السعرات الحرارية في البرجر، يعتبر البرجر من الأطعمة السريعة التي يقبلها الكثير من الناس في مختلف البلدان حول العالم حيث يأكله الكثير من الناس دون التركيز على نسبة السعرات الحرارية الموجودة في ساندويتش البرجر، والتحدث عنها في سياق البرجر. تريد الصفحة ترينداتية الإشارة إلى السعرات الحرارية في البرجر مع توضيح مدى سهولة وملاءمة تحضير هذه الوجبة الرائعة في المنزل.
جدول المحتويات
- السعرات الحرارية في البرجر
- السعرات الحرارية في خبز البرجر
- السعرات الحرارية في أطباق البرجر الشائعة
- القيمة الغذائية للبرغر
- الآثار الجانبية لتناول الكثير من البرغر
- مخاطر تناول البرغر للحامل
- طرق استخدام السعرات الحرارية في البرجر
- كيفية طهي البرغر لانقاص الوزن في المنزل
- مكونات البرجر لفقدان الوزن
- كيفية طبخ برجر لانقاص الوزن
- كيفية حرق السعرات الحرارية في برجر
السعرات الحرارية في البرجر
تختلف السعرات الحرارية في وجبة البرجر اللذيذة حسب الكمية التي يتم تناولها ويتم تحديدها حسب عدد الإضافات التي تحتوي عليها، وتظهر السعرات الحرارية للبرغر في السطور التالية[1]
- تحتوي ميني ساندويتش برجر على حوالي 250 سعرة حرارية.
- شطيرة البرجر الكبيرة تحتوي على 445 سعرة حرارية.
- سندويتش الميني تشيز برجر يحتوي على 330 سعرة حرارية.
- شطيرة برجر كبيرة تحتوي على 525 سعرة حرارية.
- علبة كبيرة من البطاطس تحتوي على حوالي 550 سعرة حرارية.
- يحتوي برجر الجبن والشطيرة المزدوجة على حوالي 740 سعرة حرارية.
- تحتوي شطيرة البرجر وكوب من الصودا على حوالي 1300 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في خبز البرجر
يحتوي خبز البرجر على نسبة معينة من السعرات الحرارية التي تثير اهتمام الكثير من الناس وخاصة من يعانون من مشكلة السمنة، وهذه السعرات تظهر أدناه
- خبز برجر صغير يحتوي على 78 سعرة حرارية.
- خبز برجر متوسط أو عادي يحتوي على 145 سعرة حرارية.
- خبز برجر حبة كاملة متوسط الحجم يحتوي على 140 سعرة حرارية.
- برجر صغير من الحبوب الكاملة يحتوي على 79 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في أطباق البرجر الشائعة
السعرات الحرارية لأطباق البرجر المشهورة مذكورة أدناه
- شريحة برجر دجاج مع قطعة خبز برجر شعبي وملعقة مايونيز تحتوي على 210 سعرات حرارية.
- برجر لحم بقري مع قطعة خبز وقطعة جبن أخرى يحتوي على 179 سعرة حرارية.
راجع أيضًا هل البرغر المجمد صحي
القيمة الغذائية للبرغر
يعتبر البرجر من الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة، والقيمة الغذائية للبرغر موضحة أدناه
- يحتوي على 311 كيلو جرام من الطاقة.
- يحتوي على 16 ملغ من البروتين.
- 16.7 مجم دهون.
- 2.6 مجم حديد.
- 45 مجم كالسيوم.
- 23 مجم كربوهيدرات.
- 52 مجم كوليسترول.
- 364 مجم صوديوم.
أنظر أيضا أسعار قائمة ماكدونالدز 2024
الآثار الجانبية لتناول الكثير من البرغر
يحتوي البرجر على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهذا يؤدي إلى مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الخطيرة، وتظهر مخاطر الإفراط في استهلاك البرغر على النحو التالي[2]
- تتواجد الدهون الضارة في أجزاء مختلفة من الجسم.
- السمنة وزيادة في أجزاء مختلفة من الجسم.
- مرض السكري المزمن.
- متلازمة القولون المتهيّج.
- اضطراب شديد في هرمونات الجسم المختلفة.
- خطر الاصابة بسرطان الثدي.
- صعوبات حركية شديدة.
- الإصابة ببعض الأمراض العقلية الخطيرة، بما في ذلك الاكتئاب والتوتر العصبي.
- ارتفاع ضغط الدم الشديد.
- لديك بعض أمراض القلب الخطيرة.
قائمة أفضل مطاعم البرجر في الرياض
مخاطر تناول البرغر للحامل
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية أن البرغر من الأطعمة السريعة التي تضر الحامل والجنين على حد سواء، والمخاطر الناتجة عن تناول وجبة برجر سريعة للحامل هي كما يلي
- تشوهات الجنين.
- تأثير مباشر على الجهاز العصبي.
- تعاني المرأة الحامل من اضطرابات هضمية شديدة.
- ضعف جميع عظام ومفاصل الجنين وما يتبعه من عدوى بأمراض عديدة خطيرة.
- إصابة الجهاز المناعي ببعض الأمراض التي تؤثر على وظائفه الحيوية في مكافحة الأمراض المعدية.
انظر أيضا ما هو أكبر مطعم برجر في العالم
طرق استخدام السعرات الحرارية في البرجر
يبحث الكثير من الناس عن الطرق المثالية لاستخدام جميع السعرات الحرارية في وجبة برجر لذيذة، وكل هذه الطرق موضحة أدناه
- ابشر قطعة الجبن التي ستوضع على شطيرة البرجر حتى تنتشر بسهولة على جميع أجزاء السندويتش، ثم يتم تقليل السعرات الحرارية الموجودة فيها.
- استبدل الكاتشب أو الصلصة الحمراء بالمايونيز والبابريكا، لأن الكاتشب يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مقارنة بالإضافات الأخرى.
- نضع البرجر في شطيرة مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة، حيث أن هذا النوع من الخبز يحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
أفضل غذاء في Mac 2024 بالصور والتفاصيل
كيفية طهي البرغر لانقاص الوزن في المنزل
البرجر من تلك الوجبات التي تزيد الوزن لاحتوائها على كمية مفرطة من السعرات الحرارية، ولكن هناك شرح طريقة لعمل برجر يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ومن ثم فقدان الوزن الزائد وتظهر هذه الشرح طريقة في الآتي
مكونات البرجر لفقدان الوزن
يتطلب هذا النوع من البرجر عددًا من المكونات، والتي يتم توضيحها أدناه
- فقط ربع كيلو لحم بقري مفروم.
- ثلاث شرائح من الطماطم الطازجة.
- ثلاث شرائح فلفل ملون.
- كمثرى كبيرة نسبيا.
- قطعة خبز قمح.
- مجرد جزرة.
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- القليل من البقدونس نسبيا.
- شرائح من الخس الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- مجرد بيضة.
- شريحة من الجبن.
- شرائح الكرنب باللون الأحمر.
كيفية طبخ برجر لانقاص الوزن
هناك عدد من الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها عند تحضير برجر إنقاص الوزن وهذه الخطوات موضحة أدناه
- ضعي اللحم المفروم في وعاء فارغ، ثم أضيفي البيض والملح والفلفل وامزجي هذه المكونات معًا جيدًا.
- شكلي قطع اللحم على شكل دوائر صغيرة بحيث تظهر على شكل فطائر برجر.
- ضعي ملعقة من زيت الزيتون في الصينية المخصصة للبرغر وضعيها في الفرن على درجة حرارة أقل من 180 درجة.
- اقلب البرجر في الفرن على كلا الجانبين حتى يتحول إلى لون ذهبي مميز.
- حضري سلطة برجر عن طريق تكديس شرائح الطماطم وشرائح البقدونس وشرائح الفلفل الملون وشرائح الخس.
- نضع قطعة البرجر مع سلطة البرجر وقطعة الجبن على الخبز.
- دهن هذه المكونات بمزيج من الزبادي والثوم.
- ضعي عصير الليمون على هذه الشرائح الطازجة، ثم قدميهما في صلصة طماطم رائعة منخفضة السعرات الحرارية.
كيفية حرق السعرات الحرارية في برجر
تعتبر ممارسة الرياضة، خاصة بعد تناول قائمة برجر لذيذة، من أفضل الطرق لحرق الكميات الكبيرة من السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم، خاصة بعد تناول قطعة من برجر دهون الجسم، خاصة في البطن والأرداف.
لذلك في نهاية هذا المقال شرحنا لكم السعرات الحرارية الموجودة في البرجر وشرحنا لكم القيمة الغذائية لساندويتش البرجر والتي تعتبر بسيطة جدا وسهلة التحضير في المنزل.