أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات حيث أنه من أفضل مشروبات فصل الشتاء حيث أنه يعطي الطاقة للجسم ويجعله أكثر دفئاً وله فوائد عديدة على الصحة والجسم بشكل عام ويستخدم في علاج الكثيرين الأمراض، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، فهو مفيد للغاية، وتحضيره سهل وبسيط، ولا يستغرق أكثر من ربع ساعة.
جدول المحتويات
افضل وصفة للسحلب بالمكسرات
تعد المكسرات من أفضل الأطعمة الصحية التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة الدماغ لاحتوائها على كمية كبيرة من أوميغا 3 وبعض مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الأعصاب، لذلك عليك النوم وإعداد الوصفة التالية
المكونات
يمكن تحضير الوصفة بالمكونات التالية
- كيلوغرام واحد من الحليب.
- كوب من ربع السكر فقط.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ثلث كوب أرز مطحون.
- كوب جوز هند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- قليلا يا سمسم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نادي المصطكي
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- مكسرات مطحونة للتزيين.
الإعداد
يمكن تحضير الوصفة بالخطوات التالية
- نقوم بإعداد وعاء عميق ونضيف الأرز المطحون والنشا ومسحوق الحليب والسكر والسمسم والفانيليا وجوز الهند ونقلب كل شيء جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نضع هذا الخليط في برطمان زجاجي وهو مسحوق السحلب.
- نقوم بتسخين الحليب في قدر على النار حتى يسخن، وقبل أن يغلي نضيف، بالإضافة إلى السكر والمستكة، ثلاث ملاعق كبيرة من المسحوق المحضر مسبقًا ونقلب المكونات معًا.
- نستمر في تقليب المكونات حتى يصبح المزيج كثيفًا، ثم نسكبه في أكواب ونضع الكثير من القرفة والمكسرات فوقها.
شاهدي أيضًا شرح طريقة عمل كاري الدجاج في المنزل، أسهل الخطوات
هذه هي الشرح طريقة التي تعمل بها الأوركيد السورية
السحلب من أروع المشروبات الدافئة التي ينصح بتناولها لأنه بالإضافة إلى مميزاته العديدة فإنه يتميز بطعمه الرائع اللذيذ. يتم تحضير هذا المشروب في سوريا على النحو التالي
المكونات
تتكون الوصفة مما يلي
- أربعة أكواب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف كوب سكر.
- مكسرات مطحونة.
الإعداد
للحصول على وصفة دقيقة، عليك اتباع الخطوات التالية
- نأخذ وعاء عميق ونضيف الحليب والنشا ويقلب الخليط حتى يذوب.
- نقطر السكر على الخليط السابق ونستمر في تقليب المكونات، ثم نضيف الفانيليا ونستمر حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
- نأخذ زهرة الأوركيد عندما تتكاثف ونضعها في أكواب ونضيف المكسرات ورشة قرفة ونقدمها.
كيفية صنع بساتين الفاكهة التركية
نواصل حديثنا عن أشهر وصفة لصنع السحلب بالمكسرات في تركيا والتي تستخدم فيها الزبيب والجوز والجوز يحسن مهارات وعقلية وذاكرة الشخص ويتم تحضيره وفق الوصفة التالية
المكونات
تتكون الأوركيد التركية من
- ثلاثة أكواب حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الأوركيد الجاهز.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب جوز هند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب.
- نوعا ما مثل عين الجمل المفرومة.
الإعداد
لتحضير السحلب على الشرح طريقة التركية يمكن اتباع الخطوات التالية
- ضعي الحليب في وعاء وارفعيه على النار، ثم أضيفي السكر وقلبي الخليط حتى يذوب، ثم أضيفي كمية مسحوق الأوركيد.
- نستمر في تقليب المكونات لمدة دقيقة أو دقيقتين بعد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان، ثم نضيف القرفة والجوز والزبيب.
- يُسكب الأوركيد في أكواب، مزين بجوز الهند ويقدم على الطاولة.
شاهدي أيضًا كيفية عمل كريم رهيب من النشا وزيت الخروع لفرد الشعر المجعد في وقت قصير
كيفية صنع بساتين الفاكهة بماء الورد
ماء الورد من الأشياء التي لها فوائد عديدة للجسم حيث يساعد في علاج والحد من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويحسن الدورة الدموية في الجسم، ويفيد جدا في علاج الالتهابات وخاصة في منطقة الحلق، ويخفف من الصداع. يحافظ على صحة العقل والدماغ ولكن بشرط عدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب الحساسية أو تسريع ضربات القلب، ويتم تحضيره وفق الوصفة التالية
المكونات
الوصفة تتكون من
- كوب من الماء.
- كوب حليب.
- خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- ربع كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
الإعداد
تحضير الوصفة بسيط ومباشر
- نضيف الماء مع الحليب ونضعه في قدر على الموقد، ونترك الحليب البودرة ونقلب مع السوائل الموجودة لدينا.
- نخفض السكر والنشا وماء الورد ونستمر في تقليب المكونات حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
- نضع القرفة فوق الخليط السابق ونقلب جيداً، ثم نسكب زهرة الأوركيد في أكواب التقديم ونضيف القليل من جوز الهند للتزيين.
شرح طريقة عمل الأوركيد بالهيل والزنجبيل
لا يمكن الحديث عن أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات دون ذكر شرح طريقة تحضير الهيل وهي كالتالي
المكونات
يجب الالتزام بالمكونات الأساسية
- نصف كيلو حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الأوركيد.
- نصف كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة هيل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف.
- نصف ملعقة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
الإعداد
لتحضير السحلب، اتبع خطوات التحضير
- نرفع اللبن على النار ونضيف السكر والسحلب ونقلب جيدا وبعد ذلك نضيف الهيل.
- قلبي المكونات لتجنب التكتلات واسكبي مسحوق القرفة والزنجبيل في الأعلى وقلبي جيدًا.
- صب زهرة الأوركيد في أكواب مع القليل من جوز الهند.
انظر أيضا كيفية صنع قهوة اللوز
فوائد بساتين الفاكهة للصحة العامة
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات، حان الوقت لذكر بعض الفوائد والفوائد الصحية التي تأتي من تناول هذا المشروب
- تساعد الأوركيد في التخلص من الإسهال وعلاجه خلال فترة زمنية قصيرة.
- تساعد الأوركيد في علاج قرحة المعدة بشكل فعال لاحتوائها على بعض المواد المضادة للالتهابات.
- تعمل الأوركيد على تقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والغازات، لذلك فهي تلعب دورًا فعالاً في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتسهيل حركات الأمعاء.
- يزيد من قدرة الجسم ومناعته على التعامل مع الالتهابات.
- يزيد تناول بساتين الفاكهة من صحة العظام والأسنان لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يقلل من فرصة الإصابة بهشاشة العظام أو منع تسوس الأسنان.
- يعزز الأوركيد تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم ويحفز الدورة الدموية، مما يساعد على توازن ضغط الدم في الجسم، مما يجعل الشخص يشعر بالدفء والدفء.
- يساعدك تناول الأوركيد على فقدان الوزن الزائد لأن الكالسيوم يزيد من إنتاج هرمون اللبتين الذي يحرق الدهون القديمة المخزنة في الجسم بشرط عدم إضافة السكر.
- يحسن القدرات العقلية للتركيز والانتباه.
- يقلل من اضطرابات الدورة الشهرية، ويجعل الشخص أكثر هدوءًا، ويقلل من القلق والتوتر.
- يزيد من صحة ونضارة البشرة ويجعلها تبدو أكثر شباباً.
- تساعد بساتين الفاكهة الساخنة على التخلص من البلغم وعلاج السعال ونزلات البرد.
- يعالج مشاكل ضعف الانتصاب وقلة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
ذكرنا أفضل وصفة لعمل السحلب بالمكسرات مع بعض الوصفات الأخرى بإضافات ومكونات مختلفة لإرضاء كل الأذواق، كما أنه يقوي مناعة الجسم، لذلك ينصح بتقديمه في المناسبات المختلفة والاحتفالات العائلية في فصل الشتاء. الموسم لدوره الفعال في الوقاية من نزلات البرد.