هل بيضة كيندر تسبب السالمونيلا

هل يسبب Kinder-Egg السالمونيلا في الآونة الأخيرة، كان هناك الكثير من الأخبار حول Kinder-Egg وأنها تسبب هذه العدوى. سنتحدث في السطور القادمة عن إجابة هذا السؤال حول موقع المحتوى. سنتعرف أيضًا على أهم المعلومات حول السالمونيلا والمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع بالتفصيل.

هل يسبب Kinder Egg السالمونيلا

هناك شك كبير في أن بيض Kinder Surprise يسبب عدوى السالمونيلا، ولكن حتى الآن لم يتم تأكيد ذلك بشكل قاطع، حيث أصيب حوالي 57 شخصًا، معظمهم من الأطفال، بالتسمم الغذائي ببكتيريا السالمونيلا، وهو ما قد يكون هو الحال مع ذات الصلة. لأكل بيض Kinder Surprise حيث أن هذه البيضة عبارة عن حلوى على شكل بيضة يحبها العديد من الأطفال وتباع هذه البيضة في جميع المتاجر تقريبًا في جميع البلدان حول العالم، وقد ذكرت الشركة المصنعة لهذه البيضة أن وكالة معايير الغذاء البريطانية قد اشتبهت وجود بكتيريا السالمونيلا في هذه البويضة مما أدى إلى إصابة العديد من الأشخاص بهذه البكتيريا مما أدى إلى تسمم غذائي، والجدير بالذكر أن المصابين ومنهم أكثر من خمسة عشر طفلاً كانوا دون سن الخامسة، حيث أن أغلبهم مستهلكو هؤلاء الأطفال الشوكولاته.[1]

أسباب وأعراض وعلاج التهاب المعدة والأمعاء

بيضة طفل تم سحبها من السوق

بعد اكتشاف أن هذا العدد من الأشخاص يعانون من تسمم غذائي نتيجة الإصابة بالسالمونيلا نتيجة تناول بيض Kinder Surprise، أمرت وكالة معايير الغذاء البريطانية بسحب جميع منتجات Kinder Surprise للأطفال من جميع الأسواق البريطانية والأوروبية يشتبه في وجود هذه البويضة تسبب السالمونيلا، ومع ذلك، تخضع منتجات Kinder لاختبارات صارمة لمعرفة ما إذا كانت تسبب السالمونيلا أم لا، وحذرت الوكالة جميع الأشخاص من شراء منتجات Kinder Surprise حتى يتم تأكيد النتيجة، كما هو الحال مع في حالة بيع هذه البيضة كبيضة واحدة وبيعها بشكل آخر على شكل مجموعة من ثلاث بيضات.[1]

ما هي السالمونيلا

عدوى السالمونيلا هي نوع شائع من العدوى يسببها نوع من البكتيريا يسمى بكتيريا السالمونيلا. معظم المصابين بعدوى السالمونيلا لا يعانون من أي أعراض خطيرة، وهناك أشخاص ليس لديهم أعراض على الإطلاق، وآخرون يعانون من السمنة ودرجة الحرارة والإسهال بعد ثماني إلى 72 ساعة من دخول البكتيريا إلى الجسم، وفي كثير من الحالات يمكن للمريض أن يفعل ذلك. يتم علاجه تلقائيًا دون علاج.[2]

ما هو التهاب المعدة والأمعاء وأسبابه وأعراضه وطرق علاجه والوقاية من حدوثه

أعراض الإصابة بالسالمونيلا

يمكن أن تظهر أعراض المرض بعد عدة ساعات من دخول البكتيريا إلى الجسم، وقد لا تظهر أي أعراض على كثير من الناس على الإطلاق، وغالبًا ما تستمر أعراض هذه العدوى من يومين إلى أسبوع، بينما يمكن أن يستمر الإسهال حتى عشرة أيام في البعض. الحالات قد يستغرق الأمر عدة أشهر حتى تعود القناة الهضمية إلى طبيعتها بعد الإصابة. الأعراض الرئيسية والأكثر شيوعًا لعدوى السالمونيلا هي[2]

• استفراغ و غثيان.
• إسهال.
• ارتفاع درجة حرارة الجسم؛
• قشعريرة.
• صداع الراس.
• تقلصات وألم في البطن.
• نزيف في البراز.

الوقاية من عدوى السالمونيلا

هناك العديد من الطرق والتعليمات المهمة التي يمكن اتباعها للوقاية من مشكلة عدوى السالمونيلا ومن أهم هذه الطرق ما يلي[2]

• اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل الطهي وتناول الطعام، وبعد استخدام المرحاض، أو تغيير الحفاضات، أو التعامل مع اللحوم النيئة.
• تأكد من طهي جميع اللحوم جيدًا وتجنب تناول اللحوم النيئة.
• تأكد من تناول البيض الناضج وليس النيئ.
• لا تضع الطعام المطبوخ في وعاء يحتوي على لحم نيء دون غسل الحاوية أولاً.

كيفية علاج التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال في المنزل وكيفية الوقاية منه

في الختام أجبنا على سؤال “هل تسبب السالمونيلا بيض الأطفال” وتعرفنا بالتفصيل على أهم المعلومات عن هذه البكتيريا وأهم أعراضها وطرق الوقاية والمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع.

1. ^ Reuters.com، تتذكر فيريرو UK Kinder Surprise بيض الشوكولاتة بسبب مخاوف السالمونيلا 06/04/2024
2. ^ Mayoclinic.com، عدوى السالمونيلا 06/04/2024