شرح طريقة عمل تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة لانها من الحلويات الغربية التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء وهي تناسب موسم الصيف لانها تؤكل باردا ويمكن عمل اضافات كثيرة بها ولها محلات والمطاعم المتخصصة في تقديمه وبعد انتشاره أصبح كثير. تفضل العديد من النساء صنعه في المنزل لأنه أقل تكلفة وذات جودة أعلى.
جدول المحتويات
كيفية صنع تشيز كيك الفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات بسيطة
يمكن تقديم هذه الوصفة في العديد من المناسبات الاجتماعية لشهرتها ومذاقها الرائع، كما أنها حلوى سريعة يتم تحضيرها في الخطوات التالية
مكونات الوصفة
- كوب جبن كريمي.
- كوب فقط ربع سكر.
- بيضتان.
- علبة كريمة مخفوقة حلوة.
- كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ربع كيلو فراولة نظيفة ومقطعة نصفين.
الإعداد
- نأتي إلى وعاء كبير ونضيف البسكويت المسحوق ونقلبه جيدًا مع الزبدة المذابة ونأخذها ونضعها كقاعدة في صينية التشيز كيك.
- ضعي السكر والجبن في محضر الطعام واخلطيهما معًا.
- ثم نسقط الكريمة الحلوة مع البيض ونقلبهم فوق الخليط السابق حتى نحصل على قوام كريمي كثيف.
- يُسكب مزيج الكريما على البسكويت ويُوزّع بالتساوي، ثم يوضع في الفرن لنحو نصف ساعة على حرارة 150 درجة، ثم يُخرج ويُوضع في الثلاجة لليلة واحدة، ثم يُزين بالفراولة ويُقطّع ويُقدّم في أوعية التقديم.
شاهدي أيضًا كيفية صنع بسكويت القرفة المقتصد في المنزل
شرح طريقة عمل التشيز كيك بمربى الفراولة
الشرح طريقة الثانية لعمل كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة هي استخدام مربى الفراولة. يستغرق تحضير هذه الوصفة ربع ساعة فقط، ويتم ذلك على النحو التالي
المكونات
- كوب من بسكويت الشاي المطحون ناعماً.
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف جبنة كيري.
- ربع كوب سكر.
- علبة مربى فراولة.
- كيس فانيليا.
- كوب من الفراولة الطازجة للتزيين.
الإعداد
- نحضر محضر طعام ونضيف قطع البسكويت ونشغلها حتى تنهار وتصبح ناعمة الملمس.
- نأخذ ملفات تعريف الارتباط ثم نضع الزبدة عليها ونقلبها معًا حتى تصبح مثل رمال البحر.
- نقوم بإعداد قالب لصنع كعكة الجبن وندهنها بقليل من الزبدة. ثم نبدأ في وضع الطبقة الأولى من البسكويت المطحون بالزبدة.
- نضغط ونضغط جيدًا على البسكويت حتى يصبح صلبًا ومستقرًا، وهذه الخطوة ستساعد في التخلص من الهواء الموجود فيه.
- ضعي جبنة كيري، الفانيليا، والسكر في وعاء عميق، شغل الخلاط الكهربائي وقلبي معًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
- وزعي الخليط بالتساوي على الطبقة الأولى من البسكويت ويفضل باستخدام ملعقة ذات سطح عادي.
- ضع غطاء بلاستيكي على صينية التشيز كيك، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو خمس ساعات على الأقل. ستساعد هذه الخطوة في تثبيت الطبقات معًا ومنعها من الانهيار.
- نأخذ قالب فطيرة الجبن من الثلاجة، وننشر عليه طبقة من المربى البارد، مخففة مسبقًا بقليل من الماء، ونضعها على النار لمدة دقيقة، ثم نتركها تبرد قبل القيام بهذه الخطوة.
- نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة أخرى، ثم نزينه بالفراولة ونقطع الكيكة ونقدمها مع فنجان شاي أو قهوة إذا أردنا.
شرح طريقة فطيرة الجبن الباردة بأكثر من شرح طريقة
كيفية صنع كعكة الجبن بالفراولة
الشرح طريقة الثالثة لعمل كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة هي استخدام علبة من جيلي الفراولة مع بعض الجيلاتين والقيام بذلك في الخطوات التالية
مكونات الوصفة
- نصف كيلو بسكويت مطحون.
- ربع كيلو جبن كريمي.
- كوب من كريمة الحلوى السائلة.
- كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- القليل من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.
- علبتان من جيلي الفراولة.
- كيسان من الفانيليا السائلة.
الإعداد
- نأخذ وعاء عميق ونضيف البسكويت المطحون مع الزبدة ونقلب معا حتى تمتزج المكونات جيدا.
- يتم تطبيق هذه الطبقة على الجزء السفلي من صفيحة كعكة الجبن حتى تشكل القاعدة ثم الضغط عليها جيدًا حتى يتم توزيعها بشكل متساوٍ ومتماسك.
- نضع مسحوق الجيلاتين مع نصف كوب من الماء الدافئ في وعاء صغير ونقلبهم معًا حتى يذوبوا تمامًا.
- نضع الجبن مع الجيلاتين المذاب والفانيليا في وعاء آخر ونخلطهم، ثم نضيف الكريمة الحلوة مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام كريمي ويصبح أثقل.
- انشر المزيج الكريمي فوق طبقة البسكويت، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. في هذه المرحلة، سنبدأ في تحضير الجيلي وفقًا للشرح طريقة الموضحة في الصندوق.
- أخرجي قالب التشيز كيك ووزعي جيلي الفراولة بالتساوي وببطء، ثم ضعي الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة خمس ساعات تقريبًا.
- قطعي الصينية إلى أجزاء متساوية وقدميها على أطباق الحلوى وزينها بالفراولة وكوب من الشاي أو القهوة.
شرح طريقة كعكة الزعتر بنكهات مختلفة مثل جبنة الشيدر أو الموزاريلا
كيفية صنع كعكة الجبن بالزبادي بالفراولة
الشرح طريقة الرابعة لعمل كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة هي إضافة الزبادي.
مكونات الوصفة
- كوب ونصف من بسكويت دايجستيف مطحون.
- ثلث كوب زبدة مذابة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- علبة كبيرة من الزبادي.
- خمس قطع من الجبن الكريمي.
- كوب من ربع السكر فقط.
- عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- علبة جيلي بنكهة الفراولة.
- كوبان من الفراولة.
- كوب ماء بارد.
- القليل من الماء المغلي.
الإعداد
- بعد طحنها في محضر الطعام حتى تتحول مثل رمال البحر، اسكب الزبدة فوق البسكويت، ثم وزعها بالتساوي حول صينية كعكة الجبن.
- نحضر الطبقة الثانية بوضع الجبن مع الزبادي والسكر في وعاء عميق ونخلط جيداً، ثم نعصر نصف ليمونة ونضع الفانيليا فوقها ونستمر في التقليب بالمضرب الكهربائي.
- يُسكب الجيلاتين في كوب من الماء البارد ويقلب حتى يذوب تمامًا، ثم يُضاف إلى الخليط الكريمي الذي أعددته سابقًا.
- انشر طبقة الكريمة على البسكويت الذي يوضع في القالب كقاعدة ويوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- نخرج القالب ونرتب قطع الفراولة على قالب التشيز كيك، ثم نحضر علبة الجيلي ونضعها على الصينية.
- نضع الشكل في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أخرى، ثم نقطعها ونقلبها.
شاهدي أيضًا كيفية عمل كعكة إسفنجية برتقالية بسيطة وسهلة التحضير بخطوات
لقد قمنا بتغطية أكثر من مجرد كيفية صنع كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في المنزل باستخدام خطوات بسيطة وسهلة، ولكن لا ينصح بالإفراط في تناول هذا النوع من الحلوى لأنه غني بالسعرات الحرارية التي ستؤدي إلى زيادة الوزن بشكل حاد.