كم سعرة حرارية في صدر الدجاج

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج، يعتبر صدور الدجاج من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لجسم الإنسان، وهناك أيضًا العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تناول صدور الدجاج.في صفحة المحتوى، قم بتوفير بعض المعلومات الغذائية عن صدور الدجاج وعدد العناصر الغذائية التي تحتويها والتي تعتبر مهمة للجسم.

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج.

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج تحتوي كمية 100 جرام من صدور الدجاج على 100 سعرة حرارية، كما تحتوي على جرام واحد من الدهون و 23 جرام من البروتين، لذلك يسمى صدور الدجاج غذاء صحي لأنه يحافظ على صحة جسم الإنسان، لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية كثيرة. والكثير من الدهون.

انظر أيضا كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج المشوي على الفحم

فوائد صدور الدجاج.

صدور الدجاج من الأطعمة التي تمد الجسم بالعديد من المكونات الداعمة ومنها الفوائد التالية
[1]

• تعمل القيمة الغذائية على بناء العضلات، مما يساعد على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل، حيث يحتوي على العديد من العناصر المهمة مثل الفوسفور والكالسيوم بالإضافة إلى عنصر السيلينيوم.
• يقلل صدور الدجاج من التوتر لاحتوائه على عناصر تخفف التوتر مثل التربتوفان وفيتامين ب 5.
• يساعد تناول صدور الدجاج على زيادة الخصوبة عند الرجال لاحتوائه على هرمون التستوستيرون.
• يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن لأنه لا يحتوي على كميات كبيرة من الدهون، بل يحتوي على نسبة صغيرة جدًا فقط.

السعرات الحرارية الموجودة في 150 جرام من صدور الدجاج.

يحتوي كل 150 جرامًا من صدور الدجاج على 280 سعرًا حراريًا، ولذلك ينصح العديد من خبراء التغذية دائمًا بتناول صدور الدجاج كبديل عن تناول اللحوم، حيث أن صدور الدجاج منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي أيضًا على كمية قليلة من الدهون، وهي معدية للأشخاص الذين يعانون من العديد من الأمراض. القلب والشرايين، التي يمكن أن تؤثر على حياة الناس، صدور الدجاج تساعد على إنقاص الوزن دون فقدان العناصر الغذائية الهامة، ويوصى بتناول هذه الصدور مشوية وليس مقلية لتحسين الصحة.

أنظر أيضا السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ

السعرات الحرارية في الدجاج المشوي.

لقد وجد أن 85 جرام من الدجاج المشوي يحتوي على 150 جرام من السعرات الحرارية و 6 جرام من الدهون، وهذه الكمية تحتوي على 319 جرام من الصوديوم و 79 جرام من الكوليسترول، لذلك ينصح دائماً بتناول السعرات الحرارية القليلة التي يدخلها الجسم. دجاج مشوي.

السعرات الحرارية في الدجاج المطبوخ.

نجد ان 113 جرام من الدجاج المطبوخ يحتوي علي 109 سعرات حرارية وتلك الكمية من الدجاج المطبوخ لا تحتوي علي اي كميات من الدهون او الكربوهيدرات وايضا تحتوي علي 26 جرام من البروتين والدجاج المطبوخ من اسهل طرق طهي الدجاج كما هنا الشرح طريقة لا يتطلب مجهود كبير واحد ولكن كل ما يتم فعله هو غسل الدجاج جيداً بالماء ثم وضعه في الماء الساخن حتى يصبح جاهزاً وبهذه الشرح طريقة نحصل على المرق المفيد الذي يمكننا استخدام العديد من الوصفات الأخرى.[2]

راجع أيضًا كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

السعرات الحرارية في الدجاج المقلي.

يوجد ما لا يقل عن 246 سعرة حرارية في صدور الدجاج المقلية كما تحتوي على 24 جرامًا من الكربوهيدرات و 6 جرامات من الدهون و 28 جرامًا من البروتين، ومن طرق طهي الدجاج الدجاج المقلي الذي تجده في المنزل، في المطاعم، وفي كل مكان توجد أماكن مخصصة فقط لطهي الدجاج المقلي بعدة طرق مختلفة، لكن هذه الشرح طريقة هي الأقل صحية للجسم لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بالطرق الأخرى.

السعرات الحرارية في أرجل الدجاج.

إذا قمت بطهي 52 جرامًا من الفخذ منزوع الجلد والعظام، فإنه يحتوي على 109 سعرات حرارية و 13.5 جرامًا من البروتين وأيضًا 5.7 جرام من الدهون، ولكن لا تحتوي على كربوهيدرات أكثر من الدهون على الإطلاق.

السعرات الحرارية في مرق الدجاج.

يحتوي كل 100 جرام من مرق الدجاج على 20 إلى 200 سعرة حرارية، ويتكون شوربة الدجاج، أو كما يعرف بالمرق، من سلق الدجاج في الماء، وعلى الأرجح عندما نغلي الدجاج لا نضيف الكثير من المكونات، فقط قليلًا القليل من الملح والفلفل مرق الدجاج يحتوي على جميع العناصر الغذائية للدجاج ويستخدم في طهي العديد من الأطعمة المختلفة مثل الحشوة والخضروات الأخرى، وتناوله كحساء يساعد على التخفيف من أعراض البرد والتعافي منها.

مخطط السعرات الحرارية لفقدان الوزن

السعرات الحرارية في أطباق الدجاج الشعبية.

هناك العديد من الأطباق الشهيرة للدجاج بأرقام مختلفة ولكل منها عدد السعرات الحرارية الخاصة به، ومن أشهر هذه الأطباق ما يلي، حيث أن كل هذه الأطباق تزن 85 جرامًا من الدجاج بأنواعه المختلفة

• صدور دجاج مشوية منزوعة الجلد 220 سعرة حرارية
• صدر دجاج مشوي منزوع الجلد يحتوي على 160 سعرة حرارية
• صدر دجاج مشوي بالجلد يحتوي على 165 سعرة حرارية
• صدر دجاج مشوي منزوع الجلد يحتوي على 140 سعرة حرارية
• صدر دجاج مطبوخ مع الجلد مضاف إليه 150 سعرة حرارية.
• صدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد يحتوي على 140 سعرة حرارية
• أفخاذ الدجاج المشوية مع الجلد 235 سعرة حرارية
• أفخاذ دجاج مشوية 175 سعرة حرارية
• أفخاذ دجاج مشوية بالجلد 170 سعرة حرارية
• أفخاذ دجاج مشوية بدون جلد 150 سعرة حرارية
• أفخاذ الدجاج المطبوخة مع الجلد 170 سعرة حرارية
• أفخاذ دجاج مطبوخة بدون جلد 150 سعرة حرارية

شرح طريقة صدور الدجاج المشوي.

من ألذ وصفات طبخ الدجاج الدجاج المشوي، ويتم تحضيره كالتالي
[3]

• المقادير نصف كيلو صدر، بصل صغير مفروم ناعماً، 2 فص ثوم مفروم ناعماً، ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون، القليل من الزبادي، قليل من عصير الليمون، رشة ملح، فلفل أسود وملعقة صغيرة سكر .
• شرح طريقة التحضير نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ثم نفرمها، ثم نخلط جميع المكونات السابقة جيداً، ثم نضيف قطع الدجاج المفرومة إلى الخليط ونتركها في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ثم نقوم بتسخينها على درجة حرارة متوسطة. واشوي صدور الدجاج ضعيها في الفرن وانتظري حتى تنضج.

مخطط السعرات الحرارية لفقدان الوزن

شرح طريقة صدور الدجاج المقلي

• المقادير ثماني قطع متوسطة الحجم من لحم الصدر، بيضتان، ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة، أربع ملاعق كبيرة من المايونيز، كوبان من فتات الخبز، كوب من عصير الليمون، ورشة فلفل أسود، وملح.
• شرح طريقة التحضير نقوم بخلط جميع المكونات لتشكيل التتبيلة التي نضع فيها قطع صدور الدجاج ونتركها تنقع لمدة ساعة إلى ساعتين، ثم نضع القطع على أعواد خشبية ونقليها بالزيت الساخن حتى تحصل على يتم طهي اللون الذهبي وثابت.

كما وصلنا إلى نهاية المقال كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في صدور الدجاج والتي ناقشت فوائد صدور الدجاج وكيفية الحفاظ على صحة الجسم من خلال تناولها بشكل صحيح، كما ناقش المقال كمية العناصر الغذائية الموجودة في صدور الدجاج وأيها السعرات الحرارية الموجودة في الدجاجة الكاملة هي أنسب شرح طريقة لتناول صدور الدجاج لتكون أكثر صحة.

1. ^ /healthyeating.sfgate.com، هل يساعد تناول صدور الدجاج يوميًا على إنقاص الوزن، 22.1.2024
2. ^ verywellfit.com، المعلومات الغذائية والفوائد الصحية لصدور الدجاج، 22.1.2024
3. ^ Calorieking.com، صدر دجاج، بدون جلد، نيئ، 22.1.2024