هل البطيخ مسموح في الكيتو

هل البطيخ مسموح به في الكيتو وكم عدد السعرات الحرارية في البطيخ حيث أن الكيتو هو من الحميات الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن بناءً على تناول نمط معين من الأطعمة وتجنب الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وتنص صفحة المحتوى بالإضافة إلى تحديد نظام كيتو الغذائي، وما إذا كان البطيخ مسموحًا به في الكيتو والأهم. الأطعمة المحظورة والمسموح بها فيه.

ما هي حمية الكيتو

تعتبر حمية الكيتو من الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن عن طريق تناول كميات كبيرة جدًا من الدهون بكميات قليلة جدًا من السكر، بالإضافة إلى كميات معتدلة من البروتينات، لذلك في هذا النوع من النظام الغذائي يدخل الجسم في حالة من الدهون. الحرق المعروف باسم الكيتوزيه. تهدف هذه الحالة إلى حرق الدهون المتراكمة في الجسم وتحويلها إلى طاقة حيث يتم استقلابه في الكبد وتحويله إلى كيتونات وهي مهمة جدًا لصحة خلايا الدماغ ويتم تعويضها فقط بالبروتينات والقضاء على السكر أو الكربوهيدرات إلا بكميات صغيرة جدًا، وهي المصدر الرئيسي للطاقة ؛ لذلك، يمكن أن يساعد غيابه في استخدام دهون الجسم للحصول على الطاقة اللازمة.[1]

هل البطيخ مسموح به في الكيتو

لا يجوز تناول البطيخ في نظام الكيتو دايت، إلا بكميات معتدلة، مع الأخذ في الاعتبار الكمية الإجمالية للكربوهيدرات المستهلكة خلال اليوم والمتوافقة مع حمية الكيتو. لأن البطيخ يحتوي على كميات كبيرة من السكر، وكل كوب من البطيخ يحتوي على 11 جرام من السكريات المعقدة. حيث أن تناول كميات كبيرة منه يمكن أن يخرج الجسم من الحالة الكيتونية داخل هذا النظام الذي يعتمد على حرق دهون الجسم بدلاً من السكر، ويعتبر البطيخ فاكهة ذات قيمة غذائية عالية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف ولكن الأنواع المسموح بها من نظام كيتو دايت هي فقط في فصل الشتاء والأنواع المرة وكذلك النوع الحلو يجب تناولها باعتدال ضمن حمية الكيتو بحيث لا يزيد عدد السعرات الحرارية اليومية عن 25 جرام.[1]

انظر أيضا هل يسمح العدس في الكيتو

بما في ذلك البطيخ في حمية الكيتو

يعتمد نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن على كميات قليلة جدًا من السكر، حيث أن كمية السكر المسموح بها في نظام كيتو دايت لا تتجاوز 5 إلى 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية خلال اليوم، مما يعني أن الشخص يحتاج إلى 2000 سعر حراري في اليوم فقط. يجب تناول 20 إلى 50 جرامًا من السكر، لذا فإن تناول كوب واحد فقط من البطيخ يمكن أن يمد الجسم بأكثر من نصف السعرات الحرارية التي يحتاجها من السكر، وإذا كانت حاجة الجسم للسكر في هذا النظام هي 50 جرامًا، فإن هذا الكوب من البطيخ من حسابات لنحو ربع الاحتياجات اليومية من السكر.[1]

ما هي كمية البطيخ المسموح بها في حمية الكيتو

إذا كنت ترغب في تناول البطيخ أثناء نظام كيتو الغذائي، فيجب على الشخص اتباع الشرح طريقة التالية[1]

• على سبيل المثال، عند حساب إجمالي احتياجات الجسم من السعرات الحرارية، يحتاج الشخص إلى 4000 سعر حراري.
• عند حساب الكمية المسموح بها من الكربوهيدرات، والتي تمثل حوالي 5 إلى 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية، يجب أن يكون إجمالي متطلبات السكر بين 40 و 100 جرام.
• يحتوي كل كوب بطيخ على 11 جرامًا من السكر، فيجوز في هذه الحالة تناول 4 أكواب من البطيخ دون إضافة السكر.

القيمة الغذائية للبطيخ

يعتبر البطيخ من الفاكهة اللذيذة جدا والتي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم وخاصة النوع الأحمر حيث أنها تدخل في معظم أنواع الحميات الغذائية لفقدان الوزن ولمعرفة القيم الغذائية للبطيخ يذكر أنه من كل 100 غرامات البطيخ تحتوي على[2]

• 30 سعرة حرارية
• 2 جرام من الدهون.
• 6 غرامات من البروتين.
• 8 جرامات من الكربوهيدرات.
• 4 جرامات من الألياف.
• 6 جرامات من السكر.
• 0 ملغ كوليسترول.
• 1 مجم صوديوم.
• 112 مجم من البوتاسيوم.
• كميات من المعادن المختلفة مثل الحديد والأملاح المعدنية والليكوبين.

تجارب الفتيات مع النظام الغذائي الكيتون

ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها البطيخ

يحتوي البطيخ على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للغاية لصحة الإنسان، ومنها[1]

كمية فيتامين سي الموجودة في البطيخ

يحتوي كل كوب من البطيخ على حوالي خمس الاحتياج اليومي من فيتامين سي الذي يحتاجه الإنسان، وفيتامين ج من أهم مضادات الأكسدة، وهي مهمة جدًا لصحة أنسجة الجسم والشرايين وأيضًا لخلايا تكوين العظام، ويلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا جدًا في بناء وإصلاح خلايا الجلد وخاصة الكولاجين الذي يساعد على ترميم الجلد بعد الجروح والحروق، بالإضافة إلى امتصاص المعادن الأساسية من النباتات ومنها الحديد.

كمية فيتامين أ في البطيخ

يحتوي كل كوب من البطيخ على حوالي 17 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين أ، وفيتامين أ من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم وخلايا جهاز المناعة، كما أنه ضروري لبناء خلايا الجسم وصحة العينين.

كم يوجد الليكوبين في البطيخ

يحتوي البطيخ الأحمر على كميات كبيرة جدًا من الليكوبين وهذا المكون هو أحد مضادات الأكسدة الكاروتينية الموجودة فقط في الطماطم والفراولة والمسؤولة عن اللون الأحمر وهذه المادة تساعد في حماية صحة القلب والوقاية من السرطان والسيطرة على الانقسامات العشوائية للخلايا.

كم عدد الكربوهيدرات في البطيخ

يعد البطيخ من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر والكربوهيدرات، حيث يحتوي كل كوب من شرائح البطيخ على 11 جرامًا من الكربوهيدرات، وهذه الكمية من الكربوهيدرات هي إجمالي الكمية التي يمتصها الجسم، حيث أن مكونات الكربوهيدرات الكلية هي لا يمتص كل ما يستهلكه الجسم، حيث يقومون بطرح كمية الألياف الموجودة في النبات من السكر الذي يحتوي عليه، وهو أحد أشكال السكر التي لا يمتصها الجسم، ويحتوي كل كوب بطيخ على 11.6 جرام سكر مع 0.6 جرام من الألياف.

كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ

يحتوي كل كوب من شرائح البطيخ على 46 سعرة حرارية، وأظهرت إحدى الدراسات الحديثة أن الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن معتدل لأن كميات الماء والألياف تزيد من الشعور بالشبع، لفترة طويلة، كان البطيخ من الفواكه التي عند استهلاكها بنفس المعدل، لا تساهم في زيادة الوزن مثل غيرها من الفواكه ؛ لأن الماء الذي يحتويه يمنحه قوامًا منخفضًا، وهذه الفوائد تجعل البطيخ فاكهة مهمة في إنقاص الوزن.

انظر أيضا هل يسمح العدس في الكيتو

ما هي الفاكهة المسموح بها في الكيتو

تعتبر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر هي الأفضل لنظام كيتو الغذائي، وبينما تحتوي بعض الفواكه على نسبة عالية من السكر، إلا أن بعضها يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يقلل من تناول السكر، وتشمل الفواكه المفيدة لنظام كيتو الغذائي[1]

• الأفوكادو يحتوي على حوالي 8.53 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• الطماطم تحتوي على حوالي 3.89 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• التوت الأسود يحتوي على حوالي 9.61 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• الفراولة تحتوي على حوالي 7.68 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• الخوخ يحتوي على حوالي 10.1 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.

ما هي مضار حمية الكيتو

تم اختراع نظام كيتو الغذائي لأول مرة كعلاج للأطفال المصابين بالصرع لأن نظام كيتو الغذائي لمرضى الصرع يحتوي على 45 إلى 65 في المائة من السكر ويعتبر نظام كيتو الغذائي أحد الأنظمة التي لها بعض العيوب مثل[1]

آثار حمية الكيتو على المدى القصير

وهذه عيوب تظهر وتختفي فور الخروج من النظام ومنها

• الدوخة والغثيان.
• التقيؤ في بعض الحالات.
• التعب الشديد وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية.
• اضطرابات النوم والصداع.
• تغيرات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك.

التأثيرات طويلة المدى لنظام كيتو الغذائي

يمكن أن تستمر هذه التأثيرات في الجسم لأكثر من عامين بعد ترك الجهاز للتخلص منها وهي

• نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
• مرض الكبد الدهني.
• التعرض لحصى الكلى.

حمية الكيتو بالتفصيل .. الفوائد والآثار الجانبية لحمية الكيتو

في الختام، تم التأكد من أن البطيخ مسموح به في الكيتو، وقد ثبت أن هذا النظام من الأنظمة التي تعتمد على حرق الدهون في الجسم للحصول على الطاقة وبالتالي دور البطيخ في نظام كيتو الغذائي وبعض الفواكه التي تعتبر المسموح به في كيتو تم تحديدها أيضًا.

1. ^ medicalnewstoday.com، هل البطيخ كيتو ما الفاكهة التي يمكنك تناولها في نظام كيتو الغذائي 22.6.2024
2. ^ ketopots.com، هل البطيخ كيتو أم الكثير من السكر 22.6.2024