هل التواريخ مسموح بها في الكيتو تستهلك الشعوب العربية أكبر قدر من التمر بين الشعوب الأخرى، خاصة في شهر رمضان المبارك، فبالإضافة إلى فوائده العظيمة، يعتبر هذا الشهر من الطقوس التي لا غنى عنها، لكن البعض ممن يتبعون حمية الكيتو يتساءلون عما إذا كان التمر أكثر من اللازم. يتسبب في خلل في الجسم بإتباع هذا النظام الغذائي من عدمه، لذلك ستوفر لنا الصفحة ترينداتية هذه المقالة للإجابة على سؤالنا ومعرفة المزيد عن حمية الكيتو.
جدول المحتويات
ما هي حمية الكيتو
حمية الكيتو وهي من أنواع الحميات التي تستخدم أثناء النظام الغذائي بهدف إنقاص الوزن بسرعة وتسمى حمية الكيتو وهي حمية منخفضة الكربوهيدرات مما يعني أنها تنبع من زيادة كمية الدهون. والطاقة في الجسم، فإن الحرق بدلاً من تناول الأطعمة النشوية مع خفض نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى انخفاض تناول السكر، يجبر الجسم على حرق مخازنه من الدهون لتحويلها إلى طاقة.
شرح طريقة فلافل كيتو الصحية بدون حرمان
لماذا تستخدم الكيتو
90٪ من الناس يكتسبون وزنًا من تناول الأطعمة التي تحتوي على طاقة أكثر مما يحتاجه الجسم، مثل الدهون والشوكولاتة والعصائر والخبز الأبيض وما إلى ذلك، فهي غنية بالسعرات الحرارية وتعتمد على الخضار والفواكه منخفضة السكر. للحصول على وزن مثالي وجسم أكثر صحة.
أنظر أيضا keto diet keto diet pdf pdf لمدة شهر وأسبوع وللمبتدئين
هل التواريخ مسموح بها في الكيتو
بعد معرفة تأثير رجيم الكيتو على الجسم، والذي كما ذكرنا سابقاً، يعتمد على حرق الدهون الزائدة المخزنة في جسم الإنسان الكيتوني، ندرك أن التمر بشكل أساسي لا يتناسب مع النظام الغذائي الكيتون لأن التمر كوب واحد من التمر، يحتوي التمر المنقى والمهروس على 98.5 جرامًا من الكربوهيدرات النقية، والتمر بها نسبة عالية من السكر، لذلك تحتوي التمر الأربعة على 64 جرامًا من السكر و 266 سعرة حرارية، والتمر يشمل جميع أنواع الفاكهة، من حيث أعلى نسبة سكر، وهذا يؤدي إلى زيادة الأنسولين في الجسم ومن خلال الموقع الرسمي نستنتج أن التمر غير مناسب للنظام الغذائي الكيتوني، لكن هذا ليس مطلقًا لأن نسبة الكربوهيدرات في جميع أنواع التمور ليست متشابهة، فما نوع التمر يمكن أن تؤكل في النظام الغذائي الكيتون سنذكر ذلك في دفتر الملاحظات هذا أيضًا.[1]
التمر المسموح به في حمية الكيتو
التمر هي أقدم فاكهة في تاريخ الوطن العربي والشرق الأوسط وتمثل أحد أهم الأطعمة في هذه المناطق، ويوجد أكثر من ثلاثة آلاف نوع من التمور، وجميع أنواع التمور تحتوي على السكر، ولكن ليس في نفس النسبة وأشهر هذه الأنواع
- تتميز تمور عجوة بمذاقها الحلو والحلو للغاية.
- تمور الخضري، أشهر أنواع التمور، لها قشرة مجعدة وليست حبيبات متوسطة الحلاوة بشكل مفرط.
- تسمى التمر الرطب بالتمر قبل أن تنضج ويكون لونها أصفر تقريبًا.
- التمور السكرية لها قوام مقرمش وطعم حلو.
- تمور مبروم هي تمور سعودية وتعتبر من أجود أنواع التمور وتعتبر متوسطة الحلاوة مقارنة بالأنواع المذكورة أعلاه.
- تعتبر تمور الأنبرة من أغلى أنواع التمور، فهي غنية بالبروتينات، وحلاوة متوسطة، وتتميز بحبوبها الكبيرة ولبها الصغير.
- تمر البرحي متوسط الحجم، أصفر اللون وطعمه يشبه الكراميل.
- التمور الثورية من أصل جزائري وتسمى أيضًا تمور الخبز، حيث يأكل الجزائريون هذا النوع من التمر على الإفطار بدلاً من الخبز.
- تمور الزهيدي لونها أصفر ذهبي، ولها قشرة سميكة، وطعم جوزي، وغنية جدًا بالألياف وحلاوة معتدلة.
- تمور كالامي هي تمور جزائرية غنية بالبوتاسيوم وحلاوتها أقل من أنواع التمور الأخرى.
بشكل عام، إذا فضلنا نوعًا من التمر على نوع آخر في النظام الغذائي الكيتوني، فيجب ألا يتجاوز محتوى الكربوهيدرات 50 جرامًا – 6 تمرات فقط في اليوم دون تناول أي نوع من التمر. تجدر الإشارة إلى أن التمر مفيد بشكل عام في إنقاص الوزن لأنه يشعر بالشبع، مع التركيز على الالتزام بالمقدار المسموح به.
شاهدي أيضًا كيفية صنع كعكة التمر سهلة وصحية باستخدام خمس وصفات
القيمة الغذائية للتمور
نظرًا لأن التمر ذات قيمة غذائية عالية، سنقوم هنا بإظهار القيمة الغذائية لكمية معينة من التمور عن طريق حفر وهرس كوب من التمر، والذي سيحتوي على الكميات التالية من العناصر الغذائية[2]
- الكربوهيدرات الصافية 98.5 جرام من الكربوهيدرات
- 3.6 جم بروتين
- 315 كالوري
- 0.6 جرام دهون
- 11.8 جرام من الألياف
- بوتاسيوم k 695 مجم
- كالسيوم 64 مجم
- مغنيسيوم 64 مجم
- الحديد fe mlg 0.9
- زن ملل 0.44
- فوسفور ملجم 62
الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن
فوائد التمر
بما أن التمر غذاء يحتوي على عناصر مهمة لصحة الجسم وسلامته، فإنه يستخدم لفوائده العديدة، ومن أهمها
- يستخدم التمر لعلاج فقر الدم عند الأطفال.
- التمر مصدر مهم للطاقة للجسم.
- يساعد التمر الجنين في الرحم على التكوين بشكل طبيعي وصحي ويساهم أيضًا في سرعة وسهولة الولادة لأنها توسع عنق الرحم.
- تعمل التمر على تقوية دفاعات الجسم لأنها تدعم البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- يحمي التمر الجهاز الهضمي ويساعده على أداء وظيفته على النحو الأمثل، حيث أنه غني بالألياف.
- يحارب التمر الشيخوخة لأنها تحفز الجلد على إنتاج الكولاجين.
- يحمي التمر الخلايا من التلف لأنها غنية بمضادات الأكسدة وتحمي أيضًا من السرطانات.
- التمر يقوي العظام ويدعم الجهاز العصبي والقلب لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن.
فوائد التمر الهندي على المسالك البولية
سلبيات التمر
الإفراط في تناول التمر بشكل عام يحمل بعض المخاطر، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية. يمكن أن يسبب طفح جلدي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من بعض العناصر الغذائية في التمر بسبب العفن والكبريت في التمر مما يسبب الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من التمر. يعانون من أمراض المعدة والجهاز الهضمي، أو لديهم غازات أو إسهال، كما لا يُسمح لمرضى الربو بتناول التمر لأنها أطعمة كثيفة يصعب هضمها وتسد المعدة، خاصة عند الأطفال، وتسبب القصبة الهوائية تسوس الأسنان بسبب غنى التمر بالسكر، لذا يفضل تنظيف أسنانك جيداً بعد الأكل مباشرة.
كم عدد السعرات الحرارية في التمر
سلبيات حمية الكيتو
يهدف النظام الغذائي الكيتوني إلى فقدان الوزن في أقصر وقت ممكن، لكن ينصح خبراء الصحة بعدم اتباع مثل هذا النظام الغذائي للأسباب التالية
- أول ضرر هو أنفلونزا الكيتو، فعندما تنخفض مستويات الكربوهيدرات في الجسم بشكل مفاجئ يبدأ الجسم بإعطاء إشارات تحذيرية ويظهر على الشخص المولود للكيتون أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل الصداع والغثيان والإسهال وفقدان التوازن والضعف العام في الجسم. الجسم.
- أحماض الكيتو عندما يبدأ مرضى السكر اتباع نظام غذائي الكيتون، يقوم الجسم بتخزين الأحماض الناتجة عن حرق الدهون، مما يجعل الدم شديد الحموضة، مما قد يؤدي إلى تلف الكبد والكلى والدماغ وخطر الموت.
- انخفاض كتلة العضلات يمكن أن يكون فقدان الوزن السريع الناجم عن اتباع نظام غذائي الكيتون أحد أسباب انخفاض كتلة العضلات.
- انخفاض كثافة العظام.
- تشعر بالتعب والإرهاق.
- القلق والتوتر والأرق.
هكذا علمنا ما إذا كان التمر مسموحًا به أم لا في حمية الكيتو، وقدمنا حمية الكيتو، مع ذكر القيمة الغذائية للتمور، وفوائدها وأضرارها، وأضرار النظام الغذائي الكيتوني.