تعتبر شرح طريقة التوفي بالحليب المحمص من الحلويات التي تحتوي على مكونات شهية ولذيذة ومتوفرة في كل مطبخ حيث يمكن إدخال الحليب في العديد من الحلويات والمعجنات، كما أنها تضيف طعمًا شهيًا لاحتوائها على العديد من الفوائد. نظرًا لأن حلوى التوفي بالحليب المحمص هي واحدة من أبسط وصفات الكيك، وباستخدام هذه البيانات، من خلال الأسطر التالية في الصفحة ترينداتية، سنبرز لك شرح طريقة التوفو مع الحليب المحمص وشرح شرح طريقة التوفي المحشو.
جدول المحتويات
شرح طريقة التوفو مع الحليب المحمص
حلوى التوفي هي إحدى الوصفات الخليجية المعروفة والمحبوبة منذ سنوات طويلة، وهي حلوى فاخرة تقدم للضيوف كوجبة مشبعة ولذيذة، حيث تنشط الجسم وتباع بأسعار مرتفعة. لكن شرح طريقة صنعها في المنزل سهلة وبسيطة للغاية، ويحبها الأطفال، وفيما يلي يوضح كيفية عمل حلوى التوفي بالحليب المحمص
مكونات
- 2 كوب دقيق.
- كوب حليب بودرة.
- مسحوق الخبز MK.
- قليل من الملح
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- كوب ماء.
- 4 بيضات
- فانيلا؛
مكونات صلصة التوفي
- كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- ملعقة زبدة
- علبة ونصف قشطة.
الإعداد
- تُسكب كمية الحليب في قدر ويُترك على النار مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً.
- في وعاء، اخلطي كوبًا واحدًا من السكر والحليب المحمص والبيض والفانيليا والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا.
- يُسكب المزيج السابق في صينية خبز مدهونة بالزبدة ويُوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
شرح طريقة تحضير صلصة التوفي
- ضع كوب السكر في مقلاة واتركه على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- نضيف الكريمة ونقلب الخليط جيداً، ثم نرفع التوفي عن النار.
- يُسكب التوفي فوق الصينية ويُقدم الحلوى الباردة.
شاهدي أيضًا شرح طريقة عمل كعكة الزعفران بالصوص بأربع وصفات سريعة مختلفة
كعكة التوفي بالحليب المحمص مع التفاح والقرفة
وهي من أنواع الكيك التي تحتوي على القرفة والتفاح، فهي من وصفات الحلويات التي يفضلها كثير من الناس، ولا يتطلب تحضيرها مهارات كثيرة، حيث أن لها خطوات بسيطة وسريعة، حيث تتوافر مكوناتها في كل مكان. المطبخ، وفيما يلي شرح لكيفية عمل كعكة التوفي باللبن المحمص بالتفاح والقرفة
مكونات
- بيضتان
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب دقيق أبيض.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة قرفة ناعمة.
مكونات صلصة التوفي بالتفاح
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- ربع كوب ماء.
- تفاح مقطّع إلى شرائح.
الإعداد
- يُسكب الحليب المجفف في قدر مناسبة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- ثم ارفعه عن النار وأضف الزيت النباتي واخلطه جيدًا.
- في وعاء آخر، أضيفي البيض والفانيليا واضربوا معًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط أكبر وأكثر نعومة.
- يضاف السكر تدريجيا مع التحريك باستمرار.
- ثم في وعاء منفصل، نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونخل هذا الخليط، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ويقلب جيداً.
- نضيف المزيج النهائي إلى مسحوق الحليب بالزيت ونخلط هذه المكونات جيداً معتمدين على الخلاط الكهربائي لبضع دقائق.
- ضعي خليط الكيك على صينية خبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 35 دقيقة، ثم أخرجي الكيك واتركيه ليبرد قليلاً.
- توضع الكعكة على طبق تقديم، ثم تُرفع شرائح التفاح من صوص التوفي وترتيبها بأناقة على سطح الكيك.
- تُسكب صلصة التوفي فوق الكعكة وتُقدم بشكل جيد.
شرح طريقة عمل صلصة التوفي بالتفاح
- في قدر مناسب، ضعي السكر على النار حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي.
- أضيفي الكريمة إلى السكر وقلبي جيدًا واستمري لمدة دقيقتين تقريبًا.
- نضيف القرفة وشرائح التفاح والماء ونحرك قليلا ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد.
شرح طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور
حلوى التوفو المحشوة
تعتبر حلوى التوفي نشأت في المطبخ الأمريكي لأنها تجمع بين طعم الزبدة ومذاق الشوكولاتة اللذيذة والمقرمشة.التوفي هو أيضًا نوع من الحلوى بالكراميل وقد اشتهر في المأكولات العالمية وسيتم شرح ما يلي كيف حشوها أعمال كعكة التوفي
مكونات
- كوبين من الحليب المجفف.
- نصف كوب سكر.
- علبة قشطة.
- علبة كريم كراميل.
- ربع كوب زيت نباتي.
- بسكويت الشاي العادي والمطحون بشكل خشن.
- كوب سكر للحلوى.
- علبة قشطة.
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند أو بندق أو فستق مطحون خشناً للتزيين.
الإعداد
- تُسكب كمية الحليب في قدر، ثم تُترك على النار مع التحريك باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُنقل إلى وعاء.
- في وعاء بالحليب، اخلطي الزيت النباتي، كريمة الكراميل، الكريمة الثقيلة ونصف كوب سكر، ثم اخلطيهم جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- يتم تقطيع العجين إلى كرات صغيرة، ثم يتم إخراج قالب المافن ووضع أغلفة المافن بالداخل.
- توضع كرات العجين في مغطاة الكب كيك و تسطح جيداً.
- ضع ملعقة صغيرة من بسكويت الشاي المطحون بخشونة في كل حبة.
- لتحضير التوفي، ضعي كوب السكر في إناء واتركيها على النار مع التحريك المستمر حتى تذوب وتتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نضيف علبة الكريمة ونقلب المزيج بسرعة، ثم نرفع عن النار لتفادي الاحتراق.
- يُسكب مزيج التوفي فوق البسكويت، ثم يُزين قرون التوفي المليئة بجوز الهند المبشور أو البندق أو الفستق المطحون بشكل خشن. ضعي كبسولات التوفي في الثلاجة واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.
كيفية صنع كعكة العسل الروسية سهلة مع ملفات تعريف الارتباط
لقد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد التعرف على شرح طريقة توفي بالحليب المحمص بالمكونات والخطوات بالتفصيل.كما تحدثنا عن شرح طريقة كعكة التوفي بالحليب المشوي مع التفاح والقرفة وشرح طريقة التوفي المحشية – الحلويات.