طريقة وخطوات عمل بيتزا صاج بدون عجين نقدم لكم اليوم من خلال المنصة الصقر طريقة جديدة انتشرت على مواقع التواصل وخاصة على سناب شات وهي صنع بيتزا الصاج بدون عجين.
حيث تعتبر البيتزا الخالية من العجين من أبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها في فترة زمنية قصيرة وبدون مكونات كثيرة، فهي أيضًا وجبة سريعة ويمكن طهيها في المنزل بأقل تكلفة ممكنة.
جدول المحتويات
طريقة وخطوات عمل بيتزا الصاج بدون عجينة
بما أن البيتزا من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، فإن كل ربة منزل تريد أن تعرف كيف تصنع البيتزا بسهولة وسرعة، وتعد وصفة بيتزا الصاج بدون عجينة من أنجح الوصفات وأسهلها لصنع البيتزا في المنزل .
ما هي المكونات
يمنحك هذا صلصة شواء بسيطة وخفيفة يمكن تحضيرها من المكونات التالية
- فقط ربع كوب كاتشب.
- ربع كوب سكر بني.
- 2 ملاعق كبيرة من دبس السكر الأسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- القليل من الملح
- ملاعق من مسحوق الثوم.
- قليلا من الفلفل الحار.
ما هي المكونات
يمكن تحضير البيتزا بالمكونات التالية
ال :-
- ربع كوب حليب.
- · نصف كوب زيت نباتي.
- 2 قطعة خبز يوفكا.
- كاتشب.
- جبنة موتزاريلا.
- شرائح الفلفل الملون.
- زيتون مقطع.
- شرائح الفطر.
- ذرة مطبوخة حسب الرغبة.
- قطع سجق أو شرائح بسطرمة.
- القليل من الريحان.
- القليل من الزعتر.
تعلم خطوات التحضير
- اخلطي الزيت والحليب معًا واستمري في التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نأخذ قطعة من ورق الزبدة، ونضع عليها قطعة من خبز يوفكا، وادهنها بخليط زيت الحليب.
- اثنِ حواف الخبز من جوانب صينية الخبز وادهن الحواف بمزيج زيت الحليب.
- ضع الخبز الآخر فوق الأول وقم بتغطيته بمزيج زيت الحليب.
- ضعي الكاتشب على الخبز ووزعيها بالتساوي، ثم أضيفي الموزاريلا ووزعيها بالتساوي على الخبز.
- وزعي شرائح الفلفل والزيتون على الخبز مع الفطر والذرة المسلوقة، ثم أضيفي القليل من الموتزاريلا.
- نضع النقانق أو المعجنات على الخبز ونرش بعض الزعتر والريحان.
- يوضع الصاج في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وينتظر لمدة 10 دقائق وبعدها يتم إخراج بيتزا الصاج من الفرن وتقطيعها إلى شرائح للاستهلاك ويمكن تقديم البيتزا مع البطاطس والصلصات المختلفة.
عجينة بيتزا ناعمة ورقيقة بمكونات بسيطة وخطوات بسيطة
صف كيفية عمل صلصة الشواء
يمكن تحضير صلصة الشواء بسهولة في المنزل وتناولها مع البيتزا على النحو التالي
خطوات التحضير
لمعرفة عدد الصلصات يمكنك اتباع الخطوات أدناه
- ضعي جميع مكونات صلصة الشواء في وعاء.
- اخلطي مكونات الصلصة معًا جيدًا واستمري في التقليب والخلط حتى يتم الحصول على القوام المثالي لصلصة الباربكيو.
- بعد طهيه بشرائح البيتزا، تناول صلصة الباربكيو.
إعلان عن طريقة عمل صلصة جبن رومانو
صوص جبنة الرومي من أشهر الصلصات لدى العديد من محبي الجبن. يمكن تحضير صلصة جبنة الرومي على النحو التالي
مكونات
هناك عدة مكونات لعمل صلصة الجبن الرومي
- 150 جرام جبن رومانو مبشور.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة طحين
- كأس حليب؛
- القليل من الملح
خطوات التحضير
للحصول على وصفة دقيقة، هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها
- توضع ملعقة الزبدة مع ملعقة الطحين في قدر على نار هادئة جداً.
- اخلطي الزبدة والدقيق جيداً، وقبل أن يتغير لونها على النار، أضيفي تدريجياً كوبًا من الحليب إلى خليط الزبدة والدقيق على ثلاث خطوات.
- أضيفي الملح إلى الخليط ثم أضيفي جبن الرومانو المبشور.
- قلبي المكونات جيدًا على النار حتى تذوب الجبن وتتجانس مع جميع المكونات، ثم ارفعيها عن النار حتى تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.
تحقق أيضًا من خطوات عمل ملفات تعريف الارتباط الاقتصادية بالقرفة في المنزل
كيف تصنع المايونيز؟
يفضل الكثير من الناس تناول البيتزا مع صوص المايونيز ويمكن تحضير المايونيز في المنزل بشرح طريقة بسيطة كالتالي
مكونات
يجب تحضير المكونات التالية لصلصة المايونيز
- بيضة.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- كوب من ربع الزيت فقط.
- ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات التحضير
عليك اتباع هذه الخطوات لتحضير صلصة المايونيز
- ضعي جميع مكونات المايونيز في وعاء صغير واخفقيها بخلاط يدوي.
- يمكن إضافة المكونات إلى الخلاط الكهربائي بدون خلاط يدوي وخلطها مرة أخرى حتى يتم الوصول إلى قوام المايونيز، وبعد ذلك يصبح المايونيز جاهزًا للاستخدام.
في نهاية هذا المقال، سنلخص لك طريقة تحضير بيتزا الصاج الخالية من العجين والتي أصبحت مؤخرًا شائعة جدًا بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي.