أما بالنسبة للراوند، حيث يوجد العديد من أنواع النباتات حولنا، فالعديد من الأسماء معروفة لنا، وهناك العديد من الأسماء الأخرى التي ظهرت في آذاننا أولاً، بما في ذلك الراوند الذي يمكن أن يكون، مثل البعض، ثمرة لما له من مذاق مميز. قل، لكن الحقيقة ليست على وجه التحديد إخبارنا بمعنى الراوند.
جدول المحتويات
ما هو الراوند
في الواقع، ينتمي الراوند إلى عائلة من النباتات العشبية تسمى باتاتية وتتميز بطعمها اللذيذ ؛ فهي ليست ثمرة بل هي نبات أكثر طعمًا مثل التفاح الأخضر وتمزج الحموضة مع الطعم الحلو، لذا فهي تختلف عندما يتعلق الأمر بصنعه يتم استخدام الحلويات، مع إضافة القليل من السكر لإضفاء نكهة مميزة.
يتم استخدام الجزء الأحمر السميك من عشب الراوند أو الساق، ولا تستخدم الأوراق الخضراء لما لها من آثار ضارة على الصحة، حيث أنها تحتوي على مستويات عالية من حمض الأكساليك الذي يسبب أضرارًا جسيمة كثيرة ولذلك يجب حفظها في درجة حرارة معتدلة وتجنبها على نار خفيفة حتى لا يصطدم هذا الحمض بالسيقان ويسبب العديد من المشاكل الصحية.
أهمية عشبة الراوند للإنسان
لعشبة الراوند العديد من الفوائد الغذائية لصحة الإنسان وتشمل الفوائد التالية
تعزيز صحة القلب
عند تناول الراوند يخفض نسبة الكوليسترول في الدم لاحتوائه على الألياف الطبيعية، ولأنه غني بالنحاس والحديد فهو يزيد الدورة الدموية في الجسم، لذلك فهو مفيد جدًا في تعزيز صحة الشرايين والقلب بشكل عام.
فقدان الوزن
يمكن استخدام عشبة الراوند بشكل فعال لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن بشكل فعال من خلال دمجه في هذا النظام للاستفادة من فوائده المختلفة لفقدان الوزن للأسباب التالية
- منخفضة جدا في السعرات الحرارية.
- يحتوي على بعض المركبات والعناصر الكيميائية التي لها فوائد كبيرة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.
- غني بالألياف الصحية التي تساعد على تقليل الشهية والهضم.
انظر أيضا ما هو الزرشاك والفوائد الصحية الرئيسية لعشب الزرشاك
تعزيز صحة العظام
يلعب الراوند دورًا واضحًا في تعزيز صحة العظام لاحتوائه على كميات كافية من فيتامين K المعروف بفوائده في تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام أو هشاشة العظام عن طريق زيادة كثافتها بشكل ملحوظ.
صحة الجهاز الهضمي
يشتهر الراوند بفعاليته للجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف التي تنظم عملية الهضم وتمنع بعض المشاكل الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل الإسهال والغازات والإمساك وتشنجات البطن.
انخفاض في أعراض سن اليأس
للراوند أهمية كبيرة في الحد من أعراض سن اليأس وأعراض سن اليأس عند النساء عند تناوله بكميات معينة للتخلص من التقلبات المزاجية التي تصاحب المرأة خلال هذه المرحلة، وكذلك الهبات الساخنة ومشكلة الإجهاد والتعرق وغيرها من المشاكل مثل كمشاكل جنسية، حسب العديد من الدراسات.
عدة فوائد للراوند
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، تحتوي عشبة الراوند على العديد من الفوائد الصحية الأخرى للإنسان، ومنها ما يلي
- تخفيف الأعراض عند مرضى الكبد مثل تليف الكبد ودهون الكبد.
- العمل على تقليل فرصة الإصابة ببعض أنواع السرطان وإعتام عدسة العين بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
- اعمل على تقليل تقلصات الدورة الشهرية والألم المصاحب لها.
- تقليل أعراض التهاب البنكرياس في الحالات المزمنة.
- علاج تقرحات الفم.
- العمل على تعزيز صحة الدماغ.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
الآثار الجانبية للراوند
هناك بعض الآثار الجانبية للراوند وهي كما يلي
- الشعور بالضعف في الجسم بسبب قلة السعرات الحرارية.
- انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- بعض المشاكل في الجهاز الهضمي تسبب الغثيان والقيء.
في النهاية، نعرف ما هو الراوند لأن الراوند يعتبر من الأعشاب المفيدة للجسم التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتدعم القلب، وتحمل الوزن مع الكثير من الأضرار التي تحتاج إلى إصلاح.