الجانبية لليانسون نتيجة الحساسية للإستروجين مثل سرطان الرحم أو الثدي.
التفاعلات مع أدوية اليانسون
يمكن أن تكون مكونات اليانسون معاكسة لبعض المكونات الطبية، لذلك من الضروري الانتباه إلى نوع الدواء الذي يتناوله المريض وعدم شرب الكثير من اليانسون في هذه الحالة، بما في ذلك الأدوية التالية
- حبوب منع الحمل تحتوي العديد من أنواع حبوب منع الحمل على هرمون الاستروجين الذي يؤثر على فعالية الدواء.
- علاجات السرطان تأثير استهلاك اليانسون على آلية عمل أدوية السرطان آخذ في الظهور. وتشمل هذه، على سبيل المثال، عقار تاموكسيفين.
- الأدوية المحتوية على هرمون الاستروجين تناول أقراص الاستروجين في نفس الوقت مع اليانسون يقلل من فعاليتها.
الجرعة الموصى بها من اليانسون
- لم تؤكد الدراسات السريرية جرعة معينة من اليانسون لمختلف الفئات العمرية والظروف الصحية.
- تشير بعض الإرشادات الغذائية إلى أن حالات عسر الهضم يجب أن تأكل اليانسون بكمية 0.5 إلى 3 جرام من بذوره.
- تتراوح الجرعة الموصى بها من زيت اليانسون الأساسي بين 0.05 و 0.2 ملليلتر.
مع ذلك نحن على دراية بالفوائد الرئيسية لليانسون والمعلومات الشاملة الأخرى عنه ولمزيد من المعلومات المفيدة المتعلقة بالتغذية والطب البديل بالأعشاب تابع موضوعاتنا القادمة من خلال المتجر.