تزيين الصحون بالخضار

عند تزيين الأطباق بالخضروات، لا أحد يخفي عن أحد مدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا.

• كيفية تزيين الأطباق بالخضروات:

تعتبر أدوات المائدة من أهم الأدوات في أي مطبخ، ولذلك تبحث النساء دائمًا عن الأشكال التي تتناسب مع شكل المطبخ وحجم وشكل الطعام المقدم فيه، وتحرص النساء دائمًا على تزيينها. قبل التقديم لأفراد الأسرة، لأنه يعطي مظهر طعام رائع ولذيذ، ويضيف لمسة جمالية لطاولة الطعام، وهناك طرق عديدة لتزيين الأطباق التي تختلف من امرأة لأخرى. كيف يوجد الكثير من النساء اللواتي يبدعن في تزيين الطعام دون الحاجة إلى تزيين الأطباق بأنفسهن، حيث أن الطعام بالنسبة لبعض النساء ينقسم إلى أشكال مختلفة وهذا يعطي الأطباق جمالاً مميزاً، ولكن الكثير من النساء يرغبن في معرفة بعض الاحتمالات للتزيين الأطباق بطريقة بسيطة وسهلة.

كيفية تزيين الأطباق بالخضروات:

يمكن تزيين الأطباق بعدة طرق مختلفة، والتي عادة ما تكون مصنوعة من نفس المكونات في المطبخ، ويمكن تزيين الأطباق بطريقة خاصة، وهذا لا يتطلب الكثير، فهو يتطلب فقط خضروات بسيطة يمكنك تزيينها بالسلطة. تقطع الأطباق عن طريق تقطيع الطماطم إلى قطع. ثم يتم حشوها في الفلفل الأخضر الذي تم إفراغه مسبقًا. يمكن أيضًا حشو الطماطم بالخيار والجزر والبقدونس بعد تقطيعها إلى النصف، ويمكن صنع أشكال مثل الأشجار والورود والنخيل من شرائح الخضار.

طريقة تزيين الأطباق بالمخللات:

• يمكن تزيين الأطباق بالخضروات، فهي تعطي نتيجة مدهشة ورائعة خاصة مع الخيار، حيث أن لونه المميز والجذاب يرضي العين ويحفز الشهية، حيث يمكن عمل شرائح الخيار ثم تقسيمها إلى ثلاث قطع مكدسة في نهاية الغلاف، ثم يتم تكديس قطعتين وقطعة واحدة. واحد في الأعلى ويمكنك وضع الزيتون في الوسط، أو إضافة المايونيز أو الكاتشب وتزجيجها لإضفاء الحيوية على الأطباق.
• يمكن أيضًا استخدام الخيار لتزيين أطباق الأسماك واللحوم عن طريق تقطيع الخيار إلى نكهات مائلة ثم تقطير أربع شرائح من الأطراف في عصا خشبية حتى يتم الحصول على شكل يشبه الوردة أو المطحنة ويوضع بجانبها الأطباق
• يمكن استخدام شرائح الخيار لعمل جذوع الأشجار، ويمكن استخدام النعناع لعمل أوراق الشجر أو أوراق النخيل، ويمكنك وضع بعض نقاط الكاتشب لعمل التمر في المساحة الفارغة في الوعاء بجوار الطعام.

طريقة تزيين الأطباق بالبقدونس:

• يمكن استخدام نبات البقدونس للزينة بأشكال مختلفة وله طعم مميز ورائع حيث يمكن أخذ بعض أوراق البقدونس من أعواد البقدونس في أطباق الأرز وتوزع في وسط الأطباق، كما يمكن تقطيع جرة البقدونس بشكل عشوائي تناثر الأطباق أو في الأطراف بعد تحضير الطعام الموجود فيها.

كيفية تزيين الأطباق بالطماطم:

• يمكن صنع الطماطم بأشكال مختلفة. يمكن أخذ شرائح الطماطم وتركها في الوسط، ثم توضع قطع الدجاج أو اللحم فيها. يمكن أيضًا تقطيع الشرائح إلى نصفين وتكديسها على طول حافة اللوحة، ويمكن تكديسها على جانب واحد فقط إذا رغبت في ذلك.
• يمكن أيضًا استخدام الطماطم لتزيين الطعام عن طريق تقشير القشرة الخارجية بسكين بعرض حوالي نصف سنتيمتر وتقشير بشكل حلزوني، ثم يتم وضع هذا الشكل الحلزوني في الوعاء وتثبيته على شكل وردة. ويمكن تثبيته بعصا خشبية، ويمكن وضع عود نعناع في المنتصف ليكون أحد أغصان الورد أو على الجانبين.

كيفية تزيين الأطباق بالجزر:

• يمكن استخدام الجزر في تزيين الأطباق بعدة طرق، حيث يمكن استخدامه على شكل وردة عن طريق تقطيع أطراف الجزر دون فصل القطع. يوضع الجزر في ماء مغلي لمدة دقيقة، ونجد أنه من الصواب سحب هذه الفتحات للحصول على شكل وردة، ويتم وضعها في منتصف الأطباق.
• يمكن تزيين الأطباق بشرائح الجزر عن طريق فصل هذه الشرائح عن الأطراف بحيث تشبه الشريحة شكل وردة أو طاحونة هوائية، ثم استخدام سيقان الكرفس لتشكيل براعم الورد الكبيرة، ويمكن استخدام الكثير من الخضروات لعمل أشكال مختلفة.
• يمكن استخدام الجزر في تزيين الأطباق عن طريق أخذ شرائح الجزر وصنعها كوجوه ثم استخدام الفلفل الأسود لعمل العيون والكاتشب لعمل الفم ووضعها في نهاية كل طبق أو ثلاثة وجوه. في كل طبق، وهذا مناسب جدًا لأطباق الأطفال، فهو يساعد على فتح الشهية بشكل كبير.

في نهاية مقالنا تزيين الأطباق بالخضار ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة وأنا لم أكتب قط عن مثل هذه المواضيع المفيدة والممتعة وأتمنى أن أكون سوف تخدمك جلبت لك شيئا.

الكلمات الدليليلة: أطباق، خضروات، ديكور