خطوات صنع الشعيرية الباكستانية في المنزل

خطوات تحضير الشعيرية الباكستانية في المنزل، فهي حلوى مصنوعة من أصناف عديدة ومختلفة مثل التوفو وكرات النودلز والتشيز كيك وغيرها، ويتم وضع العديد من الإضافات عليها حسب الرغبة، فهي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، لذلك لن يوصى به عندما تريد إنقاص وزنك قليلاً.

خطوات عمل الشعيرية الباكستانية في المنزل

تقدم الشعيرية الباكستانية مع فنجان من القهوة بين الوجبات وتتميز بقوامها الهش وطري من الداخل وتحضر على النحو التالي

مكونات

المكونات التي نحتاجها لصنع هذه الوصفة بسيطة كما يلي

• ثلث كوب زبدة الفول السوداني.
• ربع كوب زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة.
• كيس من الشعيرية الباكستانية.
• كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.

الإعداد

نتبع الخطوات بالترتيب التالي لعمل طبق حلويات لذيذ ومميز

• نأخذ الشعيرية ونقسمها إلى قطع صغيرة، ثم نضع مقلاة بالزبدة على النار حتى تذوب.
• نضع الشعيرية على الزبدة ونقلبها حتى يتغير لونها وتتحول إلى اللون الأحمر، ثم نطفئ النار ونترك الشعيرية تقف حتى تصل إلى درجة حرارة المكان.
• يُضاف الحليب المكثف إلى الشعيرية ويُحرّك جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
• نصنع كرات من الخليط ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتصلب وتقدم.

كيفية صنع كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة

خطوات عمل الشعيرية الباكستانية بالسميد في المنزل

لدقيق السميد العديد من الفوائد حيث يوازن مستويات السكر في الجسم ويستغرق وقتًا أطول للهضم في المعدة، ويتم تحضيره على النحو التالي

مكونات

يتطلب هذا الطبق بعض المكونات التي تحتاج إلى تحضير مسبق، مثل ما يلي

• نصف كوب دقيق أبيض.
• كأس حليب.
• كوب ربع دهون المدينة فقط.
• ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة.
• علبة كريم.
• نصف كوب سكر.
• ربع كيلو دقيق سميد.
• كوبان من الشعيرية الباكستانية.
• أربع ملاعق كبيرة من المكرونة المحمصة للتغليف.
• علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى للتزيين.

الإعداد

يتم تحضير هذا الطبق في نصف ساعة فقط ويعتبر من الوصفات البسيطة

• نضع مقلاة فوق النار ونضيف كمية السمن حتى تذوب وتنخفض الحرارة ثم نضيف دقيق السميد ونقلبه حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر الذهبي.
• نضع الحليب على السميد ونقلب ثم نضيف الكريمة والنشا والسكر ونخلطهم سويًا حتى يتجانس الخليط.
• نضيف الشعيرية إلى المكونات السابقة ونستمر في الخلط حتى يذوب السكر ويختفي، ثم نترك المزيج جانباً حتى يبرد.
• اخلطي الدقيق الأبيض مع خليط السميد المحضر مسبقًا حتى يصبح القوام متناغمًا وسهل التشكيل مثل العجين.
• نصنع كرات بنفس الحجم من الخليط، ثم نضعها في شكل الشعيرية المحمصة، نضغط عليها برفق ونضعها في صينية.
• نضع الصينية في الفريزر لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نضع هذه الكرات في الحليب المكثف المحلى ونعيدها إلى الثلاجة، ثم نقدمها مع الشاي أو القهوة.

خطوات عمل الشعيرية الباكستانية بالكراميل في المنزل

صوص الكراميل من أفضل الإضافات للحلويات، وهي مصنوعة من خليط السكر والزبدة وتتميز بلونها البرتقالي أو البني الجذاب، ويمكن استخدامها في العديد من أنواع الحلويات ويتم تحضيرها على النحو التالي

مكونات

يجب إحضار المكونات التالية معك لتحضير نودلز الكراميل

• نصف كوب حليب بودرة.
• كوبان من السكر.
• بعض زيت الزيتون.
• أربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المبشورة.
• ثلث لتر ماء.
• علبة شعيرية باكستانية.
• علبتان من كريم الكراميل.
• كوب ونصف من الكريمة المخفوقة للحلويات.

الإعداد

لتحضير حلى الكريمة والكراميل والشعيرية، اتبع الآتي

• نضع قدرًا على النار ونضيف كريمة الكراميل مع الماء ونقلب جيدًا، ثم نسقط الحليب المجفف والسكر ونستمر في تقليب المكونات حتى يصبح القوام كثيفًا.
• نأخذ كمية زيت الزيتون التي لدينا ونضعها في مقلاة على النار حتى تسخن، ثم نضع الشعيرية فيها حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر الفاتح، ثم نرفعها عن النار.
• نضع الشعيرية فوق خليط الكريمة والكراميل المحضر مسبقًا، ونسكبها في أوعية صغيرة وننتظر حتى تصل إلى درجة حرارة المكان.
• نقوم بتزيين الأطباق بكريمة الحلوى، وننشر فوقها رقائق الشوكولاتة، ونضعها في الثلاجة ثم نقدمها باردة.

شاهد أيضاً أسهل شرح طريقة لعمل كعكة ثلجية

حلوى أوريو بالشعيرية الباكستانية

يحب معظم المراهقين طعم بسكويت الأوريو، خاصةً عند تضمينه في وصفات الحلوى المختلفة، لما له من مذاق مميز. بعض الوصفات التي انتشرت مؤخرًا مع الشعيرية الباكستانية تشمل حلويات الأوريو، والتي يتم تحضيرها على النحو التالي

مكونات

تتطلب هذه الوصفة المكونات التالية للتحضير

• كيس من الشعيرية الباكستانية.
• عشر قطع بسكويت أوريو.
• علبة قشطة صغيرة.
• ربع كوب حليب مكثف محلى.
• ربع كيلو حليب.
• ملعقة زبدة.

الإعداد

فيما يلي خطوات عمل الشعيرية الباكستانية في المنزل باستخدام شرح طريقة الأوريو

• نضع وعاء من الحليب فوق النار مع مراعاة أن تكون النار هادئة حتى تسخن، وفي نفس الوقت نضع ملعقة من الزبدة وبعد أن تذوب نضع الشعيرية عليها ونقلبها حول منال.
• بعد أن يتحول لونها إلى البني الذهبي، نسقط الشعيرية على الحليب ونحركها، ثم نضيف الحليب المكثف المحلى والقشدة ونقلب المكونات حتى تمتزج تمامًا ومتجانسة.
• نكسر البسكويت إلى نصفين ونغمسها في خليط الشعيرية الذي صنعناه سابقًا، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك وتقدم.

خطوات عمل الشعيرية الباكستانية بالمكسرات في المنزل

تعد المكسرات إضافة جيدة للحلويات ولها فوائد عديدة لاحتوائها على أوميغا 3 التي تعزز القدرات العقلية وتحسن اليقظة والتركيز، كما أن لها دور فعال في الحد من السرطان والمساعدة في التخلص من مشاكل النوم كما يلي.

مكونات

تحتاج الشعيرية الحلوة بالمكسرات إلى المكونات التالية

• كوب شعيرية باكستانية.
• رشة قرفة.
• بعض مسحوق الهال المطحون.
• ربع كوب سمن.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
• كوب فقط ربع المطحون من الخمور.
• ربع لتر ماء دافئ.

الإعداد

تحتاج إلى اتباع خطوات صنع الشعيرية الباكستانية بالمكسرات في المنزل عن طريق القيام بما يلي

• ضعي السمن في قدر وسخنيه على الموقد حتى يذوب، ثم أضيفي الشعيرية وقلبي حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
• نخفض كمية الماء الساخن مع السكر ونقلب حتى يذوب تمامًا ويبدأ في التكاثف.
• نرش نصف كمية القرفة والهيل على الوجه ونخلط جيداً، ثم نضيف ثلث كوب المكسرات إلى الخليط ونقلب.
• يُرفع المزيج عن النار ويُشكّل إلى كرات، ثم يُضاف إلى المكسرات حتى تغطى من جميع الجهات.
• ضع كرات الحلوى في الثلاجة لعدة ساعات لتثبت وتقدم مع مشروب دافئ.

كيفية صنع كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة

خطوات عمل الشعيرية الباكستانية بالجبن في المنزل

تستغرق هذه الوصفة وقتًا أطول بقليل من وصفات الحلوى وتعتبر مقبلات شهية توضع بجانب الأطباق الرئيسية، ولكن لها طعم مميز لاحتوائها على العديد من المكونات التي تعزز النكهة.

مكونات

نحتاج إلى تحضير بعض المكونات لعمل الوصفة كما يلي

• كيس من الشعيرية الباكستانية.
• كوب وربع جبن كيري.
• كوب من الخضار المشكلة مثل الطماطم والفلفل والبقدونس.
• ثلث كوب زيت زيتون.
• رشة فلفل أسود.
• بصل صغير مبشور ناعم.
• نصف كوب جبن موزاريلا.
• ملح بقدر ما تريد.
• شريحتان رفيعتان من اللحم.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

الإعداد

لكي تنجح الوصفة، يجب اتباع تسلسل الخطوات

• نأخذ اللحم وننشره على طبق ونتبله بالفلفل البني بالملح والليمون من كل اتجاه ونتركه يقف حوالي ساعة ونصف حتى يتغلغل التتبيل داخل اللحم.
• نضع بعض الزيت في مقلاة ونحمرها على النار حتى تسخن بالكامل، ثم نضيف الخضار المقطعة بالإضافة إلى البصل ونخلط حتى يختلط الطعم وتتكون المكونات.
• نستمر في التحريك لمدة خمس دقائق، ثم نرفع الخضار عن النار، نضع مقلاة أخرى بالزيت أو الزبدة فوقها ونضع قطع اللحم فيها حتى يتغير لونها ونطهى في جميع الاتجاهات.
• ضعي قدرًا صغيرًا من الماء على النار حتى الغليان، أضيفي الشعيرية وقلبي من وقت لآخر حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها جانبًا حتى تنضج.
• نضع الجبن على تشكيلتنا من الخضار، نضع الشعيرية في صينية ونرشها بجبنة الموزاريلا.
• نضع الخليط في فرن ساخن حتى يذوب الجبن ويتحول إلى اللون الأحمر، ويصبح اللحم جاهزًا، ثم يقدم ساخناً على المنضدة.

شاهد أيضا كيف تصنع عاشوراء بخطوات بسيطة

خطوات عمل الشعيرية الباكستانية بالنوتيلا

النوتيلا هي إحدى الوصفات الموصى بها لمرضى النحافة لأنها تساهم في زيادة الوزن، خاصة عند وجود الكثير منها، ولكن لا يزال لها العديد من الفوائد مثل تخفيف الشعور بالاكتئاب وتقليل أعراضه المختلفة.

مكونات

لعمل حلوى شعيرية باكستانية مع النوتيلا، نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة مثل ما يلي

• نصف كوب زبدة.
• علبة صغيرة نوتيلا.
• كيس من الشعيرية الباكستانية المهروسة.
• كوب حليب مكثف محلى.

الإعداد

يتم تحضير هذه الحلوى في غضون ساعة وتعتبر وصفة سهلة التحضير تناسب العديد من المناسبات من خلال القيام بما يلي

• ضعي الزبدة في قدر على الموقد حتى تبدأ في الذوبان، ثم ضعي الشعيرية في الأعلى واقليها حتى تتحول إلى اللون الأصفر الفاتح.
• اسكبي الحليب المكثف على الشعيرية واخلطي المكونات معًا حتى تتماسك قليلاً.
• نحضر قوالب الكب كيك ونضيف نصف الشعيرية، ثم ملعقة صغيرة من نوتيلا وأخيراً بعض الشعيرية.
• نضع قالب الكب كيك في الثلاجة حتى يصبح القوام جيدًا ومتماسكًا، ثم نخرجه ونقدمه.

ذكرنا جميع خطوات عمل الشعيرية الباكستانية في المنزل بأكثر من وصفة، حيث ازداد انتشارها بشكل ملحوظ في العديد من الدول العربية لما تتمتع به من طعم جيد ومميز، كما يتم تقديمها في مختلف الاحتفالات والمناسبات، خاصة بين الشباب. وغالبًا ما يتم تحضيره في فصل الصيف وفي الطقس الحار حيث يتم تقديمه باردًا.