يُعتبر الفطر المضاف إلى أطعمة مثل البيتزا فطرًا لأن الفطر كائنات مجهرية مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالحيوانات، فهي غالبًا ما تكون غير مرئية للعين المجردة، ولكن بعضها يمكن أن ينتج أجسامًا مثمرة كبيرة كما نعرفها “الفطريات”، وبشكل عام تختلف عن الكائنات الحية الأخرى في نوع جدار الخلية الذي يحيط بكل خلية من خلاياها، وفي هذه المقالة على الموقع ترينداتي نرشدك إلى الإجابة على سؤال.
جدول المحتويات
ما الفطر
على عكس النباتات والبكتيريا. الفطريات لها جدران خلوية مصنوعة من مركب يسمى الكيتين. تم تحديد أكثر من 100000 نوع من الفطر من قبل علماء الأحياء، ولكن لا يزال هناك الكثير منها. يقدر العلماء أن هناك أكثر من 1.5 مليون نوع على الأرض. الفطر مهم لرفاهية وحياة الناس وكوكب الأرض بسبب طبيعتهم البيئية والاقتصادية لإنتاج المضادات الحيوية الطبية.[1]
اقرأ أيضًا الخميرة هي أحد أنواع الفطر المفيدة
يعتبر الفطر الذي يضاف إلى الأطعمة مثل البيتزا عيش الغراب لأنه كذلك
الفطريات تعيش إما ككائنات وحيدة الخلية أو ككائنات متعددة الخلايا.أحد أهم الأمثلة على الفطريات أحادية الخلية هي الخميرة، لكن معظم الفطريات كائنات متعددة الخلايا، والفطر الذي يضاف إلى الأطعمة مثل البيتزا هو الفطر للأسباب التالية[2]
- إنه كائن أحادي الخلية.
- مخلوق لا يتغذى على نفسه.
- لا يحتوي على البلاستيدات الخضراء.
- من الكائنات حقيقية النواة.
اقرأ أيضًا قبيلة الفطر التي تم دمجها سابقًا في مملكة البروتست هي الفطر اللزج المختلط.
أنواع الفطر وأهميته الاقتصادية
غالبًا ما يشار إلى الفطريات أحادية الخلية باسم الخميرة، على سبيل المثال خميرة الخبز وأنواع المبيضات هي أمثلة شائعة للفطريات أحادية الخلية، ويتكون معظم الجسم الفطري من شبكة من الخيوط الطويلة الرفيعة المكونة من خلايا أنبوبية تتصل ببعضها البعض، وكل من هذه الخلايا محاطة بجدار خلوي مصنوع من مركب الكيتين، وهو سمة مميزة لمملكة الفطر، وهناك العديد من أنواع الفطر مثل الفطريات الفطرية، والفطر الكيسي، والفطر الناقص. أثناء الطهي، لا ينبغي أن تؤكل الأنواع مثل الفطر البري لأنها سامة. لذلك، يعتبر الفطر ذا أهمية اقتصادية خاصة في بعض البلدان في آسيا وأوروبا، حيث يتم زراعته وتناوله واستخدامه للأغراض الصناعية والطبية، مثل المضادات الحيوية.
اقرأ أيضًا الفطر عيش الغراب
هنا نصل إلى نهاية مقالنا عن الفطر المضاف إلى أطعمة مثل البيتزا لأنها عيش الغراب، حيث ناقشنا باختصار الإجابة على هذا السؤال وأيضًا بعض المعلومات عن تعريف الفطر وأهميته الاقتصادية والأكثر أهمية لحياة الإنسان على الارض.