متى يكون ضغط السائل مساويًا لضغط الغاز المحيط حيث توجد المواد من حولنا في ثلاث حالات مختلفة، مثل الحالة الصلبة، والتي عند تعرضها لعامل خارجي يمكن أن تغير حالتها، مثل تحول الماء السائل إلى جليد أو بخار، وإمكانيات أخرى لا حصر لها للتحويل المادي لل مادة وسيكون هذا هو محتوى مقالنا الذي سنقدمه لكم من خلال موقع The Reference الذي سنجيب فيه على هذا السؤال المطروح ونتعرف أكثر على ظاهرة الغليان والعوامل التي تؤثر عليها.
دمل
الغليان هو أحد التحولات التي تحدث في المواد من خلال التأثيرات الخارجية، أي أن ضغط بخار السائل يساوي ضغط الغاز المحيط بالسائل، وبشكل عام فإن ميل الجزيئات للهروب من الطور يزداد مع ارتفاع درجة الحرارة. أن ضغط بخار سائل ما يكون أعلى عند درجات حرارة أعلى، والضغط النموذجي على سطح الأرض هو 1 ضغط جوي، وهو ما يعادل 760 تور. هذا هو ضغط البخار الذي يجب أن يعادله السائل للوصول إلى نقطة الغليان الطبيعية.[1]
خصائص مادة يمكن ملاحظتها وقياسها دون تغيير طبيعتها
إذا كان ضغط السائل يساوي ضغط الغاز المحيط،
عندما تنتقل مادة من حالة إلى أخرى، سواء كانت صلبة أو سائلة أو غازية، فإن هذه العملية هي تغيير في الحالة الفيزيائية يحدث بعد تعرضها لعامل خارجي، وبالتالي تحدث بعض الأشياء المثيرة للاهتمام أثناء هذه العملية، كما في حالة تسخين المياه إلى درجة حرارة عالية مما يعطينا ظاهرة جديدة كلما زاد تعرضها للحرارة، وبالنظر إلى القاعدة التي ذكرناها في التعريف السابق فإن الحل هو
- دمل
العوامل التي تؤثر على درجة الغليان
العوامل التي تؤثر على درجة الغليان تنقسم إلى ثلاثة وهي
- الضغط بما أن درجة الغليان تتأثر بالضغط، وخاصة الضغط الجوي، حيث تكون نقطة الغليان على سطح البحر 100 درجة مئوية، ولكن كلما ارتفعنا فوق مستوى سطح البحر، تكون درجة حرارة الغليان، على سبيل المثال في قمة إيفرست، هي فقط 72 درجة.
- الروابط الجزيئية إن قوة الروابط بين الجزيئات التي تتكون منها المادة لها تأثير كبير على درجة الغليان، على سبيل المثال، تبلغ درجة غليان الكحول الإيثيلي عند مستوى سطح البحر 78.5 درجة مئوية فقط.
- المذيب مجموعة المواد التي تؤثر على درجة الغليان مثل ب. إضافة الملح إلى الماء أثناء عملية الغليان، مما يؤدي إلى غليانه عند نقطة أعلى وأيضًا تكوين محلول جديد.
راجع أيضًا أي من التغييرات هو تغيير كيميائي
وبهذه الشرح طريقة نصل إلى نهاية مقالنا بعنوان عندما يساوي ضغط السائل ضغط الغاز المحيط، والذي أجبنا من خلاله على هذا السؤال حيث تعلمنا المزيد عن تعريف الغليان والعوامل التي تؤثر عليه.