أين يوجد فيتامين B12 A سؤال يطرحه الكثير ممن يبحثون عن فوائد فيتامين B12 التي يمكن العثور عليها في الخضار والفواكه والأعشاب، وكذلك يوجد في الصيدليات على شكل أدوية موصوفة من قبل الأطباء، بالإضافة إلى النقص الذي يحدث في هذا الفيتامين في الجسم يسبب الكثير وهي مشكلة يمكن أن تكون خطيرة في بعض الأحيان.
جدول المحتويات
أين يوجد فيتامين ب 12 في الخضار
أين يوجد فيتامين ب 12
المصدر الرئيسي لفيتامين ب 12 هو مصادر حيوانية أو سمكية، لذلك يوجد في الخضروات بنسبة قليلة جدًا لا يجب ذكرها،
لذلك يوجد عدد من الخضروات التي تحتوي على هذا الفيتامين في مكوناتها وهي كافية للنباتيين، ويمكن أن نجد فيتامين ب 12 بكثرة في
- بروكلي
- البطاطس.
- فلفل أخضر
- نخالة القمح.
- جزر
- حبوب ذرة.
- سبانخ؛
- قرنبيط؛
- كرنب.
أين يوجد فيتامين ب 12
يمكن أن توجد مجموعة من الأعشاب التي تحتوي على فيتامين ب 12 والتي يمكن أن توفر نتائج فعالة وتحسن نسبة النقص الذي يحدث في الجسم لهذا الفيتامين ومن أهم هذه الأعشاب
- الحلبة بغليها بالماء وشربها مرة في اليوم.
- الشعير يعتبر الشعير مصدرًا لفيتامين ب 12 لأنه غني بهذا الفيتامين ومناسب جدًا للنباتيين.
مقدار فيتامين د الطبيعي في الجسم
أين يوجد فيتامين ب 12 في النباتات
يوجد فيتامين ب 12 في العديد من المصادر أهمها الحليب النباتي المدعم مثل حليب اللوز وحليب الكاجو وحليب الصويا وحليب جوز الهند وحليب الشوفان.
كما يوجد في الخميرة والزبادي النباتي، بالإضافة إلى مصادر أخرى يتواجد فيها فيتامين ب 12 بوفرة، ومن أهمها
- يعتبر كبد الحيوان من أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 وخاصة كبد البقر والغنم.
- يعتبر السردين من أهم مصادر فيتامين ب 12 حيث أنه غذاء مغذي وكوب واحد منه يوفر ضعف الاحتياج اليومي للفرد.
- يعتبر لحم البقر أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب 12 وتوفر شريحة منه كمية مناسبة من الفيتامين، لكن شواء اللحم يجب أن يكون أفضل بكثير من قليه بالزيت.
- التونة من أفضل أنواع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 وهي من الأسماك التي يتم تناولها واستهلاكها بشكل شائع وبالتالي فهي خيار مثالي للحصول على فيتامين ب 12.
- يعتبر البيض مصدرًا مثاليًا وقد أثبتت العديد من الدراسات أن تركيز فيتامين ب 12 في صفار البيض يمكنك تناول صفار البيض بدلاً من تناول البيض كله.
أين يوجد فيتامين ب 12 في الفاكهة
- على الرغم مما يقوله البعض عن وجود فيتامين ب 12 في الفواكه، والبعض ذكر أن هذا الفيتامين متوفر بكثرة في الفواكه مثل البرتقال والتفاح، إلا أن خبراء التغذية ذكروا أن فيتامين ب 12 لا يوجد في الفاكهة إطلاقاً.
- لكن هذا لا يمنعك من تناول الفاكهة باستمرار، حيث أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ومن الضروري البحث عن بدائل للأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 حتى لا تعاني من نقص في الدم. تعاني الخلايا من اللون الأحمر وتظهر عليها علامات المرض.
ننصحك بقراءة أنواع حقن فيتامين د | ومتى يتم استخدامه
هل نقص فيتامين ب 12 خطير
يتساءل البعض عن سر نقص فيتامين ب 12 وما إذا كان نقص هذا الفيتامين يبدو خطيرًا حقًا، لكن يستغرق الناس سنوات حتى تظهر أعراض النقص، وأهمها
- الجلد الأصفر الشاحب لأنه يسبب نوعاً من فقر الدم حيث يتم إنتاج خلايا الدم الحمراء الضعيفة من قبلنا، مما يعطي الجلد والعينين لونًا أصفر باهتًا.
- تغير في نظام الحركة، أي نقص هذا الفيتامين، إذا ترك دون علاج، يؤثر على الجهاز العصبي ويحدث تغييراً في حركة الجسم والمشي، وبالتالي يؤثر على التوازن.
- الضعف العام والتعب، حيث يقل عدد خلايا الدم الحمراء ومعه تقل نسبة الأكسجين ويزداد الشعور بالتعب والضعف العام.
- ضيق في التنفس ودوخة بسبب نقص خلايا الدم الحمراء.
تعرف على المزيد حول فوائد فيتامين سي بالزنك
التمر وفيتامين ب 12
أكد الخبراء أن فيتامين ب 12 لا يوجد في التمر ولكنه يوجد في كثير من الأطعمة المذكورة سابقاً ولكن يجب ألا تنسى تناول الأطعمة.
أو المكملات الغذائية التي تعتبر مصدرًا لفيتامين ب 12 الضروري جدًا، وللتمر فوائد عديدة أهمها أنها تحارب فقر الدم وتعزز صحة الجهاز العصبي وغيره.
علاج نقص فيتامين ب 12 عن طريق الطعام
يمكنك تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 وبالتالي تعويض نقص هذا الفيتامين المهم، ومن أهم الأطعمة التي تحتوي عليه
- لبن.
- أسماك.
- حليب الصويا.
- زبادي.
- خميرة؛
- فرخة.
- حبوب الإفطار.
كما يجب عليك ة الطبيب إذا شعرت بضعف عام أو ضيق في التنفس أو مشاكل في الجهاز العصبي وغيرها من الأمور التي تتطلب زيارة الطبيب لضرورة فحص المريض.
لا تفوت فوائد أقراص فيتامين سي 1000
دواء فيتامين ب 12
ينصح الأطباء مرضى نقص فيتامين ب 12 بتناول بعض الأدوية لتعويض هذا النقص، ومن بينها
الحقن التي تساهم في زيادة سريعة في فيتامين ب 12 وقد ينصح الطبيب بها ثلاث مرات أسبوعياً لمدة أسبوعين متتاليين،
ثم ينصح الطبيب بعد ذلك بالجرعة، بأخذ حقنة كل ثلاثة أشهر، لذلك يوجد فيتامين ب 12 في الصيدلية على شكل حقن.
المكملات الغذائية وهي كبسولات يصفها الطبيب وتحتوي على فيتامين ب 12 وتعوض النقص فيه، كما ينصح الطبيب بالتغذية السليمة.
أنظر أيضا أهم المعلومات عن فيتامين الثيامين
باختصار فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الإنسان ولذلك فإن السؤال الذي طرحناه أين يوجد فيتامين ب 12 من أهم الأسئلة وتمكنا من الإجابة عليه من خلال هذا المقال.