طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة للشيف نجلاء الشرشابي

طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم من الشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر نجلاء الشرشابي من الطهاة المهرة في تحضير الأطباق الاقتصادية المصرية، ومن أهم هذه الأطباق طاجن المكرونة باللحم المفروم، وإليكم طريقة تحضيرها.

1- المكونات

• المعكرونة الكمية المناسبة لعدد الأشخاص.
• اللحم المفروم، الكمية تعتمد على كمية المعكرونة المستخدمة.
• بصل مفروم ناعماً.
• ثوم.
• قرفة مطحونة ناعمة.
• مسحوق الزنجبيل المطحون.
• ملح وفلفل أسود كمية حسب الذوق.
• عصير الطماطم.
• صلصة طماطم.
• ماء.
• زيت نباتي.
• بهارات.

2- طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم من الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم بواسطة الشيف حسن

يعتبر الشيف حسن من أمهر الذين يحضرون طاجن المكرونة باللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن للأمهات تحضيرها في المنزل بسهولة ومثلها مثل المحلات. إليك كيفية تحضيرها.

1- المكونات

• نصف كيلو باستا قلم.
• ربع كيلو لحم مفروم.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
• ملح وفلفل أسود كمية حسب الذوق.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ملعقتان كبيرتان من السمن.
• ماء.
• كوبان من عصير الطماطم.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• رشة جوزة الطيب.
• رشة فلفل حار.

2- طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم بواسطة الشيف حسن

طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا

تعطي جبنة الموزاريلا المعكرونة باللحم المفروم طعمًا شهيًا ومذاقًا مختلفًا، وتعد طاجن المكرونة باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا من أكثر الأطباق المحبوبة لدى الأطفال والكبار، وإليك طريقة تحضيرها.

1- المكونات

• نصف كيلو باستا عادي أو كيس مكرونة.
• ربع كيلو لحم مفروم ناعماً.
• كوب عصير طماطم.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• كرفس.
• حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً.
• قطعت إحدى حبات الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
• ملح وفلفل أسود كمية حسب الذوق.
• بهارات.
• زيت نباتي.
• ماء.
• جبنة موتزاريلا.

2- طريقة تحضير المكرونة باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي باللحم المفروم

مكرونة الاسباجيتي باللحم المفروم من الأطباق المفضلة لدى الأطفال والكبار، وهي سهلة التحضير في المنزل وتعطي مظهراً جمالياً بجانب الأطباق الرئيسية في غرفة الطعام، وإليك طريقة تحضيرها.

1- المكونات

• نصف كيلو باستا اسباجيتي او ما يعادل كيس مكرونة.
• ربع كيلو لحم مفروم.
• ربع كوب زيت نباتي.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• حبة جزر مبشور ناعم.
• كمية من البقدونس المفروم ناعماً.
• حبتان من الفليفلة الخضراء، ساخنة أو باردة حسب الرغبة، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• قم بإذابة ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم في كوب ونصف من الماء.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة كمون.

2- طريقة تحضير الاسباجيتي باللحم المفروم

هكذا قدمنا ​​لكم طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم على يد الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل طاجن الباستا باللحم المفروم على يد الشيف حسن، طريقة تحضير المكرونة باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا، طريقة تحضير الاسباجيتي باللحم المفروم نتمنى ان تنال اعجابكم.