شرح طريقة تحضير المسبيب بالقمح يعتبر طعام المسبيب من الأطباق الشرقية التي تشتهر بها السعودية، كما يتم تقديمه في مطاعمها وفنادقها. مخبوزات عربية أصيلة ومن خلال الموقع ترينداتي سنتحدث عن الكريمة الحامضة وكيفية تحضيرها بأنواعها.
جدول المحتويات
القطط البرية
تشتهر مناطق السعودية بأغذية الديدان البرية التي يحبها كثير من سكانها ويحبونها في طهيها وتقديمها لضيوفهم، ويحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر الغذائية المشبعة والفائدة للجسم، وذلك بعد تحضيره. اسمه على القصدير حيث يتحول إلى اللون البني على شكل دوائر في إناء ساخن ويتحول إلى ثمرة من الجانبين.
كيفية صنع بودنغ الخوخ في المنزل
هذه هي الشرح طريقة التي تعمل بها المصابيح في الميدان
المسبب من الأطباق الشرقية التي تستخدم على نطاق واسع في السعودية. تم تسميته بهذا الاسم لأنه تم طهيه عن طريق سكبه على الصفائح المعدنية. يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ويقدم الطبق بأشكال مختلفة مع العسل والجبن والمربى والعسل والكشنة، وهي مذكورة أدناه
عدد المصابيح ذات الضوء
تتكون أكلة السراج على الأرض من
- 300 مل ماء.
- كوب دقيق.
- كوب حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة ونصف من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة زبدة.
- ربع كوب عسل.
- ثلاث ملاعق قرفة
كيفية تحضير المصابيح في البرية
يتم تجهيز المصابيح عن طريق البر بالخطوات التالية والمرفقة على النحو التالي
- ضعي الدقيق والحليب والبيكنج بودر والفانيليا في وعاء.
- صب الماء في الوعاء واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
- غطي المزيج بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 35 دقيقة حتى يتضاعف.
- سخني مقلاة حتى لا تلتصق بالنار، ثم اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المنتصف حتى تتشكل دائرة.
- اترك الخليط في المقلاة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى تظهر الفقاعات على السطح، ثم تحول إلى اللون البني على الجانب الآخر.
- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي العسل والقرفة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- يُسكب مزيج العسل على مقدمة المصابيح ويُقدّم.
شرح طريقة عمل الأرض الموبوءة بالعسل
تتكون هذه الوجبة من بيضتين وخليط من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة ونصف كوب سكر ناعم وكوب إضافي من الماء الفاتر وكوب دقيق مطحون وزبدة وعسل. تستخدم للزينة وتحضيرها كالآتي
- تخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تتكون عجينة سائلة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- سخني المقلاة حتى لا تلتصق بالنار واسكب الخليط فيها على شكل دوائر صغيرة.
- تترك العجينة على النار حتى تتحول إلى اللون الأحمر من الأسفل، ثم تبدأ الفقاعات بالظهور على سطحها.
- تتكرر هذه العملية حتى نفاذ كمية العجين، ثم تقدم الصلصات مع الجبن أو المربى.
أشهر 10 أطباق في اليوم الوطني السعودي
شرح طريقة عمل مصابيح الريف في كيشنا
تتكون من أربعة أكواب من دقيق القمح، وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، وملعقتان من الحليب الجاف، وبيضتان، وماء للعجن، بالإضافة إلى نصف كوب من السكر ورشة ملح.
- امزج جميع المكونات حتى تحصل على كتلة ناعمة وطرية.
- دع الخليط يتخمر لمدة ساعة على الأقل.
- يقلى البصل في قليل من الزيت ويضاف الطماطم والبهارات.
- اتركي المكونات على النار حتى يتكون خليط سميك.
- نسكب الخليط في دوائر صغيرة في مقلاة على نار عالية ونتركها ترتاح حتى تنضج بالكامل.
- تتراكم المصابيح في طبقات ويوضع كوشة صغيرة بين كل طبقة وتتكون الكوشة من
- قطعتان من الطماطم المقطعة.
- بصلة.
- الفلفل الأبيض؛
- فلفل أسود مطحون.
- مزيج التوابل حسب الرغبة.
- مكعبات مرق الدجاج.
أطباق تونسية في رمضان سهلة وسريعة
كيفية صنع المصابيح من الطحين الأبيض
وصفة الصلصات بالدقيق الأبيض تتكون من أربعة أكواب من الدقيق الأبيض، وأربع ملاعق كبيرة من السكر، وبيضتين، وملعقة ونصف من الفانيليا، وثلاثة أرباع كوب من الحليب المجفف، وملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر، وملعقة صغيرة من الملح. ونصف كوب زيت نباتي وإذا لزم الأمر الكثير من الماء الفاتر ويتم تحضيرها كالتالي
- امزج جميع المكونات الجافة في وعاء كبير.
- نضيف الفانيليا والزيت والبيض.
- تخلط جميع المكونات جيدا.
- يضاف الماء ويخلط جيداً حتى يتم الحصول على خليط متجانس ناعم.
- دع خليط الخليط يرتاح.
- سخني مقلاة واسعة على الموقد.
- يُسكب مزيج العجين حتى يتشكل الخليط.
- قلب المصابيح يتحول إلى اللون الأحمر على كلا الجانبين.
كيف تصنع مصابيح بدون بيض
المصابيح هي أطعمة خفيفة ولكن هناك من يحبها بدون بيض بإحضار كوب وربع كل من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الزيت والحليب البودرة وملعقة سكر ونصف ملعقة صغيرة من البكينج بودر مع قليل من الملح. وكوب ونصف من الماء الفاتر، وتحضر بالآتي
- ضع كل المكونات الجافة في وعاء.
- اخلطي المكونات معًا وأضيفي الدقيق تدريجيًا مع استمرار الخلط.
- دع الخليط يتخمر.
- صب الخليط في مقلاة بالزيت.
- يرش سوء الحظ بالعسل أو السمن.
شرح طريقة الفطائر المقرمشة على الفطور سهلة وسريعة
كيفية صنع المصابيح مع الخميرة
خلطات الخميرة تتكون من كوب واحد من الدقيق البني، كوب من الدقيق الأبيض، ملعقتان كبيرتان من الخميرة، ست ملاعق كبيرة من الحليب المجفف، أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة، ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، بيضتان ونصف ملعقة صغيرة فانيليا، نصف كوب. ملعقة بيكنج بودر ورشة ملح وثلاثة أكواب ماء فاتر محضرة على النحو التالي
- ضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضف صودا الخبز والملح والحليب البودرة.
- استمر في خلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط ويتم الحصول على مزيج ناعم.
- قم بإذابة الخميرة في ماء فاتر، ثم أضف القليل من السكر واتركها ترتاح لبضع دقائق.
- نترك الخليط قائما، ثم نضيف الطحين الأبيض والدقيق البني.
- باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي الخليط السابق حتى تتكون عجينة سائلة.
- أضف الخميرة واترك الخليط يتخمر لمدة عشر دقائق.
- ضعي الزيت في مقلاة، سخني الزيت، ثم اسكبي المزيج في المقلاة حتى تصل إلى ملعقة كبيرة.
- اقلب العجينة حتى تتحول إلى اللون البني.
- يرش بالكمون الأسود أو السكر المطحون حسب الرغبة.
أطباق تركية في رمضان على الإفطار، بالمكونات والخطوات
وها نحن في نهاية مقالنا بعنوان كيف تعمل المصابيح مع الأرض، حيث تحدثنا عن المصابيح وكيفية صنعها من أنواع مختلفة.