ماذا يأكل مريض النقرس وما المأكولات الممنوعة عن

ماذا يأكل مريض النقرس وما هي الأطعمة الممنوعة عليهم؟ يبحث الكثير من المصابين بالنقرس عن أهم الأطعمة التي يجب تناولها لأن النظام الغذائي من أهم الأمور التي تساعد المريض في العلاج، لأن هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يفعلون ذلك. تعرف على الممنوع والمسموح في حالة الإصابة بالنقرس، سنتعرف سويًا على موقع الصقر في هذا المقال حول النظام الغذائي والأطعمة المسموح بها والمحظورة لمرضى النقرس أدناه.

وتجدر الإشارة إلى أن النقرس المسمى بالمرض الملكي هو نوع من أنواع التهاب المفاصل وهو مشكلة طبية، وقد تم وضع نظام غذائي يحتوي على قواعد خاصة لمن يعاني منه، كما أنه يحدث نتيجة تراكمه. من حمض البوليك الحمضي في الجسم على الدم.

ما الذي يسبب النقرس؟

وما قاله العديد من الأطباء أن سبب الإصابة بالنقرس هو زيادة مستوى حمض البوليك في الدم، وبالتالي فإن هذا الحمض يؤدي بدوره إلى تكوين بلورات حول المفاصل وخاصة الكاحلين بشكل طبيعي وتلقائي في الجسم. وكذلك يمكن الحصول عليها عن طريق الاستهلاك من بعض المصادر الغذائية الخارجية مثل اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن وبعض البقوليات والفطر وغيرها.

ماذا يأكل مريض النقرس وما الأطعمة الممنوعة؟

ماذا يأكل مريض النقرس وما الأطعمة الممنوعة؟

هناك بالتأكيد – كما ثبت علميًا – بعض الأطعمة الممنوعة والمسموح بها لمرضى النقرس والتي نشرحها لكم باستخدام الجدول التالي الذي يحتوي على أغذية يفضل تجنبها وأطعمة مسموح بها بكميات معينة وأطعمة آمنة للجميع تمت الموافقة على الحالة المسموح بها لمريض النقرس، اعتمادًا على البيورينات التي يحتوي عليها:

الأطعمة التي يجب تجنبها (عالية في البيورينات)الطعام مسموح بكميات محدودة (محتوى بيورين متوسط)الأطعمة المسموح بها (منخفضة في البيورينات)
  • المأكولات البحرية مثل: الأنشوجة والسردين والمحار والقريدس وسرطان البحر والمحار والرنجة والماكريل.
  • اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن.
  • الأعضاء الداخلية للكائن الحي مثل الكبد والكلى.
  • مشروبات كحولية؛
  • الخميرة والفطر.
  • البقوليات مثل: الحمص والفول والعدس والفاصوليا والبازلاء.
  • سبانخ؛
  • كوكب الزهرة.
  • الدواجن وبعض المأكولات البحرية مثل التونة والقريدس واللويستر والاسقلوب.
  • الحبوب الكاملة.
  • الخضروات الطازجة.
  • فواكه طازجة.
  • المكسرات مثل الجوز.
  • بطاطا، أرز، خبز و مكرونة.
  • بيض.

نصائح النظام الغذائي لمرضى النقرس

حيث يجب أن يكون هناك عدد من النصائح المهمة التي تدور حول النظام الغذائي لمرضى النقرس، ومن أشهرها ما يلي:

  • يجب عليك فحص مستويات حمض البوليك على الأقل مرتين في السنة، ويفضل أن تكون أقل من 6 مجم / ديسيلتر.
  • الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالبيورين، بما في ذلك السردين والماكريل ولحم الضأن والكبد وغيرها.
  • قلل من تناولك لمصادر البروتين الحيواني، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك.
  • تقليل المدخول اليومي من الدهون المشبعة عن طريق استهلاك الحليب والمنتجات قليلة الدسم، وتجنب الزبدة واستبدال الزيوت النباتية، وتجنب القلي العميق واستبدال الطرق الصحية الأخرى.
  • ركز على تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الأسمر والأرز البني والفواكه، وقلل من الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والحلويات.
  • التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
  • تأكد من شرب الكثير من الماء، على الأقل 8-12 كوبًا في اليوم.
  • تجنب شرب الكحول.
  • تمرن لمدة 30 دقيقة على الأقل في اليوم.

ماذا يأكل مريض النقرس وما الأطعمة الممنوعة؟

في الختام ومن خلال هذه المعلومات التي تعلمناها انتهينا من مقالتنا على موقع الصقر تحدثنا فيها عن النقرس والأطعمة الممنوعة والمسموح بها أثناء الإصابة بالمرض، حيث ذكرنا العديد من النصائح التي يمكن اتباعها للوقاية وحماية المرض.

انظر أيضا على موقع الصقر:

اختبارات القلق والتوتر والاكتئاب

أسباب الإمساك المزمن وطرق العلاج الرئيسية

تأتي آلام الدورة الشهرية وتختفي فهل هي حامل؟

Scroll to Top