هل الحمص يزيد الوزن

هل يكتسب الحمص وزنًا، ويحتوي الحمص على عناصر غذائية مفيدة جدًا لأنها تمد الجسم بمجموعة من الفيتامينات والمعادن وغنية بالألياف والبروتينات، لكن هل يسبب الحمص زيادة الوزن ستوفر المقالة الإجابة على هذا في الأسطر القليلة القادمة.

هل يُسمح بالحمص في كيتو

القيمة الغذائية للحمص

يوفر الحمص مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب كمية مناسبة من الألياف والبروتين.يحتوي كوب واحد (164 جرام) من الحمص المطبوخ على المكونات التالية[1]

• السعرات الحرارية 269 سعرة حرارية.
• البروتين 5 جم.
• الدهون 4 غرام.
• كربوهيدرات 45 غرام.
• الألياف الغذائية 5 غرام.
• المنغنيز 74٪ من RDI.
• حمض الفوليك (فيتامين ب 9) 71٪ من الاحتياج اليومي.
• النحاس 64٪ من RDA.
• الحديد 26٪ من الاحتياج اليومي.
• الزنك 23٪ من RDI.
• الفوسفور 22٪ من الإحتياج اليومي.
• المغنيسيوم 19٪ من RDI.
• الثيامين 16٪ من RDI.
• فيتامين ب 6 13٪ من RDI.
• السيلينيوم 11٪ من الاحتياج اليومي.
• البوتاسيوم 10٪ من الإحتياج اليومي.

شاهدي أيضًا شرح طريقة عمل الحمص في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة

هل تضيف الحمص الوزن

لا يضيف الحمص وزناً، ويحتوي الحمص على كمية معتدلة من السعرات الحرارية حيث يحتوي كل كوب (164 جرام) على 269 سعرة حرارية، 67٪ من تلك السعرات تأتي من الكربوهيدرات والباقي من البروتينات والدهون.[1]

يفيد الحمص أيضًا في مكافحة السمنة حيث أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بعدد العناصر الغذائية التي يوفرها، ومارس الرياضة لأن المستويات العالية من الألياف والبروتين في الحمص تساعدك على إنقاص الوزن، حيث أن كلا المكونين يزيدان الشعور بالشبع.[2]

ما هي الفوائد الصحية للحمص

استهلاك الحمص له فوائد صحية عديدة منها[2]

• يخفض مستويات السكر في الدم الحمص غني بالألياف، لذا فهو يساعد على خفض مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
• يعزز صحة العظام يحتوي الحمص على الكالسيوم والحديد والفوسفور وجميع المعادن الضرورية لبنية عظام صحية وقوية.
• يقلل من ضغط الدم تناول الحمص يساعد على زيادة مستويات البوتاسيوم، والبوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
• يعزز صحة القلب الحمص غني بفيتامينات ب والألياف والسيلينيوم والحديد والمغنيسيوم التي تدعم صحة القلب.
• يساعد في مكافحة السرطان الجذور الحرة هي السبب الرئيسي للسرطان، فهي مواد سامة تتراكم في الجسم بسبب ضعف التمثيل الغذائي، ولأن الحمص غني بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والسيلينيوم، فإنه يزيل هذه الجذور الحرة وبالتالي يساعد في علاجها. مكافحة السرطان.
• يخفض نسبة الكوليسترول يساعد محتوى الألياف العالي في الحمص على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
• يحسن الصحة العقلية كوب واحد من الحمص يحتوي على 69.7 ملغ من الكولين. الكولين معدن أساسي للجهاز العصبي ووظيفة الدماغ. يلعب الكولين أيضًا أدوارًا مهمة في التعلم والذاكرة وتنظيم الحالة المزاجية والتمثيل الغذائي والتحكم في العضلات.
• يحسن الهضم يعتبر الحمص مصدرًا ممتازًا للألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فضلاً عن تعزيز صحة الأمعاء وحركتها.
• يساعدك على إنقاص الوزن تضمن الألياف الموجودة في الحمص إحساسًا أطول بالشبع، كما أن محتواه العالي من البروتين يساعد على تقليل الشهية وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.
• يمنع نقص الحديد الحديد معدن أساسي في الجسم حيث يساعد خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم وستستمر في الزيادة.

ما هي الكربوهيدرات وما الأطعمة التي تحتوي عليها

فوائد الحمص لتخفيف الوزن

يساعد الحمص على إنقاص الوزن بشكل صحي من خلال العديد من فوائد إنقاص الوزن التي يقدمها، وسنسلط الضوء على أهم هذه الفوائد في الفقرات التالية.[3]

الحمص غني بالألياف

تحتوي حصة واحدة من الحمص على حوالي 10 جرامات من الألياف، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وقمع الجوع، كما أنه عنصر غذائي مهم لفقدان الوزن حيث تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الحمص في الحفاظ على حركة الأمعاء الصحية والحفاظ على الوزن. .

الحمص غني بالبروتين

يعتبر الحمص مصدرًا مهمًا للبروتين، وتناول كمية كافية من البروتين أمر أساسي لفقدان الوزن حيث يساعد البروتين في تقليل الشعور بالجوع، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالشبع والرغبة الشديدة في تقليل التمثيل الغذائي، كما يحرق الجسم المزيد من السعرات الحرارية أثناء هضم البروتين أكثر من هضم البروتين. الكربوهيدرات.

يؤدي البروتين النباتي إلى زيادة فقدان الوزن

يساعد تناول البروتين النباتي في أطعمة مثل الحمص والكينوا وفول الصويا أثناء الغداء على تجنب الرغبة الشديدة في تناول وجبات الغداء الخفيفة، وتظهر بعض الدراسات أن الفاصوليا والبقوليات، التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، أكثر فائدة للشبع من البروتينات الحيوانية مثل لحم الخنزير ولحم العجل.

الحمص غني بالأميلوز

يحتوي الحمص على مادة الأميلوز وهي نشاء مقاوم يهضمه الجسم ببطء ويساعد مرضى السكر بشكل خاص على إنقاص الوزن لأن النشا يمنع الزيادات المفاجئة في مستويات السكر في الدم.

انظر أيضا فوائد الرمان على معدة فارغة

وهنا تنتهي المقالة بعد إعطاء إجابة السؤال هل يزيد الحمص الوزن حيث أوضح أن الحمص لا يسبب زيادة الوزن بل بالعكس مفيد لفقدان الوزن وفقدان الوزن بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية التي يحتويها في المقالة المذكورة.

1. ^ healthline.com، 10 فوائد علمية للحمص، 11/30/2024
2. ^ healthifyme.com، فوائد الحمص – القيمة الغذائية وإنقاص الوزن والوصفات، 11/30/2024
3. ^ .eatthis.com، 5 طرق يمكن أن يساعدك تناول الحمص على إنقاص الوزن، كما يقول خبراء التغذية، 11/30/2024