شرح طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالماء دون الحاجة لبيض وحليب

شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالماء بدون بيض وحليب بطعم شهي وخطوات بسيطة حيث أن كعكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات في العالم ولذيذة للغاية خاصة أنها تحتوي على شوكولاتة. لاستخدام الحليب والبيض.

كيف نخبز كعك الشوكولاتة بالماء بدون بيض وحليب

يعد صنع كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب من أكثر الطرق المرغوبة التي يمكن للأمهات صنعها لأفراد أسرهن. إنه بسيط ومباشر ولا يتطلب الكثير من الجهد. كما أنها وصفة مثالية لمن يفضلون الكعك بدون بيض أو حليب، حيث تكون كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض والحليب خفيفة ورقيقة.

مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء

يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء بخطوات بسيطة بدون بيض وحليب، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وهذه المكونات هي كالتالي

• 380 مل ماء.
• 80 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
• 370 جرام دقيق لجميع الأغراض.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
• 240 جرام سكر.
• أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

تحضير كعكة الشوكولاتة بالماء

الآن بعد أن صنعت المكونات السابقة، عليك أن تعرف كيف تصنع كعكة الشوكولاتة بالماء، بدون ماء وحليب.

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي صينية الخبز على الرف الأوسط للفرن.
• اخلطي زيت الزيتون والماء والفانيليا في وعاء صغير واتركيها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
• يُنخل الطحين والبيكنج بودر في وعاء منفصل، ويُمزج المكوّنان جيدًا، ثم يُضاف السكر ومسحوق الكاكاو ويُحرّك حتى يمتزج كل شيء.
• اسكبي الزيت ببطء في خليط الماء واخفقيه برفق باستخدام الخفاقة المرفقة حتى يمتزج ويخلو من الكتل.
• أضيفي خليط الدقيق المنخل إلى الخليط السابق واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
• رشي القليل من الزيت على قالب الكيك، ثم اسكبي خليط الكيك في القالب.
• ضعي صينية الخبز على الرف الأوسط واخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم ضعي عود أسنان في منتصف الكعكة ؛ إذا خرجت جافة، تكون الكعكة قد نضجت، وإلا اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.
• أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل إخراجها من المقلاة.
• نخرج كعكة الشوكولاتة من القالب ونقطعها ونضع القطع على صينية التقديم.
• قدمي لعائلتك كعكة الشوكولاتة الدافئة بالصحة والرضا.

انظر أيضا كيفية صنع كعكة زبادي جوز الهند بسيطة ولذيذة

شرح طريقة خبز كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب وزبدة

تعاني معظم النساء من عدم رغبة أطفالهن في تناول الكيك لاحتوائه على البيض، أو عدم رغبة أفراد أسرهم في إضافة الحليب أو الزبدة إلى كعكة الشوكولاتة، يمكنك عمل كعكة الشوكولاتة بدون بيض وزبدة وحليب بخطوات بسيطة وسهلة، مع طعم سوف تحبه عائلتك.

مكونات كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب وزبدة

يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء بخطوات بسيطة بدون بيض وحليب وزبدة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وهذه المكونات هي كالتالي

• كوب ونصف طحين لجميع الأغراض.
• نصف كوب مسحوق كاكاو.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• كوب سكر أبيض.
• ثلث كوب زيت نباتي.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.

مكونات صلصة الشوكولاتة

• ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.
• واحد إلى ثلاثة أكواب من مسحوق الشوكولاتة.
• ثلث كوب من شراب القيقب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

شرح طريقة خبز كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب وزبدة

الآن بعد أن صنعت المكونات السابقة، تحتاج إلى معرفة كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالماء بدون ماء وحليب وزبدة.

• يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم يُبطن قالب كيك دائري بورق زبدة ويوضع جانباً.
• اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح والسكر في وعاء كبير.
• أضيفي الماء والزيت والخل ومستخلص الفانيليا إلى الخليط السابق واخفقي المكونات حتى تتجانس.
• يُسكب المزيج في قالب الكعكة ويُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة.
• بعد الخبز، أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
• حضري صلصة الشوكولاتة عن طريق خلط زيت جوز الهند وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا في وعاء، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
• تُسكب صلصة الشوكولاتة النهائية فوق الكيك، وتوزع بالتساوي وتوضع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الصلصة.
• نقطع كعكة الشوكولاتة ونضعها على طبق وتقدم باردة.

شاهدي أيضًا كيفية عمل كعكة إسفنجية بنكهة الفراولة بشرح طريقة بسيطة وسهلة

كيف نخبز كعكة الشوكولاتة بدون فرن

تحظى كعكة الشوكولاتة بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس، الكبار والصغار، فهي حلوة المذاق وخفيفة على المعدة، مما يجعل من الممكن صنع الكعك بشرح طريقة صحية لمن يحب نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا معينًا، ولديه ذلك يصبح من الممكن عمل الكعكة دون الحاجة إلى وضعها في الفرن، أو طهي القدر على البارد أو في الثلاجة، وفي هذه المقالة سوف نوضح كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بدون فرن.

مكونات كعكة الشوكولاتة بدون فرن

يمكن عمل كعكة الشوكولاتة بخطوات بسيطة دون استخدام الفرن، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة دون استخدام الفرن، وهذه المكونات كالتالي

• ثلث كوب دقيق أبيض.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.
• نصف كوب سكر.
• بيضة.
• ربع كوب ماء.
• ربع كوب حليب.
• ربع ملعقة صغيرة خل.
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

شرح طريقة خبز كعكة الشوكولاتة بدون فرن

الآن بعد أن صنعت المكونات السابقة، عليك أن تتعلم كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى استخدام فرن.

• في وعاء، اخفقي الطحين والملح والبيكنج باودر معًا حتى تمتزج جيدًا.
• ضعي وعاء المزيج جانبًا حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
• باستخدام ملحق المضرب، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء آخر حتى يتجانس كل شيء.
• نضيف البيضة للخليط ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط رقيق.
• نضيف الماء والكاكاو للخليط السابق ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج مسحوق الكاكاو تماماً.
• نضيف الخل والفانيليا ونقلب مرة أخرى.
• أضف الحليب واخلط جيدا مرة أخرى.
• أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط في جزأين واخفقي بخفة بعد كل إضافة (لا تخلط كثيرًا في هذه المرحلة، فقط اخلطي حتى تتم إزالة جميع بقايا الدقيق ويصبح الخليط خاليًا من الكتل).
• دهن قالب الكيك بالزبدة واسكب المزيج فيه.
• سخني قدر الضغط عن طريق وضع الصينية في قاع قدر الضغط وإغلاق الغطاء.
• سخني القدر على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يسخن الموقد.
• ضعي قالب الكيك بحذر مع قدر الضغط.
• أغلق الغطاء واضبط النار على نار هادئة حتى تنضج الكعكة.
• دع كعكة الشوكولاتة تطهى لمدة 50 دقيقة حتى تخرج العصا من الكعكة لتجف.
• أخرجي الكيك من المقلاة واتركيها تبرد في صينية الكيك لمدة 10 دقائق.
• اقلب الكعكة بحذر على رف نظيف واتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

شرح طريقة عمل كعكة ريد فيلفيت

شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون زيت

كعكة الشوكولاتة من أفضل أنواع الكيك التي يحبها الكبار والصغار، خاصة عند عدم وجود زيت فيها، فهي توضع بسهولة على المعدة لأنها خالية من الدهون وبالتالي فهي مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية خالية من الدهون، وهي حلوى لذيذة وتقدم مع المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي بطعم رائع وصحي.

مكونات كعكة الشوكولاتة بدون زيت

يمكن صنع كعكة الشوكولاتة دون استخدام الزيت في خطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة بدون زيت، وهذه المكونات كالتالي

• كوب دقيق أبيض.
• نصف كوب مسحوق كاكاو.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الإضافي.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ربع كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب زبادي.
• ربع كوب زبدة الجوز.
• ملعقة ونصف من خلاصة الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.

شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون زيت

الآن بعد أن صنعت المكونات السابقة، عليك أن تعرف كيف تصنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى استخدام الزيت.

• سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
• دهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة المذابة.
• سخني زبدة الجوز في قدر صغيرة على النار وقلبي برفق حتى تصبح طرية.
• اخلطي جميع مكونات كعكة الشوكولاتة في وعاء كبير حتى تمتزج تمامًا.
• ضعي خليط الكيك في صينية الخبز.
• تُخبز كعكة الشوكولاتة في الفرن لمدة 25 دقيقة، حتى تجف المسواك.
• بعد الخبز، أخرجي الكيك من الفرن وضعيه جانبًا حتى يبرد.
• نقطع كعكة الشوكولاتة ونضع القطع على طبق.
• تقدم كعكة الشوكولاتة دافئة وصحية وعافية.

شرح طريقة عمل كعكة الجزر بالقرفة والجوز

شرح طريقة عمل كيك اسفنجي بدون بيض

قطعة من الكيك الاسفنجي مع كوب شاي أو عصير طبيعي، وهي من أفضل الاختيارات للكثيرين ممن يفضلون الوجبات الخفيفة والخفيفة على العشاء أو الإفطار، وتعتبر كعكة الإسفنج من أشهر الأنواع لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم وجبة متكاملة. إليكم سيدتي كيفية صنع الكعك الإسفنجي في المنزل بدون بيض.

مكونات كعكة الاسفنج بدون بيض

يمكن عمل كعكة إسفنجية بدون بيض بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الإسفنج بدون بيض، وهذه المكونات كالتالي

• كوب سكر أبيض.
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
• ثلاثة أكواب دقيق منخول.
• نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
• كوب زيت نباتي.

شرح طريقة عمل كيك اسفنجي بدون بيض

الآن بعد أن صنعت المكونات السابقة، يجب أن تعرف كيف تصنع كعكة إسفنجية بدون بيض لأن هذه الحلوى هي حلوى بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فإليك خطوات صنع كعكة إسفنجية بدون بيض بيض

• نضع الزيت والسكر في وعاء ونخلط جيداً.
• أضف الحليب إلى خليط السكر والزيت واستمر في الخلط.
• أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة رقيقة.
• أضيفي البيكنج بودر والفانيليا واخلطيهم برفق.

• دهن قالب الكيك بقليل من الزيت ورشّه بالطحين لمنع الكيك من الالتصاق.

• يُسكب مزيج الكيك في القالب.

• ضعي قالب الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

• أخرجي الكعكة الإسفنجية من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي.
• نقطع الكيكة الإسفنجية ونقدمها دافئة.

خطوات عمل كعكة قادر قادر في المنزل

باختصار لقد انتهينا من مقالتنا بعد أن تعلمنا كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالماء بدون بيض وحليب في خطوات بسيطة وبطعم لذيذ.