يعد تحضير العسل المنزلي أمرًا سهلاً للغاية في غضون 20 يومًا فقط عبر موقع ويب خاص بالترينداتات. وهي من أكثر الوصفات الطبيعية التي تطلبها الكثير من النساء لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها كل منزل. ولهذا نقدمه في هذا المقال، فهناك أكثر من شرح طريقة مختلفة لتحضير العسل في المنزل وهي مختلفة تمامًا، فماذا عن العسل الطبيعي الذي يتم شراؤه جاهزًا ولكنه لا يقل فائدة منه في الحجم الكبير النسبة المئوية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في كل وقت.
جدول المحتويات
يعد تحضير العسل في المنزل أمرًا سهلاً للغاية في غضون 20 يومًا فقط
شرح طريقة تحضير العسل في المنزل
هناك أكثر من شرح طريقة لكيفية صنع أفضل أنواع العسل في المنزل، ولكن هذه الشرح طريقة من أبسط الطرق وأسهلها وأكثرها فائدة وهي كالآتي
المكونات
- كيلو ونصف من سكر النمر المعروف بالسكر الخشن.
- لتر من الماء.
- برتقال وليمون وعود قرفة.
الإعداد
- في البداية نحضر قدرًا، ثم نضع لترًا من الماء فيه ونضعه على النار ونتركه يغلي حتى الغليان.
- بعد أن يغلي الماء، يوضع البردي فيه مع التحريك المستمر.
- وبعد ظهور فقاعات بيضاء فيها، تضاف عصي البرتقال والليمون وتترك على النار قرابة ساعتين ونصف حتى تظهر فقاعات ذهبية فيها.
- بعد ظهور الفقاعات الذهبية، تُضاف أعواد القرفة بكوب من الماء البارد ثم تُرفع عن النار.
- لذا فإن العسل المحلي جاهز.
كيفية صنع كعكة العسل بالمكونات في كل منزل
فوائد العسل المنزلي
هناك فوائد كثيرة جدًا للعسل المنزلي لا تختلف كثيرًا عن العسل الطبيعي، ومن أهم هذه الفوائد
- من أهم المنشطات الطبيعية للجسم.
- يمنح الجسم الكثير من الطاقة.
- يعالج العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي ويساعد في عملية الهضم.
- يقلل بدرجة كبيرة من الحموضة.
- من أفضل العلاجات لمتلازمة القولون العصبي.
- عند تناوله باستمرار، يساعد في تخفيف آلام الحمل والولادة.
شرح طريقة صنع العسل في المنزل بأبسط المكونات
هناك أكثر من شرح طريقة مختلفة لتحضير أروع أنواع العسل في المنزل وإليك شرح طريقة بسيطة للغاية باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل
المكونات
- كيلوغرامين من السكر الأبيض أو أي نوع من السكر موجود حول المنزل.
- عيدان القرفة.
- نصف برتقالة.
- نصف ليمونة.
- خمسة فصوص فقط.
- فقط ثلاثة مغلفات من الشاي.
- أربعة أكواب من الماء الفاتر.
الإعداد
- بادئ ذي بدء، يوضع قدر على النار وفيه أربعة أكواب من الماء نضيف السكر.
- اخلطيهم جيدًا معًا، ثم أضيفي البرتقال والليمون إلى الماء والسكر واخلطيهم جيدًا.
- ضع مظاريف القرنفل والقرفة والشاي في قطعة قماش وأغلقها بإحكام.
- نستمر في تقليب المكونات معًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- اترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد نصف ساعة نرفع المزيج عن النار ونصفى قطع البرتقال والليمون وقطعة قماش.
- يوضع الخليط في وعاء محكم الغلق حتى يبرد تمامًا.
- استخدمه بعد ذلك وانتهى الأمر.
قد يهمك فوائد عسل رشوف ومعلومات مفصلة عنها
شرح طريقة تحضير عسل الجلوكوز في المنزل
يتم تحضير عسل الجلوكوز في المنزل، ويستخدم في العديد من الأطعمة، لذلك لا غنى عنه، وأبسط طرق التحضير هي كما يلي
المكونات
- كوبان من السكر الأبيض.
- 3/4 كوب ماء فاتر.
- ربع ملعقة صغيرة خل أبيض.
- قليل من الملح.
الإعداد
- يسخن السكر الأبيض والماء على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر في الماء.
- أضيفي الخل والملح إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- خففي الحرارة قليلاً واتركي المزيج مغطى لمدة ثلث ساعة.
- قم باختبار الخليط عن طريق وضع قطعة صغيرة منه في كوب من الماء البارد وإذا تكتلت القطعة، فهذا يعني أن الخليط جاهز.
- ثم يُرفع الخليط عن النار ويترك ليبرد.
- ضع الخليط في وعاء نظيف وجاف ومحكم الغلق.
- يوضع الصندوق في الثلاجة ولا يُخرج إلا عند الحاجة.
شرح طريقة عمل عسل كريم الكراميل في المنزل
شرح طريقة تحضير العسل في المنزل
لتحضير كريم كراميل بالعسل والذي يستخدم في العديد من الوصفات للحلويات المختلفة سواء حلويات شرقية أو غربية، اتبع هذه الخطوات لتحضيرها في المنزل
المكونات
- كوبان من السكر الأبيض الناعم.
- فقط كوب وربع كريمة مخفوقة.
- كوب ماء فاتر.
- ربع ملعقة فانيليا سواء بودرة او سائلة.
الإعداد
- نضع الماء مع السكر على النار ونقلب حتى يذوب السكر في الماء ويختفي تماما.
- اتركي الخليط حتى يتحول اللون إلى ذهبي.
- يُخفق الكريم كما هو موضح على الغطاء.
- أضيفي الكريما المخفوقة إلى مزيج الماء والسكر وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيداً.
- أخرج الخليط من الموقد واتركه يبرد.
- قم بتخزين الخليط في وعاء محكم الغلق وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
يمكنك قراءة أهم فوائد العسل للشعر الجاف والمتقصف لشعر أكثر حيوية وخالٍ من التلف
لاختتام هذا الموضوع حيث تحدثنا عن كيفية تحضير العسل المنزلي فهو سهل جدا في 20 دقيقة فقط و ذكرنا فوائد العسل المنزلي،
تحدثنا أيضًا عن أكثر من شرح طريقة أخرى لتحضير أنواع أخرى من العسل المنزلي مثل عسل الجلوكوز وعسل الكراميل الكريمي المستخدم في الوصفات التي تُصنع في المنزل مثل. ب. حلويات.