شرح طريقة عمل المنتو الكذاب بـ 6 وصفات مختلفة

شرح طريقة صنع المانتو المزيفة سهلة وسريعة التحضير، ولا تتطلب خطوات كثيرة للتنفيذ، ولديك ألذ وأنواع المعجنات اللذيذة التي يمكنك صنعها في المنزل بمكونات بسيطة لا تكلفك الكثير. يمكنك تحضير حشوات متنوعة ومتنوعة حسب رغباتك من أجل تقديمها كنوع من المقبلات بجانب الطبق الرئيسي.

كيفية عمل النعناع الخطأ باللحم البقري المفروم

Mento هو أحد أشهر أنواع المعجنات سهلة التحضير، ويمكن للطباخين المبتدئين صنعها بسهولة. تحضير منتو شائع أيضًا في السعودية ودول الخليج العربي. فيما يلي المكونات التي ستحتاجها للتحضير

• ربع كوب جبنة كريمية.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• كوب قشطة.
• مكعب مرق دجاج.
• بصلة مبشورة ناعماً.
• قطع كوب من البصل إلى شرائح رقيقة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• كوبان من عصير الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون ناعماً.
• 500 جرام من خلطة منتو.

خطوات التحضير

فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتخاذها لصنع مانتو القلعة النطاطية باللحم البقري المفروم

• نحضر وعاء عميق ثم نضيف الكمية (لحم بقري مفروم – بهارات – مكعبات مرقة دجاج – عصير طماطم – بصل) ونخلط جيداً.
• قسّمي عجين الفطير إلى قسمين واملأ كل قسم بخليط اللحم المفروم، ثم دحرجه إلى أصابعك.
• نحضر الصينية المخصصة للفرن ثم ابدئي في تقطيع كمية البصل المفروم والبصل، ثم ضعي أصابع النعناع فيها وادهنها بخليط الجبن والقشدة.
• ضعي منتوبليك في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى يصبح جاهزًا ويصبح الوجه أحمر.

شرح طريقة تحضير الفطير بسبع وصفات مختلفة

كيفية جعل النعناع الخطأ مع الدجاج

المعجنات الكاذبة من أشهر أنواع المعجنات التي يتم تحضيرها على نطاق واسع في الوطن العربي. كما تعتبر من المعجنات الأساسية في الولائم والاحتفالات. المكونات التالية ضرورية لإعداد المانتو المزيف بالدجاج

• 4 ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
• كيلو صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة.
• كوب قشطة.
• يقطع البصل.
• 3 فصوص ثوم مطحون ناعماً.
• كوب جزر مقطع شرائح رقيقة.
• نصف كوب بقسماط.
• الخليط منتو جاهز.
• كوب كوسة مقطعة إلى مكعبات.

خطوات التحضير

شرح طريقة صنع مانتو بنكهة الدجاج المزيفة هي كما يلي

• نضع مقلاة عميقة على النار، ثم نسكب كمية لا بأس بها من الزيت ونتركها تسخن قليلاً، ثم نضيف الدجاج ونحرك جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها.
• تُسكب كمية الثوم والبصل في الدجاج، ثم يُتبّل بالملح والفلفل البني مع التحريك باستمرار.
• يُضاف كوب من الكوسة والجزر إلى الدجاج مع التحريك باستمرار حتى ينضج تمامًا.
• افردي عجينة المنتو الزائفة على سطح مستوٍ، ثم ضعي الحشوة فيها ولفيها جيدًا على شكل أصابع.
• نحضر صينية الخبز ثم نبدأ في تكديس لفائف أصابع النعناع، ثم نسكب كمية الكريمة بعد مزجها مع الجبنة ونضعها في الوضعية.
• رشي بعض فتات الخبز ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.

راجع أيضًا كيفية عمل شريحة لحم سريعة وسهلة

كيفية عمل النعناع الخطأ بالصلصة الحمراء

تختلف الطرق التي يمكن بها تحضير المانتو الخاطئ، سواء بالصلصة الحمراء أو البيضاء، اعتمادًا على ما تريد، في ما يلي سنقوم بتسليط الضوء على المكونات المطلوبة لتحضير المانتو بالصلصة الحمراء

• 4 فصوص ثوم مهروس.
• عجينة السمبوسة.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
• بصلة مفرومة ناعماً.
• ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ثمرة الطماطم.
• ربع كوب صلصة طماطم.

خطوات التحضير

شرح طريقة صنع النعناع المزيف بالصلصة الحمراء هي كالتالي

• نضع قدرًا على النار ثم نسكب المقدار (لحم بقري مفروم – ملح – فلفل بني – بهارات مختلطة)، ثم نقلب المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا.
• نحضر العجينة، ثم نضع اللحم المفروم، ثم على شكل أصابع، نلفها جيداً ونضعها في صينية التقديم.
• ضعي مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة، ثم اسكبي كمية لا بأس بها من زيت الزيتون واتركيها تسخن قليلاً، ثم أضيفي الثوم وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها.
• تُسكب كمية عصير الطماطم وصلصة الطماطم في الثوم مع التحريك باستمرار، ثم اترك المزيج يتكاثف على نار خفيفة ثم أضف الصلصة إلى المرق.
• ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تمامًا، ثم قدمها ساخنة.

شاهد أيضاً كيف تصنع فجة لحم سريعة وسهلة. قوة

كيفية جعل النعناع الخطأ مع التونة

يمكنك استبدال الدجاج أو اللحوم بالسمك لمن يحبون المأكولات البحرية ويبحثون عن شرح طريقة جديدة لعمل المعجنات. ما يلي يسلط الضوء على المكونات اللازمة لعمل التونة الخاطئة مع التونة

• بصل مفروم ناعم.
• مكعب مرق دجاج.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• كوب قشطة.
• جزر مقطع رقيق.
• ربع كوب جبن سائل.
• كوب بقدونس مفروم ناعماً.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• علبة تونة.
• كوب ماء فاتر.
• ملعقة كبيرة فلفل حار.

خطوات التحضير

فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتخاذها لصنع False Mento مع التونة

• نضع قدر على النار ثم نسكب كمية الزيت ونتركها تسخن قليلاً ثم نضيف البصل المفروم ونقلب جيداً حتى ينهار.
• نضع الجزر في البصل ويقلب جيداً، ثم نضيف علبة التونة وتتبل بالملح والفلفل البني والبهارات المختلطة.
• نقطع الفلفل الأخضر الحار والبصل المفروم إلى شرائح، ثم نحضر صينية الفرن ونضع شرائح البصل والفلفل الحلو والبقدونس في الأسفل.
• نحضر الخلاط الكهربائي ثم نسكب الكمية المناسبة (ماء – كريمة – مرق دجاج)، نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم نحضر السمبوسة ونضع حشوة التونة في المنتصف والخضروات في القشرة.
• يُسكب مزيج الكريما فوق السمبوسة ويُوضع في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة على الأقل، حتى ينضج تمامًا.

كيفية صنع المعكرونة النباتية بالشرح طريقة الأصلية

شرح طريقة عمل المانتو الكذاب على الشرح طريقة الأفغانية

فيما يلي المكونات اللازمة لصنع الأفغاني False Mantu

مكونات العجين

• المكونات التالية مطلوبة لتحضير عجينة منتو
• 3 أكواب دقيق أبيض منخول.
• ملعقة كبيرة ملح.
• كوب ماء فاتر.
• 50 جرام زبدة طرية.

مكونات ملء القائمة

فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير حشوة النعناع

• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• كيلو لحم بقري مفروم ناعماً.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعماً.
• ملعقة كبيرة فلفل أسود.

خطوات التحضير

الشرح طريقة التي يعمل بها المانتو المزيف بالشرح طريقة الأفغانية الأصلية هي كما يلي

• نحضر الخلاط الكهربائي ثم نسكب الكمية (ماء – ملح – طحين منخول) ثم نخلط المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة متماسكة وذوبان.
• ضعي العجينة في وعاء بلاستيكي، غطيها جيداً بكيس نايلون ثم ضعيها في الثلاجة لتستريح لمدة ساعتين على الأقل.
• نحضر وعاء عميق ثم نسكب المزيج (فلفل بني – بصل – كمون – لحم بقري مفروم – ملح) ونخلط المكونات حتى تتجانس.
• افردي العجينة على سطح مستوٍ ثم قطّعيها إلى قطع دائرية متساوية الحجم، ثم ضعي القليل من الحشوة في منتصف العجينة ثم افرديها على شكل أصابع أو الشكل المفضل لديك.
• دهن Mentosticks بالقليل من الزبدة ثم ضعيها في صينية خبز واتركيها تطهى في الفرن الساخن المسخن مسبقًا.

انظر أيضا كيفية جعل الخبث الطائفي بسهولة وسرعة

كيفية جعل النعناع يكذب مع الخبز المحمص

تتمثل إحدى الطرق غير التقليدية لصنع مانتو مزيف في إضافة الخبز المحمص إلى المكونات بالإضافة إلى ما يلي

• خبز محمص.
• كوب صدر دجاج مفروم ناعماً.
• ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة ناعماً.
• ملعقة كبيرة بهارات دجاج مشكلة.
• 4 فصوص ثوم مطحون ناعماً.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
• كوب من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً.
• نصف كوب بقدونس مفروم.
• بصلة مفرومة ناعماً.
• كوبان من الكريمة السائلة.
• نصف كوب جبن كاسافا.
• ربع كوب كريمة ثقيلة.
• نصف كوب زيتون اسود مقطع.
• 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• كوب جبن موزاريلا.

خطوات التحضير

شرح طريقة عمل النعناع الخاطئ في الخبز المحمص هي كما يلي

• قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتأكد من تثبيت رف الفرن في المنتصف.
• سخني مقلاة عميقة وواسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون واتركيها تسخن قليلاً، ثم أضيفي الدجاج وقلبي جيداً حتى يتغير لونها.
• نسكب الكمية المناسبة في الدجاج (ملح – فلفل بني – كزبرة ناعمة – اوريجانو – بهارات الدجاج) مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق، ثم نرفع الدجاج عن النار ونتركه جانبا.
• نضيف الكمية إلى خليط الدجاج (زيتون – فلفل أخضر – بقدونس مفروم – كريمة) ونقلب المكونات جيداً.
• حضري التوست بقطع الأطراف بالسكين ثم دحرج العجين بالمسمار حتى تصبح شرائح التوست رقيقة، ثم أضف الكثير من خليط الدجاج إلى منتصف التوست ولف كل قطعة.
• أحضر صينية مخصصة للفرن ثم ابدأ في تكديس الخبز المحمص، ثم اخلطي الكمية (كوب جبن – جبنة كريمية – جبنة موزاريلا) حتى تمتزج المكونات.
• نسكب المزيج السابق فوق الخبز المحمص، ثم نضعهم في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على الأقل.

شرح طريقة تحضير برياني بومباي في المنزل

يقودنا ذلك إلى نهاية مقالتنا، بعد أن تعلمت من خلالها شرح طريقة صنع مانتو مزيف بأكثر من شرح طريقة باستخدام المكونات والمكونات بالتفصيل حتى تتمكن من صنعها بسهولة في المنزل.