ما هي حساسية الجلوتين

ما هي حساسية الغلوتين هذا موضح في هذا المقال. يعاني العديد من أجسام البشر وحتى أجسام بعض الحيوانات من حساسية تجاه أشياء معينة أو مواد عضوية أو عقاقير بتركيبات معينة، ويجب على كل شخص أن يتذكر ما إذا كان جسمه يعاني من حساسية تجاه أحد المكونات، لتذكير الطبيب بأي فحص للتحقق من المضاعفات التي يجب تجنبها.

ما هي حساسية الغلوتين

ما هي حساسية الغلوتين يعرف العلماء والأطباء حساسية الغلوتين بأنها عدم قدرة الجسم على هضم الغلوتين أو تكسيره.حساسية الغلوتين هي مرض يرتبط ببعض الأعراض الشائعة التي قد تكون مشابهة لأمراض أخرى مما يجعل من الصعب تشخيص درجة المرض بدقة.[1]

أنظر أيضا الحساسية هي رد فعل قوي للجهاز

حساسية سياليك

كثير من الناس يخلطون بين نوعين من الحساسية المعروفة حساسية الغلوتين وحساسية حمض السياليك، لكن حساسية حمض السياليك، أو مرض الاضطرابات الهضمية، هي أحد أمراض المناعة الذاتية التي يهاجم فيها الجهاز المناعي الجهاز الهضمي ويسبب التهابات في الأمعاء الدقيقة. يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية وبالتالي سوء التغذية، وتكون حساسية الغلوتين مماثلة لحساسية الاضطرابات الهضمية ولكنها لا تسبب تلفًا أو التهابًا في الأمعاء ولا يتدخل جهاز المناعة، بينما يعاني 1٪ من سكان الأرض من مرض الاضطرابات الهضمية، نسبة تتراوح بين 0.5 و 13٪ من حساسية مرض الاضطرابات الهضمية لديهم مرتبطة بحساسية الغلوتين، على الرغم من عدم اكتشاف أي صلة بينهم حتى الآن.

الفرق بين حساسية القمح والغلوتين

هناك عسر هضم كثير وشائع، وتقريبا لا يوجد جسم إنسان يعاني أو سبق أن عانى من بعض أنواع عسر الهضم، ولكن ليست كل حالات عسر الهضم على نفس المستوى، بعضها شديد والبعض الآخر بسيط ويتعافى الشخص بسرعة، على سبيل المثال، حساسية القمح هي حالة تحدث في الاستجابة المناعية نتيجة وجود أي من مكونات القمح وليس بالضرورة الغلوتين على وجه الخصوص، وهذا النوع من المرض له أعراض صعبة للغاية وتهدد الحياة في بعض الحالات مثل مثل الانخفاض الحاد في ضغط الدم وفقدان الوعي وصعوبة التنفس.

اقرئي أيضًا كيف يمكنك علاج حساسية الثدي بشكل دائم

أسباب حساسية الغلوتين

في الواقع، لم يتم العثور على أسباب محددة لهذا النوع من الحساسية، ولكن من خلال دراسة العديد من الحالات المصابة وأسلوب حياتهم، فقد وجد أن هذا المرض يحدث عادة عند تعرضهم لأي من المنتجات التالية

• بعض الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة.
• المواد غير الغذائية مثل مستحضرات التجميل ومعجون الأطفال وما إلى ذلك.

الأعراض الرئيسية لهذا المرض

فيما يلي الأعراض الأكثر شيوعًا التي يعاني منها الشخص المصاب بهذا النوع من الحساسية

• انتفاخ؛
• إمساك أو إسهال.
• آلام في المعدة.
• صداع قوي.
• التعب الجسدي العام.
• اكتئاب.
• التوتر والقلق
• آلام المفاصل والعضلات.
• خدر في كلا الساقين والذراعين.
• ضباب الدماغ.

أنظر أيضا علاج حساسية القمح

أخيرًا، أوضحنا ما هي حساسية الغلوتين، والمعلومات الأساسية حول أعراض هذا المرض وكيف يختلف عن الحساسية الشائعة الأخرى.

1. ^ healthline.com، أعراض مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية القمح وحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية ما هو، 09/01/2024