شرح طريقة الكريمة معروفة على موقع موهيت حيث تعتبر الكريمة من أهم أطباق الحلويات في السعودية، تأتي بشكل رئيسي في فصل الشتاء لما تحتويه من سعرات حرارية عالية، حيث تساعد على تدفئة الجسم، ومكوناتها الرئيسية هي السميد والتمر، وبسبب تطور طرق الطهي، تم عمل إضافات عديدة في هذه الوصفة، وشرح طريقة الدهن بسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد.
جدول المحتويات
شرح طريقة رويال كريم
يعتبر الكريم من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية للجسم حيث يساهم في نموه ويمنحه الطاقة التي يحتاجها، ويتم تحضيره في الخطوات التالية
المكونات
- كوب تمر منزوع النوى.
- كوب دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
- علبة كبيرة من البسكويت أيها السادة.
- ملعقة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
الإعداد
- نضع الطحين في وعاء مناسب ونحميه على النار حتى يتغير لونه.
- ثم نضيف الزبدة إلى الدقيق ونقلب جيداً على نار خفيفة.
- ثم نخلط التمر جيداً مع خليط الطحين.
- ثم نضيف الهيل والقرفة إلى الخليط ونستمر في التحريك.
- يتم كسر ملفات تعريف الارتباط وخلطها مع الخليط السابق.
- في الخطوة الأخيرة، أضيفي الكريمة مع الاستمرار في التقليب، أخرجي الكريم من الموقد وقدميه ساخنًا للفرح.
اقرأ أيضًا عن التالي شرح طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل
شرح طريقة كريم
شرح طريقة كريمة التمر
يتم تحضير هذه الحلوى الخاصة في أي وقت من الأوقات، ولا تتطلب أي مجهود أو مصاريف لأنها تحضر على النحو التالي
المكونات
- كوب حليب مجفف.
- نصف كوب سميد.
- كوب زبدة.
- علبة حامض.
- ربع كيلو تمر بدون بذور.
أسلوب المعالجة
- نضع الحليب والسميد في قدر مناسبة على نار خفيفة ونقلب حتى تتحول المكونات إلى اللون البني الذهبي.
- نضيف الزبدة للخليط ونستمر في التقليب ثم التمر وخلط المكونات.
- ثم أضيفي الكريمة إلى كتلة السميد وقلبي حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- تُرفع القدر عن الموقد وتُسكب الكريمة في الوعاء وهي ساخنة.
قد تكون مهتمًا بمزيد من المعلومات على كيفية صنع الكريب الحلو بالشوكولاتة
شرح طريقة كريم
شرح طريقة عمل الكريمة بالزبادي
الزبادي الكريمي مصنوع من مكونات وخطوات بسيطة كالتالي
المكونات
- كوب تمر منزوع النوى.
- كوب دقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- كوب واحد من الزبادي.
الإعداد
- نضع الزبدة والدقيق في قدر مناسبة على النار ونقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على اللون الذهبي.
- نضيف التمر إلى الخليط السابق ونقلب جيداً ثم نحرك الزبادي ونستمر لمدة ثلاث دقائق ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الكريمة في وعاء التقديم ونقدمها ساخنة.
يمكنك إثراء معلوماتك بـ أشهر حلوى العيد بالصور والمكونات
شرح طريقة الكريمة بالسمن
يتم تحضير الكريمة حسب الرغبة، ويمكن إضافة مكونات معينة كتنوع إضافي لإعطاء الطعم المميز، وكذلك استبدال مكوّن بآخر، حيث يمكن استبدال السمن بالزبدة في تحضير هذه الوجبة اللذيذة، وهذه الشرح طريقة كالتالي
المكونات
- كوب كبير من التمر منزوع النوى.
- نصف كوب سمن.
- نصف كوب دقيق بني.
- كوب سميد.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
الإعداد
- ضعي التمر والزبدة في قدر، سخنيها على نار متوسطة وقلبي حتى تذوب الزبدة تمامًا.
- نضيف الدقيق والسميد إلى الخليط ونقلب المكونات جيداً.
- بعد ذلك نضيف الكريمة ونقلب حتى تمتص التمرها، ثم نطفئ النار حتى يتم تقديم الكريمة بسعادة وشفاء.
شرح طريقة كريم
كيفية صنع كريم بدون كريم
تتميز هذه الحلوى بحقيقة أنه لا يجب أن تكون جميع المكونات الضرورية موجودة حتى تكون عملية التحضير ناجحة بنسبة مائة بالمائة، ولكن يمكن الاستغناء عن مكون واحد.
في نفس الوقت يتم تحضير الكريم، ومن بين المكونات التي لا توجد بالضرورة في صنع الكريم الكريم في حالة صعوبة الحصول عليه، لكنه بلا شك يعطي هذه الحلوى طعمًا مختلفًا ومن الممكن تناولي الكريمة بدونها اطبخيها كالتالي
المكونات المطلوبة
- ربع كيلو زبدة.
- كوب دقيق بني.
- رشة ملح.
- علبة زبادي.
- كوب من الجبن القريش.
- كوب حليب سائل.
- كوب كبير من التمر المطحون.
- مكسرات مشكله.
الإعداد
- أولاً نحمص الدقيق على نار خفيفة لمدة دقيقتين، ثم نضيف الملح والزبدة في الأعلى ونخلط المكونات حتى يدخل الطحين في عملية التسوية.
- أضف الزبادي والكوارك والحليب إلى الدقيق واخلط المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
- نضيف التمر للخليط السابق ونقلب المكونات بملعقة خشبية حتى تمتزج ثم نضيف المكسرات حتى تصبح الكريمة جاهزة للأكل.
شرح طريقة الكريم بسيطة وغير معقدة، لذلك تفضلها معظم ربات البيوت كوجبة ممتعة في الشتاء، حيث تمنح الجسم الطاقة والحيوية اللازمة بالإضافة إلى طعمها الذي لا يوصف.