شرح طريقة عمل الشكشوكة بجميع أنواعها

شرح طريقة تحضير الشكشوكة بسيطة ومباشرة، وهي عبارة عن طبق مغذي وسريع بمكوناته المتنوعة وسهولة توفره في أي مكان. .

شرح طريقة عمل شكشوكة على الشرح طريقة المصرية

شرح طريقة عمل شكشوكة على الشرح طريقة المصرية
شرح طريقة عمل شكشوكة على الشرح طريقة المصرية

شكشوكة البيض الأصلي هو الأسهل في التحضير وستحتاج إلى المكونات التالية

  • 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • بصل كبير مقطع.
  • حفنة من البقدونس المفروم.
  • 2 طماطم مقطعة.
  • فصين من الثوم.
  • القليل من الفلفل.
  • بعض زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة ملح.
  • رشة زنجبيل ورشة قرفة.

شرح طريقة التحضير هي كما يلي

  • ضعي مقلاة متوسطة العمق على الموقد، ثم اسكبي زيت الزيتون والبصل المفروم.
  • يقلى البصل حتى يتحول إلى اللون الأصفر الذهبي.
  • يضاف الثوم والفلفل والبهارات ويقلب جيدا.
  • نضع الطماطم ونترك الخليط حتى تتداخل المكونات.
  • أضف بيضة واحدة تلو الأخرى، ثم قلّب.
  • انتظر قليلاً قبل إضافة البقدونس، ثم اترك المقلاة على نار خفيفة حتى ينضج البيض.
  • شكشوكة يقدم ساخنا.

اقرأ أيضًا المزيد مما يلي أفضل 5 أطباق بيض لذيذة ومتنوعة

شرح طريقة عمل الشكشوكة بالجبن

شرح طريقة عمل الشكشوكة بالجبن
شرح طريقة عمل الشكشوكة بالجبن

يمكن تحضير شكشوكة بالجبن لعشاق الجبن، وسنحتاج إلى المكونات التالية

  • 300 جرام جبنة كريمية.
  • 4 بيضات.
  • بهارات الفلفل والزنجبيل.
  • بصل مقطع.
  • نصف كوب بقدونس.
  • 2 طماطم مقطعة.
  • فلفل أحمر.
  • بعض زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة ملح.
  • كوب كبير جبن بارميزان.

التحضير على النحو التالي

  • ضعي الزيت والبصل في مقلاة على النار، ثم قلبي حتى تنهار.
  • أضيفي الطماطم المقطعة والبهارات.
  • في نفس الوقت، استمر في التقليب مع إضافة الفلفل وترك الخضار حتى تنضج.
  • نضيف البيض إلى الخليط ونتركه قليلاً قبل إضافة جبنة الكريمة ثم جبن البارميزان.
  • توضع الصينية في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة.

قد تكون مهتمًا بمزيد من المعلومات حول 10 أفكار لوجبة إفطار لذيذة ومغذية مع البيض

هذه هي الشرح طريقة التي يعمل بها الشكشوكة

شرح طريقة عمل الشكشوكة بالبسطرمة

شرح طريقة عمل الشكشوكة بالبسطرمة
شرح طريقة عمل الشكشوكة بالبسطرمة

لتحضير الشكشوكة بالبسطرمة نحتاج للمكونات التالية

  • طماطم مقطعة.
  • نقطع الفلفل إلى مكعبات.
  • بصل صغير مقطع.
  • 4 بيضات.
  • شرائح بسطرمة.
  • ملعقة كبيرة سمن.
  • بعض الملح والفلفل الأسود.
  • سماق.

شرح طريقة التحضير هي كما يلي

  • ضعي مقلاة بالدهن على النار واتركيها تذوب.
  • يُضاف البصل ويُحرّك حتى يصبح ذهبي اللون، ثم تُضاف الطماطم والفلفل مع التحريك.
  • يُضاف البسطرمة ويُحرّك المزيج حتى يصبح جاهزًا، ثم يُضاف البيض والبهارات مع التحريك.
  • شكشوكة يقدم ساخنا مع الخبز البلدي.

هكذا يعمل الشكشوكة الفلسطينية

هكذا يعمل الشكشوكة الفلسطينية
هكذا يعمل الشكشوكة الفلسطينية

نحتاج المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 4 بيضات.
  • اثنين من فصوص الثوم المفروم.
  • نصف بيبروني مفروم.
  • 2 قطعة طماطم مفرومة.
  • ملاعق من معجون الطماطم الأحمر
  • فلفل أحمر.
  • سماق، ملح و فلفل اسود.

شرح طريقة المعالجة كما يلي

  • نضع الزيت والثوم في مقلاة متوسطة على نار خفيفة.
  • أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم.
  • يتم تقليب المكونات حتى تصبح طرية قليلاً.
  • يتبل الخليط بالملح والسماق والفلفل الأسود والبابريكا.
  • احفر أربعة ثقوب في الخليط بالملعقة وضع بيضة في كل حفرة.
  • غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى ينضج البيض.
  • قدمي الشكشوكة الفلسطينية الساخنة مع الخبز والزيتون.

يمكنك إثراء المعلومات الخاصة بك عن طريق القيام بما يلي 3 تحضير البيض مع البيض بسهولة وسرعة للأطفال

هذه هي الشرح طريقة التي يعمل بها الشكشوكة

كيفية صنع الشكشوكة التركية

كيفية صنع الشكشوكة التركية
كيفية صنع الشكشوكة التركية

للمكونات التي نحتاجها

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • فلفل حار.
  • 4 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ملاعق من صلصة الطماطم.
  • فلفل اسود.
  • فلفل أحمر.
  • ملح.
  • 5 بيضات.
  • فلفل مقطع.

شرح طريقة المعالجة كما يلي

  • ضعي مقلاة على نار خفيفة ثم أضيفي الزيت والثوم والبصل وقلبي حتى تنضج.
  • أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الحلو والفلفل الحار واستمري في التقليب حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • نضيف صلصة الطماطم والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
  • اخلطي المكونات جيدًا، ثم اتركيها على نار خفيفة حتى تنضج جيدًا.
  • نضيف البيض إلى باقي المكونات ونغطي المقلاة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الشكشوكة جاهزاً.
  • يتم تقديم شكشوكة التركية مباشرة على مائدة الإفطار مع الخبز التركي اللذيذ والزيتون والجبن.

هذه هي الشرح طريقة التي يعمل بها الشكشوكة

شرح طريقة عمل الشكشوكة في الفرن

شرح طريقة عمل الشكشوكة في الفرن
شرح طريقة عمل الشكشوكة في الفرن

المكونات

  • 3 بيضات.
  • 3 طماطم مقطعة.
  • 50 جرام جبن شيدر مطحون.
  • ملاعق من صلصة الطماطم.
  • فص ثوم مبشور.
  • بصل مقطع.
  • زعتر.
  • ملح.
  • زيت الزيتون.
  • فلفل حار.

الإعداد

  • نقع البصل في زيت الزيتون ثم نضيف الطماطم والفلفل وصلصة الطماطم مع التحريك.
  • تبلي المكونات بالملح والزعتر ثم أضيفي الجبن.
  • ضعي البيض فوق المكونات، ارفعي المقلاة عن النار وضعيها في الفرن حتى تنضج بالكامل.
  • يتم تقديم Shakshuka ساخنة على مائدة الإفطار.

في الختام ذكرنا شرح طريقة عمل الشكشوكة، حيث تعتبر من أسهل وأسرع الوصفات، كما أنها رائعة للإفطار والعشاء، ويفضلها البعض على الغداء لأنها تعتمد كليًا على البيض الطازج.

Scroll to Top