افضل انواع الليمون

أفضل أصناف الليمون التي تضفي نكهة فريدة على العديد من الأطباق والوجبات والحلويات بمذاقها المميز وشكل شرائحها الرائعة المستخدمة في تزيين الطعام، وفي المقال التالي ستخصص صفحة المحتوى لأفضل أصناف الليمون ويرشدك من خلال تقديم أهم المعلومات حول كل من هذه الأصناف، بما في ذلك الاسم النباتي للليمون، والموطن الأصلي للأنواع، وأهم خصائص فاكهة الليمون وشجرة الليمون.

أفضل نوع ليمون

يضيف عصير الليمون نكهة مميزة للعديد من الأطباق والأطباق التي تقدم في المطاعم والفنادق الفخمة، وتستخدمه سيدات المنزل في الطبخ وتزيين مائدتهن بشرائحها المميزة احصل على المشروب المعروف باسم “بولو”. تتطلب الأشجار مناخًا معتدلًا، حيث يؤثر كل من البرودة الشديدة والحرارة الشديدة سلبًا على نمو النبات وإنتاجه، وتختلف نكهات الليمون باختلاف أنواع شجرة الليمون، على الرغم من أن الطعم الحامض يجمعهم معًا، وفيما يلي مجموعة من أكثرها جيدًا أصناف الليمون المعروفة[1]

ما هو الحمض الموجود في عصير الليمون

أفالون ليمون

يشبه ليمون أفالون الليمون المعروف باسم ليمون لشبونة وهذا النوع من الليمون موجود بشكل شائع في فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية حيث موطن ليمون أفالون الأصلي ويمكن العثور على هذا النوع من الليمون في شكل عصير. توجد في قسم المشروبات في السوبر ماركت ومجموعة متنوعة من الخضروات. هذا الليمون هو شجرة ليمون “أفون” يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 قدمًا.

بيرز ليمون

إيطاليا هي الموطن الأصلي لهذا النوع من الليمون، على الرغم من أنه يُزرع اليوم في العديد من المناطق، ويعتبر هذا الليمون من أجود أنواع الليمون لاحتوائه على كمية كبيرة من الزيوت في قشرته، والاسم النباتي للشجرة التي ينتج دب الليمون “حمضيات.” لاتيفوليا “. يبلغ طول الشجرة من 10 إلى 20 قدمًا.

ليمون يد بوذا

الاسم النباتي لهذا النوع من الليمون هو Citrus Medica var. Sarcod actilis، ويصل ارتفاع الشجرة إلى 15 قدمًا. الدول الآسيوية هي الموطن الأصلي لهذا النوع من الليمون، المنتشر في بلدان الهيمالايا السفلى، في الصين ترمز إلى الحظ والثروة.

انظر أيضا ما هي أوجه التشابه بين البرتقال والليمون

بوش الليمون

الاسم النباتي لهذا النوع من الليمون هو Citrus limon jamberi. تنمو شجرة الليمون بين 2.50 و 3.50 متر. يسميه البعض بالليمون الخام بسبب مظهره السميك والمضغ على قشرته الخارجية ونكهته المميزة. شجيرة الليمون هي نبات بري ينمو في المناطق شبه الاستوائية في أستراليا ولكنه لا يحتوي على الكثير من العصير، لذلك غالبًا ما يتم تطعيم سيقانه بأنواع الليمون الأخرى الأكثر عصارة.

بابون ليمون

يصنف بابون ليمون تحت الاسم النباتي لعائلة الحمضيات ويبلغ ارتفاع شجرة هذا النوع من الليمون ما بين 8 و 10 أقدام وهي موطنها أمريكا الجنوبية وخاصة البرازيل حيث تستخدم في صنع أنواع مختلفة من الصلصات مثل صلصة الشواء والمعكرونة.

ليمون ليمون ليمون ليمون

ينتمي السترون إلى عائلة الحمضيات ويصل ارتفاع شجرة هذا النوع من الليمون إلى 15 قدمًا وهو أحد أنواع ليمونة يد بوذا وله عدة أسماء تحمل اسم مكان إنتاجه مثل الليمون اليوناني، الكورسيكان، اللباد اليمني، الهند وجبال الهيمالايا هما الموطن الأصلي لليمون، وعلى الرغم من إمكانية الاستفادة من جميع أجزاء ثمار هذا النوع من الليمون إلا أن معظم المزارعين يزرعونه للاستفادة من قشره فقط لأنه فقط كميات قليلة جدا من العصير.

فوائد الليمون بالماء

دورشابو ليمون

البرازيل هي الموطن الأصلي لهذا النوع من الليمون الذي ينتمي إلى عائلة الحمضيات، ويتراوح ارتفاع شجرة الليمون دورشابو من 10 إلى 12 قدمًا. هذا النوع من الليمون أكثر حلاوة من حامض وهو أحد أصناف الليمون الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.

يوريكا ليمونز

يزرع ليمون يوريكا في أجزاء مختلفة من العالم، باستثناء بعض البلدان مثل إسبانيا وإيطاليا، ويصنف تحت الاسم النباتي Citrus Eureka. أيام السنة التي يمكنك فيها رؤية ثمار ليمون يوريكا في بائعي الخضار هي جميع المواسم.

ليمون فيمينيلو سانتا تيريزا تيريزا ليمون

إيطاليا هي الموطن الأصلي لهذا النوع من الليمون المصنف تحت الاسم النباتي Limon Feminello Santa Teresa ويصل ارتفاع شجرة الليمون سانتا تيريزا إلى 12 قدمًا ومؤخرًا في العديد من دول البحر الأبيض المتوسط.

فوائد واستخدامات الليمون الأسود

ماير ليمون

ماير ليمون هو نوع من الليمون تم تهجينه من الليمون واليوسفي، وهذا النوع من الليمون يندرج تحت الاسم النباتي ليمون ميري ويتميز بقشرته الذهبية الناعمة، وهو صالح للأكل ويحتوي على الكثير من العصير. أقل حمضية من أنواع الليمون الأخرى.يستخدم ماير ليمون كمعطر في بعض الحلويات والصلصات والأطباق المشوية.

فينو ليمون ليمون

ليمون فينو طعم لاذع مشابه لليمون فيرنا، ولكنه يحتوي على القليل من العصير وكمية كبيرة من البذور، ويحتوي الليمون على العديد من الأشواك مما يجعل من الصعب حصاد ثمارها.

الليمون اليوناني

يصنف الليمون اليوناني تحت الاسم النباتي الحمضيات ويبلغ ارتفاع شجرته ما بين 8 و 15 قدمًا، ظهر هذا النوع من الليمون لأول مرة حوالي 500 قبل الميلاد. في اليونان، حيث تم استخدامه في بعض الطقوس اليونانية، ومع مرور الوقت في المعابد القديمة، ووصل الليمون إلى العديد من الدول الأوروبية المتاخمة لليونان.

يُصنف عصير الليمون على أنه مادة نقية

ليمون انترتونادو انتروناتو ليمون

يزرع هذا النوع من الليمون على نطاق واسع في دول حوض البحر الأبيض المتوسط ​​وعلى رأسها إيطاليا وصقلية، ويدخل ليمون إنترتونادو في الاسم النباتي الحمضيات، ويمكن أن تصل شجرته إلى ارتفاعات تصل إلى 12 قدمًا، مع تورتة، ليموني نكهة.

الليمون من لشبونة

يندرج ليمون لشبونة تحت الاسم النباتي Citrus، وشجرته التي تنمو في درجات حرارة منخفضة يصل ارتفاعها إلى 30 قدمًا، وتحتوي أغصان الشجرة على العديد من الأشواك مرتين خلال العام.

ليمون بانديروسا بونديروسا ليمون

يندرج ليمون بونديروسا تحت الاسم النباتي الحمضيات ويتراوح ارتفاع الشجرة من 12 إلى 24 قدمًا. تم اكتشاف هذا النوع من الليمون في ولاية ماريلاند في أواخر القرن التاسع عشر الميلادي. ليمون بونديروسا سميك وصلب ويزرع غالبًا في المناخات المعتدلة بعيدًا عن المناخ البارد.

فوائد عصير الليمون بالنعناع

بهذا تختتم المقالة التي تناولت موضوع أفضل أنواع الليمون، من خلال تقديم أشهر أنواع أشجار الليمون، مع الإشارة إلى الاسم النباتي لكل منها، وموطنها الأصلي، والخصائص الأساسية الرئيسية لثمارها، مع إبراز متوسط ​​معدل النمو. من شجرة الليمون من جميع الأنواع.

1. ^ balkongartenweb.com، أنواع مختلفة من الليمون بالصور | أفضل أنواع الليمون 03/28/2024