طريقة صنع البيض الفلسطيني يبحث الكثير من الناس في العالم العربي عن أطباق فلسطينية أو عربية محضرة على الطريقة الفلسطينية. نقوم بإعداده وتقديمه بسرعة كبيرة وبطرق مختلفة ومن خلال موقع الصقر ستتعرفان معًا على كيفية عمل البيض الفلسطيني، لذا تابعوا سطور المقال.
جدول المحتويات
طريقة صنع بيض فلسطيني
يتم طهي البيض بعدة طرق في جميع دول العالم، ولعل أشهر طريقة لطهي البيض هي الطريقة الفلسطينية التي تتميز بتنوعها، وعلى عكس الطريقة التقليدية في صنع البيض، تتميز فلسطين بأنواع عديدة من البيض السلق، وسنتعرف أكثر على طرق صنع البيض الفلسطيني معًا في بقية المقال.
طريقة عمل البيض بالطماطم والفلفل
في هذا النوع يمكن تقطيع الفلفل الى قطع دائرية على شكل حلقات ثم وضعها في مقلاة مدهونة بالزيت ثم وضعها على النار وبسرعة تفقس البيضة في حلقة الفلفل وتترك القلاية على النار حتى تنضج البيضة، ضعي شريحة مستديرة من الطماطم. نضع البيض فوق البيض ونشحمه بالزيت ونضعه في الفرن ليقلي من الأعلى حتى ينضج ويُقدم ويؤكل ساخناً وهذه هي الطريقة السهلة.
بيض بالسجق
في هذا النوع، يتم تقطيع السجق إلى نصفين مع طرف متصل، ثم يتم ثني السجق على شكل قلب ويتم تثبيت طرف القطع بعصا خشبية صغيرة، ثم توضع النقانق في إناء الزبدة ويفقس البيض فيها. سجق على شكل قلب وعندما ينضج يكون سريع الاكل واجمل الوصفات الفلسطينية.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل كعكة البرتقال اللذيذة
طريقة البيض مع الخبز المحمص
بهذه الطريقة، عليك تفريغ الخبز المحمص من الداخل ووضع توست آخر تحته، ثم وضع البيض المخفوق في الفرن مع قليل من الزيت والملح والسماق حتى ينضج من الأعلى ويقدم.
بيض بالبصل
في هذه الطريقة يجب أن يفرم البصل ناعماً ويقلى بزيت الزيتون، ثم تضاف الطماطم المفرومة ناعماً والملح والفلفل الأسود ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم تضاف ملعقة صغيرة من معجون الطماطم، وبعد ذلك تضاف الملعقة جعل فجوات في الخليط الناتج فعل. يوضع البيض المخفوق في هذه الفجوات ويترك على النار حتى ينضج البيض ويقدم.
طريقة عمل البيض المقلي المسلوق
إنها من أسهل طرق فعل ذلك، عن طريق التسلق على البيضة وتقشيرها وهرسها جيدًا، وإضافة جبن الكسافا وستبدو مثل الخليط، ثم نضعها في المقلاة المزيتة ونحمرها في الأسفل ثم على الجانب الآخر، وهذه واحدة من أشهر الفرص الفلسطينية.
ها نحن نأتي معكم إلى نهاية مقالنا الخاص على موقع الصقر حيث قدمنا لكم حديثاً عن كيفية عمل البيض الفلسطيني وشرحنا لكم كل طرق طهي البيض على الطريقة الفلسطينية وهي أجمل الأطباق التي يمكن تناولها. فلسطين.