طريقة عمل الكباب في الفرن باللحم وبالفراخ بـ4 طرق مختلفة

طريقة عمل الكباب في الفرن باللحم

المكونات اللازمة لصنع الكباب

• نصف كيلو (500 جرام) من اللحم المفروم.
• خمس ملاعق كبيرة من الطماطم المفرومة.
• نصف ملعقة من أوراق النعناع.
• خمس ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
• بصلتان متوسطتا الحجم، مفرومان ناعماً ومصفىهما بالماء.
• نصف ملعقة صغيرة ملح (كمية الملح حسب الذوق).
• نصف ملعقة فلفل أسود مطحون ناعماً.
• ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة مطحونة ناعماً.
• ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
• زيت الزيتون (الكمية حسب الحاجة).

طريقة عمل الكباب في الفرن بخطوات اللحم

طريقة عمل الكباب بالفرن على الطريقة الهندية

وصفة الكباب على الطريقة الهندية تعتبر من الوصفات المميزة لعمل الكباب وتتكون من مكونات بسيطة كالآتي:

مقادير الكباب الهندي في الفرن

• نصف كيلو لحم بقري (500 جرام).
• كيلو طماطم طرية (1000 جرام طماطم).
• ثلاث بصل متوسط ​​الى صغير الحجم.
• ربع ملعقة صغيرة ملح (كمية الملح حسب الحاجة).
• ربع ملعقة صغيرة فلفل بني مطحون ناعماً.

طريقة تحضير الكباب الهندي في خطوات الفرن

طريقة عمل الكباب بالفرن مع صدور الدجاج

يمكنك تحضير كباب الدجاج ليكون وصفة مناسبة للأفراد الذين لا يأكلون اللحوم، واليوم جئنا إليكم بوصفة كباب الدجاج مع المكونات وطريقة التحضير ونعرفها على النحو التالي:

مقادير كباب الدجاج

• كيلو صدور دجاج مفرومة.
• ربع ملعقة فلفل بني.
• ثلاث حبات من البصل المفروم ناعما ومصفاة.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة (حسب الرغبة).
• ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
• كباب خشبي أو أسياخ كباب.
• زيت بكمية مناسبة لدهن الكباب والصينية.
• فلفل ملون، طماطم كرزية.

طريقة تحضير كباب الدجاج بالفرن

طريقة عمل الكباب في الفرن عن طريق تقطيع الدجاج

يمكنك تحضير الكباب عن طريق تقطيع الدجاج المتبل بمكونات بسيطة:

مكونات الكباب

• كيلو قطع صدور دجاج.
• حبة بصل مفرومة ناعماً.
• ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل بني مطحون ناعماً.
• الفلفل الملون (أخضر، أحمر، أصفر).
• طماطم كرزية، حلقات بصل.
• كوب زبادي وملعقة خل.
• ربع ملعقة سكر أو عسل.

طريقة تحضير الكباب في الفرن خطوة بخطوة

نصائح فالكون لنجاح طريقة عمل الكباب بالفرن

أفضل طريقة لتقديم الكباب بطريقة مميزة

• من الأفضل تقديم الكباب وهو ساخن، ويمكنك عمل أرز أبيض، أو حسب النوع الذي تريده.
• قدميها مع سلطة الزبادي بالطحينة أو الجبن الكريمي أو الخبز أو الخبز الخاص بي حسب الرغبة.
• استخدمي الجرجير والكزبرة الطازجة لطحنها في طبق التقديم وضعي الكباب عليها.

الى هنا وصلنا الى نهاية مقالنا بعنوان كيفية عمل الكباب في الفرن بالمكونات وطريقة التحضير نتمنى ان تنال اعجابكم ونستقبل الاسئلة من خلال التعليقات تجدون الرد من قبل الادارة المختصة .