ما هي أفضل أنواع التمور هناك أكثر من مائة نوع من التمور في الطبيعة، وهي تختلف باختلاف الأحوال الجوية وكمية الأمطار، ولكن بشكل عام يمكن افتراض أن معظم هذه الأصناف يمكن زراعتها في الطبيعة في الخليج العربي، وفي أقرب صفوف من منصات المحتوى سنتعلم المزيد عن أفضل أنواع التمور ونحدد مكوناتها وفوائدها الغذائية.
جدول المحتويات
ما هي أفضل أنواع التمور
تمر عجوة، تمر خضري، خلاص، مدجول، صقعي، سكري، وونانا، عنبرة، دقلة نور، تمر البرحي من أفضل التمور في العالم.[1]
تمور عجوة
تعتبر من أشهر التمور في العالم الإسلامي حيث ترتبط زراعتها بالمدينة المنورة، وهنا أهم المعلومات عنها
- المظهر العام يشبه إلى حد بعيد الخوخ الأسود مع تجعيد الشعر الناعم.
- الطعم ناعم وحلو بدرجة معتدلة.
- الموقع تزرع عجوة حصريا في المدينة المنورة في السعودية.
- الأسعار يبلغ متوسط سعر الكيلوجرام في الأسواق العالمية 27 دولارًا.
تمر الخضار
وهي من أشهر أصناف التمور ويعود أصلها إلى مصر وأهم المعلومات عنها
- المظهر العام التمر كبير نسبيًا وأسطواني اللون ولونه كهرماني غامق والجلد متجعد.
- الطعم ناعم وسهل المضغ، مذاقه مثل الزبيب الحلو والكراميل.
- أين ينمو يزرع في العديد من مناطق العالم، مثل مصر والسعودية.
- الأسعار يبلغ متوسط سعر الكيلوجرام في الأسواق العالمية 11 دولارًا.
مواعيد الخلاص
وهي من أصناف التمر التي يمكن تناولها في مراحل مختلفة من نضج الثمار التمر قبل النضج، والمرطب قليلاً قبل النضج، والتمور عند النضج.
- المظهر العام لها بشرة شبه شفافة ذات لون ذهبي غامق وشكل بيضاوي.
- الطعم ناعم وطعم قريب من طعم التوفي.
- الموقع يزرع في معظم الدول العربية بشكل عام والسعودية بشكل خاص.
- أسعارها سعر الكيلوجرام في الأسواق العالمية يتراوح من 1 إلي 3 دولارات.
تمر المجهول
يُعرف باسم تمور كاليفورنيا، وهو من أشهر أصناف التمر في العالم.
- المظهر العام لها قشرة خارجية سميكة بنية داكنة وطويلة الشكل ونهايتها مدببة.
- الطعم ناعم ومذاق قريب من الكراميل.
- الموقع يزرع في جنوب آسيا وشمال إفريقيا مثل المغرب وكذلك في الولايات المتحدة الأمريكية.
- الأسعار سعر الكيلوغرام حوالي 22 دولاراً.
تمور الصقعي
تأتي من السعودية وتتميز بمظهرها الفريد
- المظهر العام يتميز بقاعدة عريضة مقارنة بطرفه، بني فاتح مع لون أحمر إلى برتقالي.
- الطعم غني بالعصارة ويتميز بحلاوة معتدلة.
- الموقع يزرع في الوطن العربي وتحديداً في السعودية حيث موطنه الأصلي.
- الأسعار سعر الكيلوجرام الواحد حوالي 6.5 دولار.
بيانات مرض السكري
ويعرف أيضا باسم التمر الملكي وسبب اسمه مرض السكري لأنه يعطي طعم السكر المتبلور عند تناوله
- مظهرها العام مخروطي الشكل مع قشرة مجعدة ولونها أصفر – ذهبي – غامق.
- المذاق له طعم حلو جدا وحبيبات سكر متبلورة مقرمشة.
- مكان الزراعة يزرع في العالم العربي وخاصة في العراق والسعودية.
- الأسعار سعر الكيلوغرام حوالي 48 دولاراً.
مواعيد وانانا
إنه أحد أشهر التمور على مستوى العالم ويحبها الذواقة الذين يحبون التمر
- المظهر العام كبير، مخروطي الشكل، ذو جلد داكن متجعد.
- الطعم يتميز بمذاقه اللذيذ وحلاوته المعتدلة.
- مكان الزراعة يزرع في الوطن العربي وخاصة الإمارات العربية المتحدة.
- الأسعار سعر الكيلوغرام حوالي 48 دولاراً.
انظر أيضا كم عدد أنواع التمور الموجودة والمنتشرة في السعودية والعالم العربي
مكونات التمر الغذائية
يحتوي التمر على مزيج من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات، وفيما يلي المكونات الرئيسية للتمور
- الكربوهيدرات يحتوي التمر على كميات كبيرة من الكربوهيدرات بين 44٪ و 88٪.
- البروتينات يتراوح محتوى البروتين في التمور بين 2.3٪ و 5.6٪.
- الدهون تعتبر نسبة الدهون في التمر منخفضة وتتراوح بين 0.2٪ و 0.5٪.
- الألياف الغذائية تحتوي التمر على نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء والتي تنظم مستويات السكر في الدم وتمنع امتصاص الكوليسترول الضار، فضلاً عن إبطاء معدل الهضم في المعدة وإحداث الشعور بالشبع وزيادة حجم البراز.
- المعادن تعتبر التمر ملكي لاحتوائها على كميات كبيرة من المعادن تقدر بـ 15٪ بالإضافة إلى الحديد فهي تحتوي أيضًا على البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس وكميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفور.
- الفيتامينات بالإضافة إلى حمض الفوليك، يحتوي التمر أيضًا على كميات من فيتامين ك وفيتامين ب وفيتامين ب 6.
- مضادات الأكسدة يحتوي التمر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والفلافونويد وحمض الفينول التي تعزز مناعة الجسم وتقلل من حدوث الالتهابات والسرطان.
أنظر أيضا لماذا تسمى التمر منجم طعام
فوائد التمر
كما ذكرنا سابقًا، يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعله من أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان.
- على الرغم من طعم التمر الحلو، إلا أن التمر يرفع نسبة السكر في الدم ببطء وبشكل غير مفاجئ، ولهذا ينصح الصائم أن يبدأ فطوره ببعض فواكه التمر، كما يوصى باستخدامه كمحلي طبيعي في بعض حالات مرض السكري.
- يحتوي التمر على البوتاسيوم، مما يقلل من تأثير الصوديوم على احتباس السوائل في جسم الإنسان، ولهذا يوصى به لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فهو يقلل من حدوث الالتهابات والسرطان.
- يحتوي التمر على مواد تزيد من حساسية عضلات الرحم، لذلك ينصح بتناولها من قبل المرأة الحامل لتسهيل الولادة الطبيعية.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة دون زيادة مفاجئة في مستوى السكر في الجسم.
- تحتوي التمر على ألياف تعمل على إبطاء سرعة الهضم في الجسم، مما يجعلها تشعر بالشبع، لذلك ينصح بتناولها أثناء الحميات.
السعرات الحرارية في أنواع التمر
بعد انتهاء مقالتنا ما هي أفضل أنواع التمور، بالإضافة إلى تحديد المكونات الغذائية للتمور، قمنا بالتثقيف حول أفضل أنواع التمور في العالم بالإضافة إلى الفوائد الغذائية للتمور.
- ^ .irandriedfruit.com، أفضل التمور في العالم 05/19/2024