هل الفصفص مسموح في الكيتو

هل البرسيم مسموح به في كيتو يلجأ الكثير من الناس إلى تطوير عادات الأكل التي يجب عليهم الالتزام بها أثناء تناول الأطعمة من أجل صحة جيدة أو للتحكم في الوزن. تُعرف هذه العادات بالوجبات الغذائية، والتي تنقسم إلى ثلاثة أنواع من الحميات الغذائية العادية، وأنظمة التحكم في الوزن، والوجبات الغذائية الخاصة، ومن خلال الصفحة ترينداتية ستتعرف على المزيد حول نظام كيتو الغذائي، وأنواع المكسرات المسموح بها فيه، وفوائده، ووجباته الغذائية. القيمة الغذائية وكيفية تصحيحها.

ما هي حمية الكيتو

يُعرف نظام الكيتو الغذائي بأنه نظام غذائي يقلل من مستوى السكر في الجسم ويزيد من مستويات الدهون والألياف، مما يحفز الجسم على حرق الدهون في الجسم لإنتاج الطاقة حيث يقوم الكبد بتحويل الدهون إلى أجسام كيتونية وتتحول الأمينية. الأحماض عندما يكون هناك نقص في الكربوهيدرات في الجسم بحيث تعمل أجسام الكيتو كمصدر. تجدر الإشارة إلى أن زيادة هذه الأجسام في الجسم لها العديد من الفوائد مثل تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. تحت.[1][2]

هل البرسيم مسموح به في الكيتو

نعم، لأن البرسيم من الأطعمة المناسبة لحمية الكيتو حيث يحتوي فقط على 4 جرامات من الكربوهيدرات، ويمكنك الحصول على البرسيم (المكسرات أو البذور) من بذور عباد الشمس والقرع واللوز والمكسرات الأخرى المحمصة والنكهة. ومن أفضل أنواع البرسيم الموصى بها لحمية الكيتو[3]

البقان

البقان هو نوع من المكسرات يتميز بخصائصه المغذية وغني بالدهون الطبيعية المناسبة للنظام الغذائي الكيتون والتي، وفقًا للعديد من الدراسات والأبحاث، تخفض مستويات الأنسولين في الدم. ها هي القيمة الغذائية في 28 جرام من جوز البقان

بذور الشيا

توصف بذور الشيا بأنها بذور صغيرة أو صلبة أو بيضاء أو سوداء غنية بدهون أوميغا 3 والألياف الصحية، مما يمنحها خصائص مضادة للالتهابات. فيما يلي القيمة الغذائية في 28 جرامًا من بذور الشيا

جوز

يشتهر باحتوائه على نسبة عالية من الدهون، مما يجعله مناسبًا جدًا لنظام كيتو الغذائي، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. فيما يلي القيمة الغذائية في 28 جرامًا من الجوز

البندق

إنه مصدر غني بفيتامين E أو E الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والقيمة الغذائية في 28 جرامًا من البندق هي

الفول السوداني

الفول السوداني هو مصدر غني للبروتين النباتي والأحماض الأمينية الأساسية ويحتوي أيضًا على مستويات عالية من الليوسين، وهو حمض أميني أساسي يعزز نمو العضلات.القيمة الغذائية لـ 28 جرامًا من الفول السوداني هي

بذور زهرة عباد الشمس

إنه مصدر غني بالدهون وبالتالي فهو مناسب للنظام الغذائي الكيتون، بالإضافة إلى خصائصه المضادة لمرض السكر، يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات مثل الأحماض الفينولية وفيتامين E والفلافونويد.

ها هي القيمة الغذائية في 28 جرام من بذور عباد الشمس

أنظر أيضا keto diet keto diet pdf لمدة شهر ولمدة أسبوع وللمبتدئين

فوائد البرسيم أو المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، مما يجعلها مفيدة للغاية للجسم بالطرق التالية[4]

• مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم وفيتامين هـ والسيلينيوم.
• يساعدك على إنقاص الوزن حيث أظهرت الدراسات أن الجسم لا يمتص كل السعرات الحرارية التي يحتوي عليها.
• يحمي خلايا الجسم من التلف لاحتوائه على مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول.
• تحسن في ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
• مقاومة الالتهابات، خاصة عند المصابين بأمراض الكلى والسكري.
• تحسين وظائف الشرايين وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية حيث أنه يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد.

انظر أيضا هل زبدة الفول السوداني مسموح بها في الكيتو

السعرات الحرارية في المكسرات والوجبات الخفيفة

تحتوي بعض أنواع المكسرات على العديد من العناصر الغذائية بنسب أكبر من الأطعمة الأخرى، على سبيل المثال، تحتوي الجوز البرازيلي على أكثر من 100٪ من الكمية اليومية الموصى بها للسيلينيوم (2)، مما يقوي جهاز المناعة.

ها هي القيمة الغذائية لـ 28 جرام من المكسرات المشكلة[4]

متى تكون المكسرات غير جيدة للكيتو

قد يعكس تناول المكسرات أكثر من الكمية المخصصة للكيتو فائدتها على الضرر، حيث تحتوي بعض أنواع المكسرات على كميات كبيرة جدًا من السعرات الحرارية، حيث أن تناول المكسرات بحجم اليد يزيد عن 800 جرام من السعرات الحرارية وبعضها يحتوي على كربوهيدرات تفوق كميات الدهون والبروتينات مثل الكستناء التي تحتوي على 12 جرامًا من الكربوهيدرات لكل أونصة (28 جرامًا) وبذور اليقطين التي تحتوي على 15 جرامًا للأونصة، والجدير بالذكر أنها تحتوي على مضادات غذائية مثل حمض الفيتيك الذي يمنع حدوث ذلك. عدم قدرة الجسم على امتصاص المعادن مثل الزنك والكالسيوم والحديد، بالإضافة إلى صعوبة تناولها وهضمها.[5]

انظر أيضا هل الزبادي مسموح به مع كيتو

جدير بالذكر أن النظام الغذائي يتم تحديده حسب الجنس والعمر ونمط الحياة والنشاط البدني اليومي وصحة الجسم، وبهذه الشرح طريقة نصل إلى نهاية هذا المقال الذي تم من خلاله تحديد الإجابة، ويسمح البرسيم بالإضافة إلى الفوائد وعلى حمية الكيتو القيمة الغذائية للبرسيم واستخدامه السليم أثناء الكيتو.