كيفية صنع الهلام العادي خطوة بخطوة، يمكن صنع الهلام العادي بأكثر من شرح طريقة مختلفة، سواء كان الجيلي جاهزًا أو محلي الصنع، وفي هذه المقالة تعرض الصفحة ترينداتية العديد من الطرق المختلفة، بما في ذلك الشرح طريقة معالجة الهلام العادي، وشرح طريقة صنع الهلام بالفواكه المشكلة وشرح طريقة عمل هلام الفسيفساء، وأخيرًا شرح طريقة التزجيج الطبقي.
جدول المحتويات
- هذه هي الشرح طريقة التي يعمل بها الهلام العادي
- مكونات الهلام الشائعة
- شرح طريقة تحضير الهلام العادي
- كيفية صنع الهلام من شرائح الفاكهة
- مكونات هلام الفاكهة
- شرح طريقة تحضير الجيلي بالفاكهة
- كيفية صنع جيلي الفسيفساء
- مكونات هلام الفسيفساء
- كيفية صنع جيلي الفسيفساء
- كيف تصنع طبقات الجليد
- مكونات الهلام ذو الطبقات
- كيف تصنع طبقات الجليد
هذه هي الشرح طريقة التي يعمل بها الهلام العادي

يصبح صنع الجيلاتين محلي الصنع أمرًا سهلاً بمجرد حصولك على المكونات الصحيحة ومعرفة قواعد ما يجب دمجه. يمكنك صنع الجيلي المفضل لديك بهذه الوصفة السهلة. مدة التحضير حوالي 15 دقيقة ومدة الطهي 10 دقائق. هذا يكفي 4 حصص
مكونات الهلام الشائعة

يجب أن تبدأ أولاً في تحضير المكونات الأساسية اللازمة لتحضير الهلام العادي
- 2 كوب (16 أونصة سائلة) من عصير الفاكهة أو مزيج الفاكهة.
- 1 ملعقة كبيرة (8 جم) مسحوق جيلاتين غير منكه.
- ملعقتان كبيرتان (42 جم) عسل (يمكن استبدالها بثلاث ملاعق كبيرة (38 جم) سكر حبيبي) أو أكثر حسب الرغبة.
شرح طريقة تحضير الهلام العادي

بعد تحضير المكونات، من الضروري الانتقال إلى مرحلة التحضير بالخطوات التالية
- انقع الفاكهة أولًا عن طريق وضعها في قدر ثقيل القاع وإضافة كمية كافية من الماء لتغطيتها.
- يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر، ويُطهى حتى يمكن هرس الفاكهة بسهولة عن طريق الضغط على حافة المقلاة.
- بالنسبة للتوت، يجب أن يستغرق ذلك دقيقتين فقط بعد الطهي، وبالنسبة للفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح والقشور واللب والتفاح المفروم قبل الطهي، سوف يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى تصبح الفاكهة طرية بدرجة كافية.
- بمجرد أن تصبح الفاكهة جاهزة، يجب إزالتها من على النار وتركها لتبرد لبضع دقائق قبل إضافة محتويات المقلاة بالكامل إلى الخلاط وخلطها جيدًا.
- مرري المهروس عبر منخل شبكي دقيق لإزالة أي مواد صلبة أو نقاط، لاحظ أنه يجب استخدام كوب واحد فقط (8 أونصات سائلة) من هريس الفاكهة لكل وصفة.
- في وعاء صغير، أضيفي حوالي 1/4 كوب من عصير الفاكهة ورشي فوق مسحوق الجيلاتين، ثم اخلطي جيدًا واتركيه حتى يتضخم الجيلاتين في السائل.
- في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، أحضر 3/4 كوب من عصير الفاكهة المتبقي، بالإضافة إلى هريس الفاكهة (أو المزيد من العصير) لعمل كوبين كاملين، واتركيه حتى يغلي ثم ارفعه عن النار.
- أضيفي الجيلاتين المنفوش والعسل (أو السكر) إلى القدر الساخن واخلطيهم حتى يذوب الجيلاتين والعسل / السكر، ثم انقلي المزيج فورًا إلى أطباق التقديم واتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- غطي الأطباق وضعيها في الثلاجة حتى تبرد (حوالي 3 ساعات).
- عند التقديم، يمكن إضافة الكريمة المخفوقة والفاكهة.
شرح طريقة عمل صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
كيفية صنع الهلام من شرائح الفاكهة

يمكن تزيين الهلام بعدة طرق مختلفة يمكن إضافة العديد من الفواكه المختلفة إلى الجيلي ؛ وهذا يعطي الجيلي مظهرًا حلوًا بالإضافة إلى الفوائد الصحية، ويمكن صنع الهلام عن طريق تقطيع الفاكهة على النحو التالي
مكونات هلام الفاكهة

لتحضير جيلي الفاكهة، يجب أولاً تحضير المكونات التالية
- عبوة 85 جرام من نكهة جيلي الحيوانات أو توت العليق أو الفراولة.
- 7 حبات فراولة وسط.
- 3 حبات موز متوسطة الحجم.
- تفاحة متوسطة الحجم.
- مانجو متوسطة الحجم.
- 4 شرائح أناناس.
شرح طريقة تحضير الجيلي بالفاكهة

الآن وقد تم تحضير المكونات السابقة، يجب أن ننتقل إلى شرح طريقة التحضير
- أولاً، يتم تقشير التفاح وتقطيعه إلى مكعبات، ويتم تقشير الموز وتقطيعه إلى مكعبات.
- قطعي شرائح الأناناس إلى مكعبات، وقشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات.
- أرباع الفراولة.
- بعد ذلك، ضعي كوبًا من الماء في قدر على نار خفيفة.
- بعد أن يغلي الماء، أضيفي الهلام وحركيه جيدًا حتى يذوب، ثم أضيفي كوبًا من الماء البارد إلى الجيلي، وقلبي جيدًا وقسميه إلى أكواب التقديم.
- توضع الأكواب في الأكواب الثلاثة لمدة 3 ساعات على الأقل، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
كيفية صنع جيلي الفسيفساء

تعتبر شرح طريقة عمل الفسيفساء الهلام من الحلويات البسيطة والممتعة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من شرح طريقة أخرى، ومن بين هذه الطرق يمكن استخدام الشرح طريقة التالية
مكونات هلام الفسيفساء

تشمل المكونات الرئيسية لصنع هلام الفسيفساء ما يلي
- أزرق مطلي بالهلام.
- مغلفة بالهلام البرتقالي.
- مغلفة بالهلام الأحمر.
- مغلفة بالهلام الأخضر.
- كوب حليب سائل.
- علبة قشطة.
- ماء بارد.
- ماء ساخن.
كيفية صنع جيلي الفسيفساء

تتمثل عملية التصنيع بالخطوات التالية
- يتم تحضير كل نوع من أنواع الجيلي على حدة وفقًا للإرشادات الموجودة على كل عبوة.
- يوضع الهلام في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
- بعد ذلك يتم إخراج أنواع الجيلي ويقطع كل نوع إلى مكعبات صغيرة.
- توضع جميع المكعبات السابقة في وعاء بايركس.
- ثم يُخفق جيلي الكريمة والجيلاتين ثم يُسكب فوق مكعبات الهلام.
- أخيرًا، يوضع طبق بيركس في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
كيفية صنع الأوركيد في المنزل، خطوة بخطوة
كيف تصنع طبقات الجليد

شرح طريقة الهلام متعدد الطبقات هي إحدى الطرق الشائعة جدًا وهي الأكثر جاذبية على الإطلاق لأنه من الممكن صنع هذه الشرح طريقة بأنواع أكثر من أنواع مختلفة من الجيلي وبنكهات عديدة. أما شرح طريقة الهلام متعدد الطبقات فهي مثل يتبع
مكونات الهلام ذو الطبقات

بادئ ذي بدء، من الضروري تحضير جميع المكونات التالية
- كيس من الهلام الأحمر.
- كيس جيلي أزرق.
- جر ملعقة كبيرة من السكر.
- كريم بيجل.
- ماء بارد.
- ماء ساخن.
كيف تصنع طبقات الجليد

ثانيًا، يتم اتباع الخطوات التالية لعمل طبقة زجاجية لذيذة
- أولاً، يُسكب الجيلي الأحمر في ماء مغلي، ويُقلب ويُضاف بالماء البارد، ثم يُقلب ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر مع الكريمة.
- بعد أن يتجمد الهلام الأحمر، يضاف الكريم إلى سطحه.
- بعد ذلك، يُسكب الجيلي الأزرق في ماء مغلي ويُقلب، ثم يُضاف الماء البارد ويُقلب، ثم يُسكب فوق الكريمة كطبقة ثالثة، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها تحضير الجيلي، حيث تم توضيح إحدى الطرق في العنوان، وهي كيفية صنع الجيلي العادي بخطوات، وتعتبر هذه الشرح طريقة من أكثر الطرق شيوعًا وسهولة في التحضير لأنها لا تتطلب أي جهد أو لفترة طويلة وبمكونات بسيطة.