سبب ذبول الجزر الموضوع في المحلول الملحي

لماذا يذبل الجزر في محلول ملحي؟ إذابة ملعقة من كلوريد الصوديوم “ملح الطعام” في كوب ماء يعرف بـ “المذيب” ينتج محلول متجانس في الجزيئات بشكل متجانس، وهو من أشهر المحاليل الطبيعية التي يتركز فيها تركيز البعض. تتوافق العناصر مع بعض الخصائص الطبيعية لجسم الإنسان، مثل الدم والدموع، لذلك يستخدم الأطباء المحلول الملحي لعلاج بعض الحالات التي يعاني منها الجسم، مثل الجفاف. بمجرد وضع جزء من النبات في محلول ملحي داخل النبات يذبل بسرعة، فما سبب ذلك؟

لماذا يذبل الجزر في محلول ملحي؟

لماذا يذبل الجزر في محلول ملحي؟
لماذا يذبل الجزر في محلول ملحي؟

ظهر هذا السؤال كثيرًا على مواقع التعليم مؤخرًا حيث يرغب العديد من الطلاب في مختلف مستويات التعليم في المملكة العربية السعودية، مع بداية الفصل الدراسي الثاني، تمامًا مثل الأول، في الحصول على إجابة دقيقة إلكترونيًا. الفصل الدراسي هو استمرار لتطبيق الإجراءات الأمنية والوقاية من انتشار فيروس كورونا.

للإجابة على سؤالك، يجب إجراء تجربة للتحقق من النتيجة والتحقق منها. لذلك قم بالخطوات التالية:

  • خذ كوبًا من الماء وأضف بعضًا من كلوريد الصوديوم “ملح الطعام” وحركه في محلول ملحي.
  • أحضر بعض الجزر وضعه في المحلول
  • انتظر عدة ساعات وستجد أنه نظرًا لارتفاع نسبة الملح في الفاكهة، تنتفخ ثمار الجزر من امتصاص الماء الخارجي الذي يحيط بها.
  • بينما يستمر الانتظار لعدة ساعات يمكن أن تصل إلى يوم أو أكثر، تبدأ ثمار الجزر في الذبول وتتحول إلى اللون الأصفر، هل تعرف لماذا؟
  • لماذا الجزر في حل ذابل؟

    لماذا الجزر في حل ذابل؟
    لماذا الجزر في حل ذابل؟

    كما وجدنا في التجربة، في بداية الانغماس في المحلول الملحي، نظرًا لارتفاع ملوحة الماء، عملت الجزر على امتصاصه، ولكن عندما سقطت أكثر في المحلول الملحي بدأت تذبل وتفقدها. مظهر حيوي حيث أن المحلول الملحي يزيل غشاء البلازما من الخلايا الداخلية للجزر، والذي عن طريق تفريغ الماء الداخلي يذبل تدريجياً من الداخل ويصبح غير صالح للاستعمال من الخارج.

    لقد انتهينا الآن من المعلومات المطلوبة للإجابة على سؤالك حول سبب ذبول مخلل الجزر، وقد أثبتت التجربة ذلك ونتمنى لك مزيدًا من التميز في مسار دراستك التي تكون حاليًا في الفصل الدراسي الثاني من منتصف شهر يناير ويستمر حتى مايو 2024.

    العلامات: جزر، محلول، محلول ملحي، موضوع، ذبول، سبب، في

    Scroll to Top