منطقة النحل خلية الهشة، هي قرية صغيرة، وهي موجودة في نفس البلد، كما يمكن أن تكون موجودة على عدد الغرف ووجبة العشاء وذلك لاعتبارها أحد الوجبات الخفيفة، فقد اشتهرت في معظم الدول العربية وخاصة في دول الخليج، ومن خلال موقع تريندات الرسمي
جدول المحتويات
شرح طريقة عمل خلية النحل
تعتبر هذه الأنواع من العسل في العسل، بالإضافة إلى أنه يمكن أن تكون هذه الأنواع من الفئات العمرية، كما تتعدد الطرق تحضير الحشوات فيها، يمكن أن تحضر، أو، أو، أو قشطة، أو ما يلي،[1]
المكوّنات
- أربع أكواب من الطحين.
- ماء دافئ حسب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- جبن كريمي أو مكعبات للحشوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
مكونات التغليفة
- رشة فانيلا.
- بيضتان مخفوقتان.
- رشة من السمسم.
- رشة من حبة البركة.
- ملعقة قطر أو عسل.
شرح طريقة التحضير
- وضع الطحين في وعاء عميق ثم إضافة السكر والخميرة وحليب البودرة، والزيت النباتي إليه وتقليب.
- بشكل تدريجي إلى التحريك بشكل تدريجي بشكل مستمر وذلك للحصول على عجينة متجاسكة ومتماسكة.
- تغطية العجينة بالنايلون وتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- تقطيع العجينة على شكل كرات صغيرة ونملأ داخلها الجبن.
- ترتيب الكرات في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة بشكل دائري ومتلاصق، ليحصل على شكل خلية نحل.
- وجه الكرات بمزيج البيض والفانيلا، ثمّ نثر عليها السمسم وحبة البر.
- تغطية الصينية وتركها لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تخمر من جديد.
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- إدخال الصينية في الفرن وتركها حتى تحمرّ من الأسفل والأعلى.
- إخراج الصينية من الفرن وسكب القطر أو العسل عليها.
شرح طريقة عمل كيكة العسل السهل بالبسكويت
خلية النحل بالجبن والبقدونس
تعتبر النحل بالجبنة والبقدونس من أشهى أنواع المعجنات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث يتم إضافتها إلى الخضراوات، وهي البقدونس إذ أنه صالح بالعديد من الفوائد، عينة يلي سيتم بيان شرح طريقة تحضير خلية النحل بالجبن والبقدونس
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الزبدة البة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
مكونات الحشوة
- وقية من جبن القشقوان المبشور.
- ضمة بقدونس مفرومة بشكل ناعم.
مكوّنات التغليفة
- صفار بيضة.
- حبة البركة للتزيين.
- ملعقة كبيرة الحليب.
شرح طريقة التحضير
- خلط مكوّنات العجينة الجافة، رابط الزبدة وخلط المكوّنات مع بعضها البعض
- حتى يتشكل عجينة متجانسة ومتماسكة.
- تغطية العجينة بالنايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة.
- خلط مكوّنات الحشوة بشكل متجانس وتركها جانباً.
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- .
- تكوير العجينة وترتيبها في الفرن المبطنة بورق الزبدة على شكل خ.
- البيض والحليب ورش الحبة السوداء على الوجه.
- الصينية في الفرن وتركها لمدة ربع ساعة تقريبً حتى تحمر من الأس.
- .
شرح طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة حية ر
خليّة النّحل بالتمر
تعتبر هذه الوصفة من الوصفة من الوصفات التي يتم تحضيرها بالدقيق، تحضيرها بعض الأنواع المختلفة من المكونات، فهي تشبه المكونات في شكلها وشرح طريقة تحضيرها، حيث تكون جذابة للأطفال بشكل خاص، إلا يلي ذلك بيان شرح طريقة تحضير العسل النحل بالتمر
المكوّنات
- بيضتان.
- كوبان من الماء.
- كيلو من التمر.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الزّعفران.
- أربعة أكواب من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان زعفران.
- نصف كوب من الزيت ذرة.
- ملعقة صغيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوبان كبيران من السكّر الناعم.
- ست ملاعق كبيرة من حليب المجفّف.
شرح طريقة التحضير
- وضع في وعاء الخلاط أكواب من الدقيق الدقيق، والحليب والملح، والسكر والخميرة.
- تقليب جميع المكوّنات تربطها جميع أنواع بعضها ببعض.
- إضافة الزيت والبيض، والزعفران والماء، ثم عجنهم على سرعة كبيرة تختلط جميع المقادير.
- إضافة المزيد من الدقيق حسب والاستمرار بالعجن على سرعة بطيئة الموت من 3-6 دقائق.
- وضع العجينة على طبق مدهون بالزيت وتغليفها وتركها مدة لتختمر ويتضاعف حجمها.
- أفلت من البحر على لوح مسطح مرشوش بقليل من البحر.
- تقطيع العجينة إلى 30 قطعة وحشوها بحبات التمر وتوزيعها في صينية مستديرة ثم تركها لترتاح.
- خلط صفار بيضة واحدة فقط مع الملح والحليب، وتوزيع الخليط على العجينة باستعمال الفرشاة.
- خبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، ونقع الزعفران بالحليب، ثم وضع الزعفران فوق الخلية.
خلية النحل بالقشطة
تعتبر هذه الوصفة هذه الوصفات التي يتم تحضيرها بالقططة والعسل حيث لها أن لها مذاق شهي جدا، يصعب، يلي بيان شرح طريقة تحضير النحل بالقططة
المكوّنات
- أربع أكواب من الطحين.
- ماء دافئ حسب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف كوب من القشطة للحشوة.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
شرح طريقة التحضير
- وضع الطحين في وعاء عميق ثم إضافة السكر والخميرة وحليب البودرة، والزيت النباتي إليه وتقليب.
- بشكل تدريجي إلى التحريك بشكل تدريجي بشكل مستمر وذلك للحصول على عجينة متجاسكة ومتماسكة.
- تغطية العجينة بالنايلون وتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- استطيع ان تغلق دائخا جيدا.
- ترتيب الكرات في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة بشكل دائري ومتلاصق، ليحصل على شكل خلية نحل.
- دهن وجه النحل بالحليب السائل، إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة.
- إخراج خلية النحل من الفرن، وتزيينها بالعسل، وتقديمها ساخنة.
كيكة خلية النحل أبيض وأسود
تعتبر كيكة النحل أبيض وأسود من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث تجدها الشوكولاته والكريمة يعطيها ما يليها طعماذا، May، 2010
المكوّنات
- كوبان من الحليب.
- نصف كوب من النشا.
- ثلث كوب من السمن.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ستة أكواب ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- كوب من كريمة الشوكولاتة الجاهزة.
شرح طريقة التحضير
- وضع ستة أكواب من الدقيق في الوعاء الخميرة، والبيكنج باودر، والملح، والنشا.
- عجن على 2.2 سرعة بطيئة.
- إضافة السكر والسمن، والزيت والحليب، ثم عجنهم على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
- وضع نصف العجينة في طبق من الزيت.
- عجنها وبعد ذلك وضعها في مكان دافئ لمدّة ساعة.
- إضافة بودرة الكاكاو لبقية العجين بودجين وتعجينها إلى أن تختلط ثم وضعها في طبق مدهون بالزيت.
- تسنطها بالزيت ثم تغطية العجينة بقطعة من ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة.
- تقطيع العجينة إلى غائر ثمغيرة.
- تشكيلها إلى دور فار ثم وضع الكرات في الصينية مع مسافة قل كرة بين كل كرة والأخرى.
- من أسري، ثم وضعها في مكان دافئ لمدّة عشريي دق.
- وضع صفار بيضة في وعاء غغير، ثم إضافة ملعقتين غغيرتين من الحليب وتعضه البعض جيدا.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثمّ إحضار صينية للفرن ودهنها بالزجاج.
- دهن كرات العجينة بخليط البيض ثم إدخال الصينية لمدة عشرين مرحاً الكرات ذهبية اللون.
شرح طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السي
يمكننا أن نتعرف على شرح طريقة عمل خلية النحل الهشة بالخطوات بالمقادير والخطوات بالتفصيل، شرح طريقة تطرقنا إلى ذكر خلية النحل بالتمر، وشرح طريقة خلية النحل بالقشطة، بالإضافة إلى شرح طريقة خلية النحل بالجبن والبقدونس.